Allzweckmesser

Allzweckmesser in grosser Auswahl bei Manor - die universell einsetzbaren Küchenhelfer, mit denen sich vielfältigste Aufgaben bewerkstelligen lassen.

Allzweckmesser | online kaufen - Manor

Diverse Messersets der Zwilling Pro Serie. Limitiert spülmaschinengeeignet.

Pro Messerset

Set bestehend aus Küchenmesser mit Wellenschliff und Frucht-und Gemüsemesser sowie einem Allzweckmesser. Die 3 idealen Helfer in der Küche, inklusive Schutzkappe für die Klinge. Rostfreie glatte / gewellte Edelstahlklinge, die nicht an Schärfe verliert. Vielseitig einsetzbar. „Soft“ überzogene Griffe für besseren Halt in der Hand.

Küchenmesser (3-teilig, Mehrfarbig)

Messer der Serie Miyabi 5000MCD sind Präzisionswerkzeuge für den ambitionierten Hobby- und Profikoch, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Hochwertige Cryodur-Klinge (63 HRC) mit hartem Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 63, umgeben von 100 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten von unterschiedlicher Härte. Individuelles Flower-Damast-Muster, Katana-Schneide und beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug als Zeichen höchster meisterlicher Messerkunst. Griff aus bester Masur-Birke mit Mosaik-Pin und dekorativer Endkappe. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Chutoh (für Fisch und Fleisch), Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Nakiri (für Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.

5000MCD ROCKING SANTOKU

5000MCD SHOTOH

&nbsp;<div id="dpx-product-description_feature_div"><div cel_widget_id="dpx-product-description_csm_instrumentation_wrapper" class="celwidget" data-csa-c-id="grla4b-2s4n6l-8cyt2p-8is3rr" data-cel-widget="dpx-product-description_csm_instrumentation_wrapper"><div id="descriptionAndDetails" class="a-section a-spacing-extra-large"><div id="productDescription_feature_div" class="celwidget" data-feature-name="productDescription" data-csa-c-id="ecrvtg-8lw99p-sdojo7-7pj6m2" data-cel-widget="productDescription_feature_div"><div><div id="productDescription_feature_div" data-feature-name="productDescription" data-template-name="productDescription" class="a-row feature" data-cel-widget="productDescription_feature_div"><div id="productDescription" class="a-section a-spacing-small">Santoku K&uuml;chenmesser mit breiter Klinge (Klingenl&auml;nge: 17 cm) f&uuml;r Profis und Hobbyk&ouml;che zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gem&uuml;se. Optimal geeignet f&uuml;r Rechts- und Linksh&auml;nder sowie f&uuml;r unterschiedlich grosse H&auml;nde - Angenehme Griffigkeit dank ergonomisch geformtem Griff aus hochwertigem Kunststoff, Sicherer Halt dank Softtouch Material an der Griffunterseite - Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem, japanischem Stahl. Hohe Sicherheit dank des praktischen Fingerschutzes - Hohe Langlebigkeit.<ul><li>Leichtes Reinigen, Sp&uuml;lmaschinengeeignet</li><li>Empfohlenes Sp&uuml;len von Hand f&uuml;r langanhaltende Sch&auml;rfe</li></ul>Technische Daten<ul><li>Finnisches Design</li><li>Lieferumfang: 1x Fiskars Functional Form Santoku Kochmesser</li><li>Klingenl&auml;nge: 17 cm</li><li>Gesamtl&auml;nge: 29 cm</li><li>Gewicht: 110 Gramm</li><li>Material: Japanischer Edelstahl/Kunststoff</li><li>Farbe: Silber/Schwarz/Orange</li></ul></div></div></div></div></div></div></div>

Functional Form - Santoku Messer

<html> <head> <meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="content-type"> </head> <body> Beschreibung Der Rösle Pizza- und Flammkuchenschneider erlaubt ein sauberes Zerteilen von Pizza. Das liegt hauptsächlich am stabil gelagerten, 7cm grossem Rad, welches ein Zerschneiden der Pizza auch bei dickem Teig mühelos erlaubt. Die Grösse des Rösle Pizza- und Flammkuchenschneiders verringert auch das lästige Verschieben des Belages. Ein Pizzaschneider ist aber auch zum Zerteilen von Flammkuchen und anderen Backwaren ein nützliches Hilfmittel. Technische Daten Material: Edelstahl Länge: 19,5 cm Breite: 7 cm Besonderheit: stabil gelagertes Rad </body></html>

25123 - Pizzaschneider / Pizzaroller

Art: Tranchier-Set, Farbe: Silber, Material: Cromargan, Spezialklingenstahl, Edelstahl, Länge: 32 cm

Tranchier-Set BBQ 2 teilig

Das Bunka Santoku Messer ist das traditionelle Pendant zum herkömmlichen Santoku Messer: das Messer mit der vielseitigen Klinge ist ideal zum Hacken von Gemüse und Obst, zum Schneiden von Fleisch und zur Zubereitung von Fisch.Wie das gewöhnliche Santoku Messer hat auch das Bunka-Santoku Messer eine lange Klinge mit einem flachen Profil, wobei die Klingenspitzen jedoch ganz anders geformt sind. Bunka Messer sind an ihrem umgekehrten Tanto-Profil, auch K-Tip genannt, zu erkennen. Durch die Spitze des Messers ist es präziser als eine klassisch abgerundete Klinge.Das Bunka Santoku kann vielseitig eingesetzt werden und ist das Lieblingsmesser vieler japanischer Köche. In den meisten guten Restaurants darf es nur der Chefkoch benutzen, daher gilt das Bunka Santoku (eine kürzere Version des Kiritsuke) oft als Symbol für Kompetenz und Status. Das Bunka Santoku von KOTAI ist aus japanischem 440C gefertigt, einem Premiumstahl, der einen hohen Kohlenstoffgehalt für Härte, Schärfe und Schnitthaltigkeit mit der perfekten Menge an Chrom verbindet, um Korrosion zu verhindern.

Bunka Santoku Messer

Zone Messerblock Singles Grau, Farbe: Grau

Messerblock Singles Grau

Typ: Kochmesser, Klingenform: Spitzwinklige Klinge, Inklusive Messerblock: Nein, Set: Nein, Material: Kunststoff, Spezialklingenstahl, Edelstahl, Farbe: Schwarz, Silber.

Kochmesser Kineo 33 cm Schwarz/Silber 20cm

Mit dem Messerblock SwissClassic aus dem Hause Victorinox haben Sie all Ihre Messer stets griffbereit zur Hand und dennoch sicher verstaut. Die im Block enthaltenen Nylonfasern bieten den Klingen sicheren Halt, ohne diese zu beschädigen. Da keine vordefinierten Aussparungen vorhanden sind, können Sie die bereits mitgelieferten Messer um weitere ergänzen.

Bestens gerüstet für die Küchenarbeit
Der Messerblock ist bereits mit fünf hochwertigen Victorinox-Messern und einer Küchenschere bestückt. Neben einem Gemüsemesser mit 8 cm Klingenlänge, einem Tomaten- und Steakmesser mit 12 cm Klingenlänge, einem Tranchiermesser mit 15 cm Klingenlange und einem 17 cm langen Santokumesser mit Kullenschliff enthält das Set auch ein 20 cm langes Kochmesser. Mit diesen haben Sie stets das richtige Schneidwerkzeug zur Hand.

Messerblock-Set mit Messer

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.Das Kiritsuke kann vielseitige Funktionen erfüllen und ist das Lieblingsmesser vieler japanischer Köche. Tatsächlich ist es in den meisten feinen Restaurants nur dem Chefkoch erlaubt, es zu benutzen, daher wird das Kiritsuke oft als Symbol für Kompetenz und Status angesehen.Schneiden, steinhacken, würfeln, julienne, brunoise... Gutes Essen beginnt mit präzisem Schneiden. Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren.Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem KohlenstoffgehaltHärte der Klinge: HRC 60 +/- 1Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer SchliffWärmebehandlung der Klinge: KryogenischMaterial des Griffes: Schwarzes handpoliertes PakkaholzHandgefertigtPerfekt ausbalanciert für KomfortRostbeständigExtrem langlebig, lebenslange Garantie

Kiritsuke Kochmesser

Fleischmesser Shun Classic White DM-0704W Hell

<html> <head> <meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="content-type"> </head> <body> Beschreibung Pizzaschneiderrad mit Edelstahlklinge, Kunststoffgriff, lebensmittelecht, Klingengrösse 10 cm. Aus Edelstahl, Kunststoffgriff Klingengrösse (Durchmesser): 10 cm Schaftlänge: 14 cm Gesamtlänge: 24 cm </body></html>

Pizzarad mit Klinge 100 mm

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.
Die breite Klinge des chinesischen Hackbeils (Chukabocko) ist ideal, um grosse Fleischstücke zu schneiden, Spareribs zuzubereiten oder hartes Gemüse schnell zu hacken. Die flache Oberfläche der Klinge eignet sich auch hervorragend zum Zerkleinern von Knoblauch, Nüssen oder Ingwer. Und dank der breiten Klinge kann er Ihre gehackten und geschnittenen Zutaten sicher aufnehmen und in einen Behälter oder eine Pfanne geben.
Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren. Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen. Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.
Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Härte der Klinge: HRC 60 +/- 1
Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer Schliff
Wärmebehandlung der Klinge: Kryogenisch
Material des Griffes: Schwarzes handpoliertes Pakkaholz
Handgefertigt
Perfekt ausbalanciert für Komfort
Rostbeständig
Extrem langlebig

Chinesisches Hackbeil

Magnetschiene Dunkel

Sorgen Sie mit dem sechsteiligen Tomaten/Tafelmesser-Set von Victorinox dafür, dass Tomaten und anderes Gemüse sauber klein geschnitten werden kann. Alle sechs Messer sind mit scharfen Wellenschliff-Klingen ausgestattet und beeindrucken mit ihrem zeitlosen Design. Die Messer, die dank ergonomisch geformten Griff sehr gut in der Hand liegen, sind ideal für den alltäglichen Gebrauch: Schneiden Sie mit ihnen Gemüse oder nutzen Sie sie als multifunktionales Tischbesteck. Nach Verwendung können die Messer unkompliziert in der Spülmaschine gereinigt werden.

Tafelmesser 6Stück

<html> <head> <meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="content-type"> </head> <body> Made in Solingen und damit das geballte Paket an höchster Präzision, Stahlkunst und bester Qualität. Mit sprichwörtlich feinster Klinge sind die Messer wahre Könner Ihres Fachs und machen es einem fast unmöglich sie nicht zu schätzen. Der Nussbaumholzgriff wird vollendet durch eine Logoprägung im Edelstahl. Ein Ausdruck echter Qualität und Leidenschaft für Design. Das Santokumesser 17 cm mit seiner asiatischen Klingenform, das durch die gerade Schneide ein beliebter Allrounder in der Küche ist, eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es wird auch gerne für feine Schneidarbeiten benutzt. Technische Daten Länge: 31,5 cm Breite: 4 cm Höhe: 2,5 cm Material: Klingenspezialstahl X50CrMOV15, Nussbaumholz Farbe: braun Oberfläche: glatt Für Lebensmittelkontakt: Ja Serie: Masterclass Spülmaschineneignung: Nein Grifflänge: 12,4 cm Griffdurchmesser: 2,3 cm Klingenlänge: 17 cm Klingenform: Mittelspitz, glatter Schliff </body></html>

12124 - Santokumesser Masterclass, 17 cm

Die Marke Miyabi mit ihrem Statement The Beauty of Sharpness spiegelt Werte wider, die in der japanischen Kultur besonders hoch geschätzt werden. Sie steht für Reinheit, Anmut und Eleganz. Die Messer von Miyabi vereinen Schönheit und außergewöhnliche Schärfe zugleich. Sie folgen damit der uralten Tradition der Meister, die einst die besten japanischen Schwerter gefertigt haben. Miyabi Messer sind authentisch. Sie werden von Japanern entworfen und in ZWILLING eigenen Fabriken in Japan hergestellt. Die MIYABI 4000FC Messerserie bringt Ihnen eine traditionsreiche japanische Handwerkskunst näher, in der sich jedes Messer durch Schönheit und Schärfe auszeichnet. Dazu zählt auch dieses Sujihiki mit einer Klingenlänge von 240 mm und beidseitig abgezogener, langer schmaler Klinge. Mit seiner Form und Flexibilität eignet es sich hervorragend zum Schneiden und Tranchieren aller Fisch- und Fleischarten. Die FRIODUR Messerklinge ist aus FC61-Stahl gefertigt. Dieser wurde zweifach eisgehärtet, um ihm hohe Härte und Haltbarkeit zu verleihen. Eine weitere Besonderheit ist der extrem feine Katana-Edge-Schliff. Kenner schätzen diesen Schliff wegen seiner hohen Schärfe und Schnitthaltigkeit, den man übrigens auch bei japanischen Schwertern findet. Mit seiner unverkennbaren Optik gilt der Katana-Edge-Schliff als Zeichen meisterlichen Messerhandwerks.  Nicht nur aus ästhetischen Gründen ist das MIYABI 4000FC mit einem achteckig geformten Griff und Kropf ausgestattet: Schon beim ersten Schnitt spüren Sie, wie komfortabel und sicher das japanische Kochmesser in der Hand liegt. Und auch längeres Arbeiten in der Küche gelingt ermüdungsfrei. Beim Holzgriff handelt es sich übrigens um imprägniertes, formstabiles Pakkaholz, veredelt mit einem Mosaikpin. Für alle MIYABI Messer gilt made in Japan. ZWILLING lässt in einer eigenen Manufaktur im japanischen Seki fertigen und bringt dabei die deutsche Ingenieurskunst aus Solingen ein. - Sujihiki mit 240 mm Klingenlänge - FRIODUR Messerklinge aus FC61-Spezialstahl mit zweifacher Eishärtung - Katana-Edge-Schliff, sehr scharf und lange schnitthaltig - Achteckig geformter Pakkaholzgriff und Kropf  funktional und edel - Eingraviertes MIYABI Logo als Qualitätsmerkmal

4000 FC Sujihiki 240mm

Messer der Serie Miyabi 5000MCD sind Präzisionswerkzeuge für den ambitionierten Hobby- und Profikoch, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Hochwertige Cryodur-Klinge (67 HRC) mit hartem Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 66, umgeben von 132 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten von unterschiedlicher Härte. Individuelles Flower-Damast-Muster, Katana-Schneide und beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug als Zeichen höchster meisterlicher Messerkunst. Griff aus bestem Black Maple Holz. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.

5000MCD 67 BLACK Shotoh

Das alltagstaugliche und pflegeleichte Steakbesteck überzeugt durch sein zeitlos attraktives Design in moderner Form. Die funktionalen Messer und Gabeln lassen sich besonders gut mit verschiedenem Porzellan kombinieren. Seit 1748 steht Villeroy & Boch für Tischkultur höchster Qualität. Das Steak-Besteck für 6 Personen besteht aus je sechs Gabeln und Messer aus poliertem Edelstahl. Holen Sie sich das praktisch schöne Steak-Besteck von Villeroy & Boch. Natürlich geeignet für die Spülmaschine.

Steakbesteck Set 12 tlg. Oscar

Das 6-teilige Messerset Berlinger Haus Matte Black Collection bringt Stil und Qualität in Deine Küche. Mit hochwertigem 3cr13-Edelstahl gefertigt, bleibt jedes Messer extrem scharf und rostbeständig. Im Set enthalten sind ein Kochmesser, Brotmesser, Santoku-Messer in zwei Grössen, Universalmesser und Schälmesser - perfekt für alle Schneidarbeiten. Der ergonomische Soft-Touch-Griff sorgt für einen sicheren, bequemen Halt, während der Fingerschutz zusätzliche Sicherheit bietet. Dank des edlen, mattschwarzen Designs wird dieses Set zum Hingucker in jeder Küche. Geliefert in einer magnetischen Geschenkbox, ist es nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch eine stilvolle Geschenkidee. Für eine lange Lebensdauer: Von Hand mit mildem Reinigungsmittel waschen und sofort trocknen., , , Produktinformation, , Material: Hochwertiger 3cr13-Edelstahl, rostbeständig und langlebig, Modernes, elegantes Design, Griff: Ergonomischer Soft-Touch-Griff für bequemen Halt und Fingerschutz, Magnetische Geschenkbox - perfekt als Geschenk, Reinigung: Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel und weichem Tuch empfohlen, , Messertypen:, , Kochmesser (20 cm), Brotmesser (20 cm), Santoku-Messer (17,5 cm), Universalmesser (12,5 cm), Schälmesser (9 cm), Santoku-Messer klein (9 cm)

Messerset 6-teilig Matte Black Collection

Messer-Set Wasabi 3 tlg. Schwarz

Das mittelgroße CHUTOH-Messer von Miyabi ist ideal, wenn Sie Fleisch oder Fisch schneiden oder zerteilen müssen. Die schlanke und stabile 16 cm lange Klinge gewährleistet volle Kontrolle bei der Arbeit: Präzises Arbeiten ist mit diesem Messer ein Leichtes. Deshalb hat es Profiköche auf der ganzen Welt überzeugt. Der Kern der Klinge besteht aus MC63-Mikrokarbid-Pulverstahl, umgeben von 100 Stahlschichten in zwei verschiedenen Härtegraden. Die CRYODUR®-Klinge wird außerdem einem speziellen Härteverfahren bei -196 Grad Celsius unterzogen, wodurch sie eine Härte von etwa 63 Rockwell erhält. Der Honbazuke-Schliff verleiht ihm eine skalpellartige Schärfe. Das Schärfen erfolgt durch zweimaliges Schleifen der Klinge zwischen Schleifscheiben und anschließendes Polieren auf einer Lederscheibe. Der Griff hat die traditionelle D-Form der japanischen Messer. Dieses Messer liegt gut in der Hand und ist dank des Griffs aus Masur-Birke ein echter Hingucker. Seine zarte Maserung hebt sich von dem floralen Damastmuster der Klinge ab und bildet einen raffinierten Kontrast. Aussparungen aus rostfreiem Stahl und feine rote Linien schaffen elegante dekorative Elemente. Das CHUTOH-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD zeichnet sich durch seine extreme Schärfe aus. * Klingenkern aus MC63-Mikrokarbid-Pulverstahl, eingebettet in 100 Stahlschichten für eine außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (internationale Standardhärteeinheit) und außergewöhnliche Schnitthaltigkeit. * Die eisgehärteten CRYODUR®-Klingen bieten eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, hervorragende Korrosionsbeständigkeit und ausgezeichnete Klingenflexibilität. * Authentisches japanisches Klingenprofil * Die symmetrische Klinge mit ultrascharfer Honbazuke-Schneide garantiert eine unglaubliche Schärfe. * Traditioneller D-Griff aus Masur-Birke für perfekte Balance, optimale * Kontrolle und unermüdliches Schneiden. * Traditioneller japanischer Griff aus karelischer Birke (Masur) * Abgerundetes Profil und Absatz * Handgefertigt in Seki, Japan EIGENSCHAFTEN * Farbe: Braun * Werkstoff: MC63 * Grifftyp: verdeckter Erl * Kantenart: glatt * Kantenbearbeitung: Honbazuke-Schleifen * Herstellungsverfahren: geschweißt * Klingenhärte (HRC): 62-64 HRC * Farbe des Griffs: braun * Material des Griffs: Birke ABMESSUNGEN * Nettogewicht: 0,15 kg * Produktlänge: 29,80 cm * Produktbreite: 2,30 cm * Höhe des Produkts: 4,00 cm * Länge der Klinge: 16.00 cm * Länge des Griffs: 13,80 cm * Breite des Griffs: 2,30 cm * Klingenbreite: 0,20 cm * Dicke der Klinge: 0,20 cm