Produktkollektionen - Alkohol und Gaming

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Produktkollektionen

Das Ch&acirc;teau Pichon Baron wird seit Beginn der Klassifikation als Deuxi&egrave;me Grand Cru Class&eacute; eingestuft und produziert bis heute exzellente Weine. Eine strikte Selektion in den Weinbergen und im Keller garantiert die hohe Qualit&auml;t. Der 2&egrave;me Cru Class&eacute; ist ein authentischer Pauillac. Er bietet eine intensive sensorische Entdeckung von schwarzen Fr&uuml;chten und w&uuml;rzigen Noten und spiegelt Eleganz, Kraft und eine aussergew&ouml;hnliche L&auml;nge im Abgang wider.

Im Glas hat er eine dunkle Granatfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er pr&auml;zise und von intensiv und offenbart eine breite Palette von schwarzen Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er fleischig, cremig und kraftvoll. Die Tannine sind pr&auml;sent, rassig und dabei seidig, ohne Adstringenz. Sch&ouml;ne fleischige Spannung im Mund in einem sonnigen und charmanten Stil. Der Abgang ist elegant, distinguiert, mit einer hellen Fruchtigkeit.

Er wird mit jedem Jahr besser und kann mehr als 40 Jahre im Keller reifen.

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	<li>Rarit&auml;t: nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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2ème Cru Classé

Dieser Pinot Noir, der im republikanischen Kalender w&ouml;rtlich &quot;der Monat der Weinlese&quot; bedeutet, bietet eine wahre Geschmacksexplosion. Dank der geringen Ertr&auml;ge auf den Weinbergen kann die Frucht ihre ganze F&uuml;lle entfalten. Der Pinot Noir ist ein langer und kr&auml;ftiger Wein mit einem sch&ouml;nen K&ouml;rper, der die Nase mit D&uuml;ften von roten und reifen Fr&uuml;chten umwirbt.

Vendémiaire

Die Domaine Guigal liegt s&uuml;dlich von Lyon im Herzen der Appellation C&ocirc;te-R&ocirc;tie. Inmitten der kahlen und steilen H&auml;nge, die die Rhone seit Jahrtausenden formt, bearbeitet die Familie Guigal mit Leidenschaft und Ausdauer die gr&ouml;ssten Appellationen des Rh&ocirc;netals: C&ocirc;te-R&ocirc;tie, Condrieu, Hermitage, Ch&acirc;teauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Die hervorragenden Parzellen bringen prestigetr&auml;chtige Weine hervor, die die Exzellenz dieser Dom&auml;ne unterstreichen.

Der ber&uuml;hmte Weinberg C&ocirc;te-R&ocirc;tie wurde vor 24 Jahrhunderten von den R&ouml;mern angelegt und besteht aus der C&ocirc;te Brune vor dem Reynard und der C&ocirc;te Blonde dahinter. Die C&ocirc;te Brune, die fast ausschlie&szlig;lich mit Syrah bepflanzt ist, bringt einen kr&auml;ftigen und intensiven Wein hervor. Die C&ocirc;te Blonde ist dank eines Schusses Viognier, der den Syrah erg&auml;nzt, etwas subtiler.&nbsp;

Der C&ocirc;te-R&ocirc;tie Brune &amp; Blonde de Guigal zeigt im Glas ein dunkles Rubinrot. Die Cuv&eacute;e aus 96 % Syrah und 4 % Viognier hat ein Bouquet von Gew&uuml;rzen, roten Beeren und mit zarten Eichenaromen. Am Gaumen ist er rund, mit weichen Tanninen und Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Vanille. Er zeigt sich ausgewogen mit einer kaum wahrnehmbaren S&auml;ure.&nbsp; 
Der C&ocirc;te-R&ocirc;tie Brune &amp; Blonde de Guigal ist lagerf&auml;hig. 
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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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Côte-Rôtie

Das Weingut Donnafugata steht f&uuml;r innovative Weine aus Sizilien. Sie bestechen durch ihre Anmut und Komplexit&auml;t und schenken bereits beim ersten Schluck viel Freude.

Der Mille e Una Notte hat eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet mit Noten von roter Kirsche und schwarzen Brombeeren, frischen balsamischen Noten nach Eukalyptus sowie w&uuml;rzige Ankl&auml;nge von schwarzem Pfeffer und zarten R&ouml;staromen, die an Vanille erinnern. Im Mund ist er weich und vollmundig, mit grosser Struktur und reifen, raffinierten Tanninen. Er schliesst mit einer bemerkenswerten geschmacklichen Persistenz ab. 
Er passt hervorragend zu Braten und Schmorbraten, ersten G&auml;ngen mit Fleischsosse und Lammkarree. 
 
&bull; Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.

Mille e una notte Magnum

Das Ch&acirc;teau Pape Cl&eacute;ment liegt in Pessac am Stadtrand von Bordeaux und geh&ouml;rt Bernard Magrez. Es verdankt seinen Namen Bertrand de Got, der das Weingut als Papst Klemens verschenkte. Das Ch&acirc;teau Pape Cl&eacute;ment kombiniert traditionelle Methoden und zeitgem&auml;sse Ans&auml;tze mit hochmoderner Technik. Die Weinberge werden mit Pferden bewirtschaftet und mit Drohnen &uuml;berwacht. Die Vinifikation geschieht mit einheimischen Hefen.&nbsp;

Der Grand Cru Class&eacute;&nbsp;zeigt ein gl&auml;nzendes Rubinrot von guter Dichte mit mahagonifarbenen Reflexen. Er wirft klar markierte, regelm&auml;ssige Tr&auml;nen. Das Bouquet ist ausdrucksstark, offen und komplex. W&uuml;rzige Noten werden von fruchtigen und blumigen Aromen erg&auml;nzt. Am Gaumen offenbart sich ein eleganter Wein, bei dem sich die Aromen deutlich ausdr&uuml;cken. Der Abgang ist bemerkenswert elegant.

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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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Grand Cru Classé

Die Domaine Tenuta Guado al Tasso von Marchesi Antinori liegt in der kleinen namhaften DOC Bolgheri an der K&uuml;ste der n&ouml;rdlichen Maremma s&uuml;dwestlich von Florenz. Trotz der kurzen Geschichte geniesst sie schon ein hohes internationales Ansehen. Die Weinberge liegen in der reizvollen, von H&uuml;geln umgebenen Ebene, die wegen ihrer besonderen Formation als &quot;Amphitheater von Bolgheri&quot; bekannt ist.

Der Bolgheri superiore DOC wird nach der Vinifizierung in Stahltanks in neuen franz&ouml;sischen Barriques ausgebaut, die besten Partien assembliert und reift danach f&uuml;r sechs weitere Monate im Barrique.

Im Glas zeigt er ein intensives und dichtes Rubinrot und offenbart ein konzentriertes, verf&uuml;hrerisches Bouquet von dunklen Beeren mit R&ouml;staromen und Noten von Kaffee, Kakao und Lakritze. Am Gaumen ist er rund und kraftvoll mit feink&ouml;rnigen, griffigen Gerbstoffen und einem eleganten Finale.

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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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Guado al Tasso

Die Bodegas y Vi&ntilde;edos hat ihren Ursprung in dem Wunsch, im ber&uuml;hmten Weinbaugebiet der Ribera del Duero in Spanien qualitativ hochwertige Weine herzustellen, die ihre Umgebung ehrlich ins Glas bringen. Daf&uuml;r verzichtet die moderne Bodega in den Weinbergen auf Pestizide und Herbizide und setzt auf geringe Ertr&auml;ge. Heute hat das Weingut auch Weinberge in anderen Regionen. 
Der Aalto wird aus 100 % Tinto Fino (Tempranillo) aus neun Gemeinden in Burgos und Valladolid hergestellt und 18 Monate in F&auml;ssern aus franz&ouml;sischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.&nbsp; 
Im Glas zeigt der Aalto ein intensives Rot und das komplexe Bouquet hat kr&auml;ftige Noten von reifen Fr&uuml;chten, Lakritze und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er frisch, gut strukturiert und hat einen langen Abgang. Die eleganten Tannine sind gut integriert. Er eignet sich als Speisebegleiter zu kr&auml;ftigen Fleischgerichten. 
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Aalto Magnum in Holzkiste

Das Ch&acirc;teau L&eacute;oville-las-Cases liegt in der Appelation Saint-Julien im M&eacute;doc und ist seit 1855 als &bdquo;Deuxi&egrave;me&ldquo; Grand Cru Class&eacute; klassifiziert. Es liegt an der Grenze zu Pauillac in der Nachbarschaft zum Ch&acirc;teau Latour an der Route de Vin. Die N&auml;he zum Fluss Gironde sorgt f&uuml;r eine langsame Reifung der Beeren und sch&uuml;tzt im Winter vor Frost. Zudem hat sie den vielschichtigen Boden innerhalb der Mauern (Clos) geschaffen: Das Terroir besteht haupts&auml;chlich aus quart&auml;rem Kies auf kiesigem Sand und kiesigem Lehmuntergrund mit vereinzelten Toneinschl&uuml;ssen. Die Weinberge sind mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Francs und Merlot bepflanzt. Das Ch&acirc;teau L&eacute;oville-las-Cases hat in den letzten Jahrzehnten ausserordenliche Weine geschaffen. 
Neben dem Grand Vin, der vornehmlich aus den Parzellen innerhalb der Mauern im Clos L&eacute;oville Las Cases hergestellt wird, hat das Ch&acirc;teau seit 2007 auch den Zweitwein Le Petit Lion im Programm, der von j&uuml;ngeren Rebst&ouml;cken gewonnen wird. 
Der Grand Vin hat ein Bouquet von reifen Fr&uuml;chten, die mit einer sch&ouml;nen Frische verbunden sind. Noten von Brombeeren und Schwarzer Johannisbeere werden von den Aromen von Sandelholz, Minze und anderen klassischen Kr&auml;utern umspielt. Am Gaumen hat der Wein einen vollen K&ouml;rper und das Tanninger&uuml;st ist kr&auml;ftig, aber sehr seidig und elegant und erstreckt sich in einem besonders langen und komplexen Abgang hinein. 
Es lohnt sich, den Grand Vin Ch&acirc;teau L&eacute;oville las Cases zu Rehpfeffer, Hirschsteak oder zu raffinierten K&auml;sesorten zu geniessen. Er ist lagerf&auml;hig.

 
Auszeichnungen: James Suckling (98/100) / Decanter (97/100)

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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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Saint-Julien-Médoc

Das Weingut Clos D&rsquo;Agon f&uuml;hrt heute die &uuml;ber 500-j&auml;hrige Geschichte des Weinbaus in dem Naturschutzgebiet Gavarres in Katalonien fort. Die Weinberge sind von Bergen wie von einem Amphitheater umschlossen und blicken Richtung Meer. So ist auch das mediterrane Klima von der Tramontana und den Meeresbrisen gepr&auml;gt. Die Reben wachsen auf Lehm- und Schieferb&ouml;den. 
Der Amant f&auml;ngt den Zauber der Gavarres ein. Er zeigt in der Nase fruchtige, s&uuml;sse Aromen mit Noten von Brombeeren, R&ouml;staromen und Kaffee. Am Gaumen ist er ein voller Wein von spannender Komplexit&auml;t, der s&uuml;sse Frucht und eine feine S&auml;ure mit einer feink&ouml;rnigen Tanninstruktur verbindet. Er hat einen langen Abgang und passt ausgezeichnet zu Lamm, Grilladen und Rindfleisch.

Amant Tinto

Dieser hervorragende rubinrote Wein begeistert mit gewaltiger aromatischer Kraft, mit reifen schwarzen Fr&uuml;chten und Kirschen, erg&auml;nzt durch Geb&auml;ck- und w&uuml;rzige Aromen mit einem Hauch Zimt, Minze und Marmelade. Der zarte Duft nach Caff&egrave; Latte und Karamell zeugt vom Einfluss franz&ouml;sischer Eiche. Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen mit sehr gut abgerundeten Tanninen. Der Wein hat eine cremige Textur und bietet einen langen und verf&uuml;hrerischen Abgang.&nbsp;

98 Punkte James Suckling

Purple Angel DO Box

Ein gehaltvoller, nachhaltiger und ausgewogener Rotwein. Ziegelrot. Mittelkr&auml;ftiges Bouquet mit gewisser Komplexit&auml;t. Steinobst (Kirsche, Pflaume, Sauerkirsche) gefolgt von Beerenfr&uuml;chten und D&ouml;rrfr&uuml;chten (Rosine, D&ouml;rrpflaume). Dazu kommt etwas W&uuml;rze (Gew&uuml;rznelke, Lakritze, Vanille). Dezente Ledernote und Mineralit&auml;t. Im Gaumen trocken. Der Gerbstoff ist noch pr&auml;sent, was typisch f&uuml;r die Rebsorte Nebbiolo und vor allem auch den Jahrgang 2008 ist. Die Struktur zeigt sich insgesamt recht weich, f&uuml;llig und harmonisch. Im R&uuml;ckgeruch zeigen sich die erw&auml;hnten Aromen nochmals pr&auml;zise. Mittellanger Abgang. 
Die grosse Leidenschaft von Giorgio Rivetti, dem Chef von La Spinetta, ist der Barolo. Aber seine Wurzeln liegen im Moscato: Als die Familie 1977 im Herz des Moscato-Gebiets La Spinetta gr&uuml;ndete, bewies sie das Potenzial der Moscato-Traube mit der Herstellung der ersten Crus in Italien. Heute steht La Spinetta auch f&uuml;r Qualit&auml;tsweine aus der Toscana, die die Einzigartigkeit der Trauben und des Terroirs betonen und die Eigenschaften der Weinberge und des Bodens widerspiegeln. Giorgio Rivetti ist ein erfolgreicher Mann. Zusammen mit seinen Br&uuml;dern Carlo und Bruno f&uuml;hrt er La Spinetta mit viel Leidenschaft, Kreativit&auml;t und harter Arbeit. F&uuml;r La Spinetta sind tiefe Hektarertr&auml;ge, der Verzicht auf D&uuml;ngemittel sowie die Handlese von gesundem Traubengut die Basis f&uuml;r die hohe Qualit&auml;t der extraktreichen Weine.

Barbaresco Vigneto Bordini

2004 engagierten die beiden Eigent&uuml;mer Tim Ford und Anthony Record das oenologische Jungtalent Vincent Chansault. Der unruhige, experimentierfreudige Geist fand auf den 45 Hektaren des Gutes die perfekte Gelegenheit seine unkonventionellen Ideen unter Beweis zu stellen. Vincent Chansault, scherzte ein Kollege, sei die Reinkarnation einer Weinrebe. Da sei es doch klar, dass er alles daransetze, mit einer &ouml;kologisch nachhaltigen Produktion Weine voller Leben zu machen.

Freestyle blanc

Viognier 		

Freestyle rouge

Rodrigo M&eacute;ndez stammt aus einer Winzerfamilie aus Mea&ntilde;o, Galicia. Er geh&ouml;rt zur neuen Welle der Vi&ntilde;adores, die das Terroir in den Mittelpunkt setzen. Sein Weingut befindet sich in Rias Baixas DO, wo auch die Weinberge seiner Familie liegen und die alten Reben wachsen auf sandigen und granitischen B&ouml;den. Rodrigo Mendez erzeugt frische, ehrliche und unverf&auml;lschte Terroir-Weine, fernab vom Mainstream. 
12 Monate, 50% in gebrauchten F&auml;ssern von 2.000 l 55 bis 65-j&auml;hrige Rebst&ouml;cke | Sand- und Granitb&ouml;den | Helles und sauberes Strohgelb | Intensives Bouquet. Aromen von Zitrusfr&uuml;chten und Kamille auf einem mineralischen Hintergrund | Im Mund salzig, frisch, strukturiert mit einer elektrischen S&auml;ure. Elegant und authentisch 
Passt zu gegrilltem Gem&uuml;se, helles Fleisch, Meeresfr&uuml;chte, Fisch, Asiatische K&uuml;che&nbsp;&nbsp; &nbsp;

Cies o Rabadelo Albariño

Die Perlage ist erfreulich fein und raffiniert. Die Farbe ist k&ouml;niglich mit zarten und eleganten Nuancen von antikem Ros&eacute;gold. Die gro&szlig;z&uuml;gigen Aromen sind von duftenden Nuancen wei&szlig;er mediterraner Blumen gepr&auml;gt, die mit reifen Zitrusfr&uuml;chten harmonieren. Das vorherrschende Bouquet zeichnet sich durch ein seltenes Zusammentreffen von frischen und intensiven Noten von gelben Fr&uuml;chten, Nektarinen und Litschis mit gro&szlig;z&uuml;gigen Akzenten von roten Beeren, Granatapfel und rosa Holunderbl&uuml;ten aus. Zarte Akkorde von wei&szlig;er Schokolade, Kakao, Mandeln und Marzipan sorgen f&uuml;r eine angenehme &Uuml;berraschung. Der Geschmack korrespondiert perfekt mit der Nase. Subtil, seidig, verf&uuml;hrerisch und anhaltend. Die sehr feine Struktur ist eine zarte Verflechtung, die lange anh&auml;lt, ein Schuss, der eine einzigartige Leichtigkeit offenbart. Jeder Schluck ist ein erfrischendes Markenzeichen.

Grande Cuvée Alma Rosé

Les Fr&egrave;res Dubois pflegen die Winzertradition seit 1927: Von den Appellationen D&eacute;zaley bis Saint-Saphorin &uuml;ber Epesses, Villette und Calamin bieten sie ein breites Sortiment an hochwertigen Weiss- und Rotweinen. Die Weine reifen in den tiefen Kellern des &bdquo;Petit Versailles&ldquo;. Gest&uuml;tzt auf langj&auml;hrige Erfahrung und dem Streben nach h&ouml;chstem Niveau widmet sich die Familie Dubois voll und ganz der Erzeugung von Grands Crus.

Ein Wein mit ausdrucksstarkem, mineralischem Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, grossz&uuml;gig und komplex und entfaltet Noten von Feuerstein &ndash; auch als &bdquo;Feuersteinaroma&ldquo; bekannt &ndash; die typisch f&uuml;r dieses charaktervolle Terroir sind. Ein idealer Begleiter zu charaktervollen Aperitifs, passt er ebenso hervorragend zu Fisch aus See und Meer, zu frischen und weichen K&auml;sen sowie Hartk&auml;se und zu Gerichten wie Fondue oder Raclette.

Les Frères Dubois, Versailles, Calamin Grand Cru 

Les Fr&egrave;res Dubois pflegen die Winzertradition seit 1927: Von den Appellationen D&eacute;zaley bis Saint-Saphorin &uuml;ber Epesses, Villette und Calamin bieten sie ein breites Sortiment an qualitativ hochwertigen Weiss- und Rotweinen. Die Weine reifen in den tiefen Kellern des &bdquo;Petit Versailles&ldquo;. Gest&uuml;tzt auf langj&auml;hrige Erfahrung und dem Streben nach h&ouml;chster Qualit&auml;t widmet sich die Familie Dubois voll und ganz der Herstellung von Grands Crus.

Ein fruchtiger, lieblich-charmanter Wein &ndash; der perfekte Begleiter f&uuml;r Fr&uuml;hlings- und Sommeraperitifs. Er harmoniert ebenso ausgezeichnet mit Fisch aus See und Meer, Pilzgerichten wie Gratins und Kasserollen sowie mit frischen und weichen K&auml;sesorten, auch Hartk&auml;se.

Versailles Villette

Das Ch&acirc;teau de Gl&eacute;rolles verf&uuml;gt &uuml;ber 6 Hektar Rebfl&auml;che in der Appellation St-Saphorin, auf denen verschiedene Rebsorten wie Chasselas, aber auch Pinot Noir, Merlot, Humagne Rouge, Diolinoir und Cabernet Franc angebaut werden. Die Weine werden im Ch&acirc;teau de Gl&eacute;rolles von Les Fr&egrave;res Dubois vinifiziert.

Ein Wein mit komplexem und zart fruchtigem Bouquet. Am Gaumen zeigt er eine sch&ouml;ne Mineralit&auml;t, F&uuml;lle und Geschmeidigkeit mit einem langen, reichen und cremigen Abgang. Ein perfekter Begleiter f&uuml;r festliche Aperitifs, passt er ebenso hervorragend zu Fisch aus See und Meer, zu weissem Fleisch sowie zu frischen und weichen K&auml;sesorten, auch zu Hartk&auml;se.

Château Glérolles, Réserve blanc, Saint-Saphorin Grand Cru

Entstielen - Direktes Pressen von Cinsault, Clairette und Grenache. Mazerationen von einigen Stunden auf der Grundlage einer visuellen Beurteilung des Saftes f&uuml;r den Mourv&egrave;dre und den Syrah - ziemlich strenge Kaltabsetzung (7 bis 8&deg;C), gefolgt von einer langsamen G&auml;rung bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 17 &deg;C. Tavel-Weine sind unvergleichlich - komplex, vollmundig, dicht und aromatisch - ein Wein f&uuml;r Feinschmecker, f&uuml;r Gourmets... es gibt keine Regeln. Der Tavel ist einer der seltenen Weine, die Sie von der Vorspeise bis zum Dessert begleiten. Erscheinung: Rubinrote Farbe mit bl&auml;ulichen Noten von Mourv&egrave;dre und Syrah. Geruch: Intensive Aromen von Blumen und Walderdbeeren. Gaumen: Vollmundiger Wein

Héritages Tavel

Das Ch&acirc;teau de Font Vive liegt in der Provence bei Le Beausset in der AOC Bandol, die f&uuml;r ihre Ros&eacute;-Weine ber&uuml;hmt ist. Das heisse Klima S&uuml;dfrankreichs schenkt den Bandol-Weinen ihren einzigartigen Charakter. Die Weinberge des Ch&acirc;teaus de Font Vive liegen terrassenf&ouml;rmig nach S&uuml;d-S&uuml;dwesten auf Ton-Kalkstein-B&ouml;den und erstrecken sich &uuml;ber die Gemeinden Beausset, Sanary, La Cadi&egrave;re d&#39;Azur, Le Castellet und Evenos.

Dieser Ros&eacute; zeigt im Glas eine blassrosa Farbe und hat ein warmes und intensives Bouquet. Am Gaumen ist zu Beginn weich und entwickelt sich samtig mit einem langen Abgang, der frisch und nerv&ouml;s ist. 
Es ist ein ausgewogener und kr&auml;ftiger Ros&eacute; aus Bandol.

 
Er passt als Ap&eacute;ro sowie zu Sommer-Salaten und leichten Meeresgerichten.

Château de Font Vive

Ein s&uuml;&szlig;es und leichtes Getr&auml;nk, das sowohl den Gaumen als auch die Augen erfreut. Der Pfirsich-Bellini wird nur mit dem besten wei&szlig;en Pfirsichp&uuml;ree hergestellt, dessen weiche Textur sich mit dem Prickeln des Prosecco zu einem fr&ouml;hlichen Cocktail verbindet, der das Leben feiert. 
Das Bellini-Rezept besteht seit seiner Entstehung aus denselben hochwertigen Zutaten. Der Prosecco und das Pfirsichp&uuml;ree vervollst&auml;ndigen sich harmonisch, ohne dass andere Aromen oder Geschmacksrichtungen erforderlich sind.

Cipriani

Am Rande der mittelalterlichen Stadt Viseu liegt die Quinta de Lemos auf der Hochebene Beira Alta in 340 Metern H&ouml;he im Dao-Tal, einem der &auml;ltesten Weinanbaugebiete Portugals. Die granitischen und sandigen B&ouml;den des D&atilde;o-Tals, gesch&uuml;tzt durch vier umliegende Bergketten, f&uuml;hren zu einem aussergew&ouml;hnlichen Terroir, beeinflusst von einem einzigartigen Klima. Die Familie de Lemos, urspr&uuml;nglich aus Galicien, einer Region im Norden Spaniens und Portugals, versteht es, Tradition und Moderne zu verbinden und die Werte und Lebensweisen ihrer Vorfahren weiterzuentwickeln. Ihre Weine tragen die Namen ihrer Grossm&uuml;tter und Urgrossmutter; Dona Georgina, Dona Louise und Dona Santana. Traditionell sind die Weine der Region D&atilde;o Assemblagen aus zwei oder drei Sorten. Quinta de Lemos bietet sowohl Blends als auch sortenreine Weine.

Lucita

Das Weingut Pago del Cielo der Familie Torres hat das Gl&uuml;ck, &uuml;ber zwei pr&auml;destinierte Lagen zu verf&uuml;gen. In Ribera del Duero befinden sich die Weinberge in Fompedraza auf bis zu 895 Metern &uuml;ber dem Meer. In dieser spektakul&auml;ren Landschaft herrschend die perfekten Bedingungen f&uuml;r grossartige Rotweine. In Rueda liegen die Weinberge in Villafranca del Duero im Westen der DO Rueda, wo markante und authentische Weissweine entstehen.

Der Celeste Crianza wird aus Tinto Fino, kleinen und intensiven Tampranillo-Beeren, hergestellt, die unter den extremen Temperaturschwankungen von Tag und Nacht reifen. Nach einer Maischezeit von 15 bis 20 Tagen wird der Wein vinifiziert und anschliessend 12 Monate lang in F&auml;ssern aus amerikanischer und franz&ouml;sischer Eiche ausgebaut, wovon 20 % neu sind.&nbsp;

Der Celeste Crianza ist ein opulenter Wein voller Fruchtaromen mit einer intensiven Farbe. Das Kirschrot hat granatrote Reflexe. Das Bouquet ist &uuml;ppig mit Aromen von schwarzen Fr&uuml;chten wie Heidelbeere, R&ouml;stkaffee und getrocknete Pflaumen. Am Gaumen ist der Crianza dicht und fleischig mit einer intensiven Fruchtnote, die von dem kr&auml;ftigen K&ouml;rper getragen wird. Die seidigen Tannine sind gut integriert. 
Der Celeste Crianza eignet sich als Speisebegleiter zu Fleisch, w&uuml;rziger Wurst wie Chorizo und kr&auml;ftigem K&auml;se. 
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