Alkohol und Gaming

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Diese geschmeidige, rubinrote Assemblage reift 15 Monate in der Barrique. In der Nase w&uuml;rzige Beerennoten, Zwetschgen und dunkle Schokolade. Im Gaumen zartgliedrig und modern./ Die Maischeg&auml;rung findet in thermoregulierten Edelstahltanks w&auml;hrend 12 bis 15 Tagen statt. Anschliessend reift der Jungwein 15 Monate in franz&ouml;sischen Barriques, gefolgt von einer 3-monatigen Verfeinerung in der Flasche./ Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase feine Beerennoten, Zwetschgen, frisches Holz und W&uuml;rze. Im Gaumen ein geschmeidiger Auftakt mit feink&ouml;rnigen Tanninen. Eine Aromatik mit viel reifen, dunkle Beeren, etwas Kirschen und Schokolade sowie elegante R&ouml;staromen. Zum Schluss attraktiv ausbalanciert mit guter aromatischer Nachhaltigkeit./ Passt zu Spanferkel, Pasta und w&uuml;rzigen K&auml;sesorten.

Montessu Isola dei Nuraghi

Wein-Tipp 
Dieser schmackhafte Orlando Abrigo, ein italienischer Rotwein mit der Appellation Barbera d&rsquo;Alba DOC, ist mit seiner fruchtigen S&uuml;sse von Brombeere, Pflaume und Heidelbeere, erg&auml;nzt durch w&uuml;rzige Noten, ein wunderbarer Begleiter zu Fondues. Der leicht erfrischende Wein ist perfekt mit Freunden zu geniessen.

Barbera d'alba

Bouvet Ladubay ist ein traditionsreiches Weingut in Saumur an der Loire. Seit seiner Gr&uuml;ndung 1851 ist es auf die Herstellung von Schaumwein spezialisiert und verhalf dem Saumur Brut zu internationaler Verbreitung. Die Weinberge um Saumur liegen auf zwei H&uuml;gelketten und bestehen aus lehm-kalkhaltigen respektive kreidigen Kalkb&ouml;den. Der Cr&eacute;mant wird wie Champagner nach der M&eacute;thode Traditionelle hergestellt.

Der Cr&eacute;mant de Loire Brut Excellence wird nach der Assemblage von Chenin Blanc-und Chardonnay, die aus besten Lagen stammen, nach der M&eacute;thode Traditionelle ausgebaut. Er pr&auml;sentiert sich w&uuml;rzig ausgewogen und offenbart viel Finesse.

Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch f&uuml;r diesen feinperligen Cr&eacute;mant de Loire. Sein Bouquet ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfr&uuml;chte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wundersch&ouml;n fruchtig am Gaumen mit einem rauchigen Hauch.

Der Cr&eacute;mant de Loire Brut Excellence eignet sich als Aperitif oder als Speisebegleiter vom Entr&eacute;e bis zum Dessert. 
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Crémant de Loire Brut

L&#39;Infernal ist das Projekt dreier befreundeter und erfolgreicher Winzer aus dem Rh&ocirc;ne-Tal, die 2002 in Priorat in Katalonien ein neues Weingut aufbauten, das sie zu ihren eigenen betreiben. Das Priorat bringt die begehrtesten und spannendsten Weine Spaniens hervor. Die karge und bergige Landschaft und die Llicorella-B&ouml;den fordern das K&ouml;nnen der Winzer heraus, doch belohnt es die Arbeit mit grandiosen Weinen.

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Der Riu wird zu gleichen Teilen aus Syrah, Carignan und Grenache gekeltert. Die Reben wachsen auf den typischen Terrassen zwischen 300 und 500 Metern und liegen Richtung S&uuml;dosten. Der charakteristische Boden aus rotem und schwarzem Schiefer pr&auml;gt die Weine ebenso wie das Klima und die biologische Arbeit der drei Freunde, die auf Pestizide und Unkrautvernichtungsmittel verzichten. Der Riu wird 12 Monate lang in Demi-Muid (500L) aus franz&ouml;sischer Eiche ausgebaut.

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Der Riu ist im Glas kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet &ouml;ffnet sich mit intensiven Aromen nach reifen Fr&uuml;chten wie Kirsche und Lakritze sowie ein blumiger Hauch und Noten von Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er zun&auml;chst kr&auml;ftig, doch entwickeln sich Mineralik und Frische und offenbaren grossz&uuml;gige Aromen. Die Tannine sind betont, aber wohl integriert. Den Abgang pr&auml;gen balsamische Noten, Veilchen und Lakritze.

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Das Maison Louis Latour ist ein traditionsreiches Weinunternehmen im Burgund und verf&uuml;gt &uuml;ber &uuml;ber den gr&ouml;ssten Grand Cru-Bestand an der C&ocirc;te d&#39;Or. Der Grossteil der Weinberge von Louis Latour befindet sich in Aloxe-Corton, dem urspr&uuml;nglichen Wohnsitz der Familie. Hier besitzt Latour 10,5 Hektar Corton-Charlemagne Grand Cru, einen der ber&uuml;hmtesten Weissweine des Burgunds.

1979 wurde der Entschluss gefasst, mit der Herstellung von Chardonnay in der Ard&egrave;che zu beginnen, einer Region, in der die ton- und kalkhaltigen B&ouml;den von einer idealen Sonneneinstrahlung profitieren. Der Grand Ard&egrave;che wird aus den besten Parzellen gewonnen. Die Vinifikation und der Ausbau f&uuml;r 8 bis 10 Monate geschieht in Eichenf&auml;ssern, von denen 20 % neu sind.

Der Latour Grand Ardeche ist ein Chardonnay mit einer hellgelben Farbe, Die Nase zeigt Aromen von Brioche, Vanille und Mirabellen. Am Gaumen ist der Weisswein voll und rund mit frischen Frucht- und Vanillenoten. Er hat eine sch&ouml;ne L&auml;nge im Abgang.

Grand Ardeche

Jardin d&#39;&Eacute;t&eacute; von Citadelle ist vom Garten des Ch&acirc;teau de Bonbonnet, einem kleinen Naturschutzgebiet, in dem Blumen, Fr&uuml;chte und Kr&auml;uter gedeihen, inspiriert. Mitt 22 Botanicals bietet dieser charakteristische Gin einen aromatischen Streifzug mit Akzenten von Charentais-Melone, Zitronen und Yuzu- und Orangenschale.&nbsp;

Citadelle Jardin d'été

La Sir&egrave;ne de Giscours ist der Zweitwein des Ch&acirc;teau Giscours, und er weist einen grossartigen Charakter auf: fruchtige Aromen, viel Frische und und leicht w&uuml;rzige Noten. &nbsp; 
Um diese Eleganz und dieses hohe Niveau zu erreichen, arbeiten die technischen Teams des Weinguts mit gr&ouml;sster Sorgfalt. 
Die Partien werden sorgf&auml;ltig gepflegt und mit h&ouml;chstem h&ouml;chsten Anspr&uuml;chen auf dem grossen Terroir von Giscours und mit einigen der &auml;ltesten Rebst&ouml;cke des Weinbergs bewirtschaftet. Wie bei ihrem Erstwein, wurden die Partien genaustens ausgew&auml;hlt. Ch&acirc;teau Giscours ist ein historisches Weingut der Appellation Margaux und besitzt Weinberge, die erstmals im 16. Jahrhundert angepflanzt wurden.&nbsp; 
Die Mischung von La Sir&egrave;ne de Giscours wurde so konzipiert und verfeinert, dass sie die Pr&auml;zision und diesen so ausgepr&auml;gten Charakter der Trauben geschmacklich zum Ausdruck bringt. Der edle Wein passt hervorragend zu weissem und zu rotem Fleisch, zu Gefl&uuml;gel, zu Wild und zu K&auml;se. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad. Assemblage:

Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (25 %), Cabernet Franc (15 %). 
Pr&auml;mierung: 
Decanter: 90/100 Punkten 
James Suckling: 92&ndash;93/100 Punkten

La Sirène de Giscours

Der Clos des Jacobins 2022 stammt aus einem der renommiertesten Weing&uuml;ter im Herzen von Saint-&Eacute;milion. Das Weingut verdankt seinen Namen den Jakobinerm&ouml;nchen, die im Mittelalter die Geb&auml;ude nutzten, um Pilger auf dem Jakobsweg zu beherbergen und Wein zu produzieren. Seit dem 17. Jahrhundert umfasst der Weinberg 8,3 Hektar und liegt in einem einzigen St&uuml;ck um die Weinkeller herum. Die Reben profitieren von der Erosion des Plateaus, die Kalkstein mit Ton vermischt, sowie von einer s&uuml;dlichen Ausrichtung, die ein einzigartiges, fr&uuml;hreifes und grossz&uuml;giges Terroir schafft. Seit 1954 ist Clos des Jacobins als Grand Cru Class&eacute; klassifiziert. 
 
Der Clos des Jacobins 2022 zeigt in der Nase komplexe Aromen von Schokolade, Beeren und einem Hauch von Haselnuss. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich saftig mit mittlerem K&ouml;rper und einem langanhaltenden, fruchtigen Abgang. Die seidigen Tannine und die elegante Struktur machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.&nbsp;

Clos des Jacobins

Ch&acirc;teau Lilian Ladouys, ein Weingut in Saint-Est&egrave;phe, wurde 2008 von Jacky und Fran&ccedil;oise Lorenzetti &uuml;bernommen und seitdem mit Leidenschaft und Ehrgeiz weiterentwickelt. Seit 2021 befindet sich das Weingut in der Umstellung auf biologischen Anbau, um die Qualit&auml;t und Nachhaltigkeit weiter zu steigern. 
 
Der Ch&acirc;teau Lilian Ladouys 2022 zeigt eine dunkle Farbe und verf&uuml;hrt mit Aromen von schwarzen Fr&uuml;chten, Veilchen und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er reich und ausgewogen, mit runden, seidigen Tanninen, die f&uuml;r einen grossen Jahrgang typisch sind.

Château Lilian Ladouys

Der J. Germanier D&ocirc;le Blanche wird im renommierten Weingut Jacques Germanier im Wallis hergestellt. Die Trauben Pinot Noir und Gamay werden sofort nach der Ernte ohne Maischestandzeit gepresst, was diesem Ros&eacute;wein seine besondere Frische verleiht. 
 
Im Glas pr&auml;sentiert sich der D&ocirc;le Blanche mit einer fruchtigen, zarten und weinigen Note, die durch ihre Frische besticht. Dieser Wein passt hervorragend zu Ap&eacute;ritifs, asiatischen Gew&uuml;rzgerichten und hellem Fleisch.

Dôle Blanche

Das Weingut Ch&acirc;teau la Martinette, eines der &auml;ltesten im Var, liegt in der Provence und ist bekannt f&uuml;r seine hochwertigen Weine. Der Rollier Ros&eacute; 2024 wird aus den besten Mosten der ersten Pressung hergestellt und reift mehrere Monate auf feinen Hefen, um seine Aromen zu intensivieren. 
 
Dieser Ros&eacute; besticht durch seine klare, pfirsichrosafarbene Robe und eine beeindruckende aromatische Finesse. In der Nase entfalten sich Noten von weissen Fr&uuml;chten und Zitrusfr&uuml;chten, w&auml;hrend der Gaumen von lebhaften Grapefruit-Zesten gepr&auml;gt ist. Die intensive Frische im Abgang macht diesen Wein zu einem eleganten und ausgewogenen Genuss, der bereits in seiner Jugend begeistert.

Rollier Rosé

Der Barbera d&#39;Asti DOCG Trevie von Vietti wird aus Trauben von Weinbergen in Agliano Terme und anderen Orten der astigianischen H&uuml;gel hergestellt. Die Trauben werden vor der alkoholischen G&auml;rung kalt mazeriert, die etwa zwei Wochen in Edelstahltanks dauert. Der Wein reift dann etwa 12 Monate in Barriques, grossen F&auml;ssern und Edelstahltanks. 
 
Dieser Barbera zeigt eine rubinrote Farbe mit mineralischen und Vanillenoten. Am Gaumen ist er mittelkr&auml;ftig und trocken, mit frischer S&auml;ure und weichen Tanninen. Er ist sehr ausgewogen und eignet sich perfekt zu Eint&ouml;pfen, Pasta, Wild, Braten von rotem Fleisch und gereiftem K&auml;se.

Barbera D'Asti

Diese Champagnermischung pr&auml;sentiert den besonderen Stil von Nicolas Feuillatte mit Raffinesse, Eleganz und einem Spiel von Fruchtaromen. In der Nase ein Bouquet von Rosenbl&auml;ttern, Akazienbl&uuml;ten, reifen Aprikosen, Himbeeren und ein Duft von frischem Toastbrot. Am Gaumen ein sehr feines und lebhaftes Mousseux, gepaart mit saftiger S&auml;ure, mineralischer und kr&auml;uteriger Adstringenz, die sich mit Aromen von Ananas, Sternfrucht, Aprikose, Grapefruit und ger&ouml;steten Haseln&uuml;ssen abwechseln.

Réserve Exclusive Brut Edition Mika

Der Chandon Garden Spritz verbindet den eleganten Chandon Sparkling Brut aus Mendoza (Chardonnay, Pinot Noir, S&eacute;millon) mit einem hausgemachten Bitterlik&ouml;r aus handgepfl&uuml;ckten Orangenschalen sowie ausgew&auml;hlten Kr&auml;utern und Gew&uuml;rzen. Hergestellt nach der Charmat-Methode und komplett frei von k&uuml;nstlichen Farb- und Aromastoffen, bietet er einen servierfertigen Aperitif-Genuss.

Chandon Garden Spritz Set mit 2 Gläsern

Das Ch&acirc;teau Quincarnon liegt in Sauternes an der Ciron, einem Nebenfluss der Garonne. Die Domaine bewirtschaftet drei Weinberge mit sandig-kiesigen und lehmig-schlammigen B&ouml;den und profitiert von einem von einem ozeanischen Klima und dem Morgennebel, der die besondere Edelf&auml;ule der Beeren f&ouml;rdert. 
Das Weingut setzt auf S&eacute;millon wegen des Reichtums seiner Aromen und der Textur, die er dem Wein schenkt und erg&auml;nzt ihn mit Sauvignon und Muscadelle, die f&uuml;r Struktur und Frische sorgen.&nbsp;

Sauternes ist ein leichter Weisswein, der das Gleichgewicht von Frische und Spannung angenehm h&auml;lt. Er wird traditionell in Edelstahl- und Zementtanks vinifiziert und reift ein Jahr in neuen F&auml;ssern.

Sauternes strahlt im Glas Brillantgelb und hat eine subtile Nase mit floralen Noten und einer sch&ouml;nen Frische. Am Gaumen hat er einen lebendigen Auftakt und schafft eine harmonische Frische, die ihn leicht zu trinken macht.

Der Sauternes passt als Aperitif, zu Foie Gras, weissem Fleisch und zu kr&auml;ftigem K&auml;se. 
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Château Quincarnon S

Die Weingeschichte der Familie Sensi begann 1890, als Pietro Sensi, die aus eigenen Reben gekelterten Weine im lokalen Markt verkaufte. Heute wird das Unternehmen in 4. Generation durch Massimo Sensi mit viel Leidenschaft und Engagement gef&uuml;hrt. Die Kombination von Tradition und Innovation macht die Weine zu einer besonderen Entdeckung. Mit der Schaumwein-Linie 18K interpretiert Sensi auf brillante Weise den Glamour des zeitgen&ouml;ssischen Lebensstils. Eine starke Pers&ouml;nlichkeit in einem &uuml;berschw&auml;nglichen Gewand. Der Stargast in jeder eleganten Atmosph&auml;re, ideal, um die wichtigsten Momente im Leben geb&uuml;hrend zu feiern. 18K ist das unnachahmliche Symbol der italienischen Lebensart. Eine Ikone die ihresgleichen sucht.

18K Prosecco Brut Gold

Sherry Medium Dry

Gegr&uuml;ndet wurde MARTINI &amp; Rossi im Jahr 1863 durch Alessandro Martini und Luigi Rossi in Turin. Die zwei vision&auml;ren Gr&uuml;nder f&uuml;hren das Unternehmen zum Erfolg: MARTINI Rosso gewinnt &uuml;ber 13 grosse Preise und &uuml;ber 40 Goldmedaillen an internationalen Wettbewerben. Der weltweite Vertrieb w&auml;chst exponentiell: Bis 1903 ist MARTINI mit &uuml;ber 70 L&auml;ndern auf allen Kontinenten vertreten. Erstes Produkt ist MARTINI Rosso. MARTINI Bianco wird 1919 von den S&ouml;hnen Luigi Rossis kreiert. Sorgf&auml;ltig ausgew&auml;hlte Weine aus den Gebieten Emilia Romagna, Puglia und Sizilien bilden den K&ouml;rper von MARTINI Rosso, &uuml;ber 40 Botanicals aus der ganzen Welt (Blumen, Fr&uuml;chte, Kr&auml;uter, Wurzeln, H&ouml;lzer) die &bdquo;Seele&ldquo;. Typisch f&uuml;r alle MARTINIs ist die leichte Bitterkeit. MARTINI Rosso ist reich und komplex mit Artemisia, Pfefferkraut und Oregano, ausbalanciert mit exotischen bitter-s&uuml;ssen H&ouml;lzern.&nbsp; MARTINI Rosso, herb und h&ouml;chst aromatisch, ist &bdquo;on ice&ldquo;, als erfrischender Longdrink oder als Cocktail zu geniessen.&nbsp;

Rosso

Die   Qualit&auml;t des Quitten- und Limettensaftes ist entscheidet damit Giselle ihren   geschmeidigen und harmonischen Charakter erh&auml;t. Der komplxe K&ouml;rper entfaltet   sich am besten in einem Giselle Royal. Ingweraroma tritt dezent zum Vorschein   und die Farbe erinnert an einen edlen Weisswein, der goldig un der Sonner   gl&auml;nzt. Beid er Herstellung wird darauf geachtet hochwertige Rohstoffe zu   verwenden und keine unn&ouml;tigen Verfahren einzusetzen. Der leichte Schleier   welcher sich auf dem Boden ablagern kann, stammt aus Bestandteilen der   Fr&uuml;chte und unterstreicht die Nat&uuml;rlichkeit dieser Kreation. Allergene:   Quittensaft aus Konzentrat, Vodka, Limettensaft aus Konzentrat, Zucker,   Wasser, Salz, nat&uuml;rliche Aromen. Keine Zusatzstoffe.

Giselle Apéritif

Der Tennessee Whiskey schlechthin. Aus ca. 80% Mais und der Rest aus Malz und Roggen produziert, ist schon das Grunddestillat sehr weich und eher auf der s&uuml;sslichen Seite. Durch den f&uuml;r Tennessee Whiskeys typischen Lincoln County Process, bei dem der Whiskey durch Ahornholzkohle zus&auml;tzlich gefiltert wird, gewinnt er noch zus&auml;tzlich an Weichheit und Komplexit&auml;t. Jack Daniel's ist ein Whiskey f&uuml;r all jene, die s&uuml;ssliche Whiskeys mit Aromen von Honig, Ahornsirup, Vanille und tropischen Fr&uuml;chten wie Banane bevorzugen. Ein Klassiker aus den Vereinigten Staaten.

Old No. 7 Tennessee Whiskey

Der Four Roses Bourbon Whiskey ist ein vollmundiger Kentucky-Bourbon. Er zeigt Aromen von Fr&uuml;chten mit blumigen Essenzen und ist von w&uuml;rzigen Noten und einem Hauch Honig unterlegt. Am Gaumen ist er knackig, aber weich und geschmeidig und hat Aromen frischer Fr&uuml;chte mit Ankl&auml;ngen von Birne und Apfel. Der Abgang ist sanft und lang anhaltend.

Bourbon Whiskey

Der Absolut Raspberri verbindet den klaren Absolut-Wodka mit nat&uuml;rlichen Aromen von Himbeeren. Er ist aromareich mit Noten von Marmelade und wilden Himbeeren.&nbsp;

Raspberri Flavored Vodka

Maraschino Luxardo ist einer der wenigen Lik&ouml;re der Welt, welche durch Destillation hergestellt wird. Daf&uuml;r werden Marasca-Kirschen vergoren und in kleinen Pot-Stills destilliert, bevor sie in Eschenf&auml;ssern gelagert werden, welche, anders als Eichenf&auml;sser der Fl&uuml;ssigkeit keine Farbe geben. Nach dieser Reifeperiode wird das Destillat mit Wasser verd&uuml;nnt und Zucker zugesetzt. So entsteht ein Lik&ouml;r, welcher mit intensiven Noten von Sauerkirsche und Bittermandeln sowie einem leicht w&uuml;rzigen Abgang besticht. Maraschino kann als Digestif &uuml;ber Eis oder Pur getrunken werden und wird auch in klassischen Cocktails wie dem Aviator verwendet.

Maraschino

Die Marke Brivio wurde in den 80er Jahren rgegr&uuml;ndet, als Guido Brivio seine Weinlinie ins Leben rief und mit dem bereits aktiven Weingut Gialdi zusammenarbeitete, das von Anfang an die Trauben von zahlreichen Winzernaus Sottoceneri vinifizierte. Die Brivio-Linie konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen mit den Trauben aus dem S&uuml;den des Tessins. Im Jahr 2001 wurde Brivio Vini SA von Gialdi Vini SA &uuml;bernommen, wodurch die breite Palette der Weine aus dem Norden des Tessins mit Weinen aus dem S&uuml;den des Kantons erweitert wurde. Der Gialdi Vini vinifiziert derzeit etwa 900&#39;000 kg Trauben, von denen di H&auml;lfte in den Weinkeller in Bodio und die andere H&auml;lfte in den Weinkeller in Mendrisio, wo sich auch der Firmensitz befindet. Die edlen Weine, die nicht nur innerhalb der Schweizer Grenzen, sondern auch international bekannt sind, wurden mehrfach ausgezeichnet. Die Gialdi Vini z&auml;hlt heute zu den Spitzbetrieben im Schweizer Weinbau.&nbsp;