Alkohol und Gaming

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Alkohol und Gaming | online kaufen - Manor

Unsere Pflaumen sind die zuckers&uuml;ssen L&ouml;hrpflaumen, welche sich f&uuml;r die Destillation hervorragend eignen, zumal diese im hochreifen Stadium von selbst vom Baum fallen. Von Hand sortiert und mit dem Refraktometer auf ihren Zuckergehalt gepr&uuml;ft, werden die Pflaumen eingemaischt und einer temperaturkontrollierten G&auml;rung &ndash; nat&uuml;rliche Umwandlung von Fruchtzucker in Alkohol &ndash; zugef&uuml;hrt. Nach erfolgter, langsamer Destillation werden die besten Partien des L&ouml;hrpflaumen-Brandes zum Teil in 50-Liter-Glasballons und zum Teil in 225- Liter-Eichenf&auml;ssern gelagert. Die Lagerzeit dauert ungef&auml;hr vier Jahre bis die Assemblage der beiden Teile, bei welcher das Verh&auml;ltnis variiert, die perfekte Harmonie aus fruchtigen, floralen und w&uuml;rzigen Aromen und Mandel-D&uuml;ften ergibt. Unser Vieille Prune ist ein idealer After-Dinner-Drink am Kaminfeuer.

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Zu einer wirklich kr&auml;ftigen Havanna, wie einer Bolivar Robusto genossen, k&ouml;nnen in der Flasche leicht ein paar Gl&auml;schen fehlen! Auch zu frischem Pflaumenkuchen, lauwarm aus dem Ofen, mit Mandelsplittern und Zimt&hellip; ein wahrer Hochgenuss! &quot;Eau-de-vie&quot; &ndash; das &quot;Lebenswasser&quot; war f&uuml;r die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Die Etters sch&auml;tzen sich gl&uuml;cklich, bereits in der 4. Generation als unabh&auml;ngiges Familienunternehmen mit Passion dieser Tradition Zukunft zu geben

Vieille Prune

Die Williamine, Stolz und exklusive Marke des Familienunternehmens Morand, wird mit einem klassischen Brennverfahren aus Walliser AOP-Williamsbirnen produziert. F&uuml;r das Eau de Vie werden 8 kg Williamsbirnen pro 70-cl-Flasche ben&ouml;tigt, die im perfekten Reifestadium gepfl&uuml;ckt und dann in der Destillerie zuerst aussortiert und dann eingestampft und vergoren werden, bevor die Williamine schliesslich aus dem daraus resultierenden Basisalkohol gebrannt wird. Das spezielle an der Williamine ist der intensive und frische Geruch von reifen Williamsbirnen. Es gibt wahrscheinlich nur wenige Obstbr&auml;nde, die das Basisprodukt olfaktorisch so perfekt wiedergeben. Genossen kann die Willliamine pur als Digestif oder auch in Cocktails werden.

Williamine

Im Fr&uuml;hjahr 2017 hat ein verheerender Frost im Wallis grosse Sch&auml;den angerichtet. Die Reben und Aprikosen waren besonders stark betroffen und unsere Hoffnung auf eine gute Ernte wurde zerst&ouml;rt. Aufgrund der aussergew&ouml;hnlichen Situation hat die Distillerie ein hochwertiges Eau-de-Vie aus auserlesenen Aprikosen aus Europa und dem Wallis kreiert. Typisches Fruchtaroma in der Nase, voller und intensiver Fruchtgeschmack am Gaumen, ausgewogen und nachhaltig im Abgang.

Aprikosenbrand

Der beliebteste Cacha&ccedil;a in Brasilien und&nbsp;auch der restlichen Welt.&nbsp;Reiner und intensiver Geschmack mit einer f&uuml;r den Cacha&ccedil;a typischer Ausgewogenheit. Der Klassiker.

Original

Baileys Original Irish Cream ist die genussvolle Mischung aus gealtertem irischen Whiskey und k&ouml;stlicher irischer Milchcreme mit einem Hauch von Kakao und Vanille. Baileys wird ausschlie&szlig;lich in Irland hergestellt und abgef&uuml;llt und weltweit genossen, &uuml;ber Eiscreme getr&auml;ufelt, in Kaffee gewirbelt oder einfach &uuml;ber Eis gegossen.

Als einer der genussvollsten Gen&uuml;sse des Lebens ist Baileys Original Irish Cream das s&uuml;&szlig;este Zusammentreffen von feinem irischen Whiskey und Spirituosen, irischer Milchcreme, reichhaltigem Schokoladen- und Vanillegeschmack. Das Ergebnis? Vollkommene K&ouml;stlichkeit. Pur &uuml;ber Eis trinken, zu Cocktails sch&uuml;tteln, &uuml;ber Eiscreme tr&auml;ufeln, einen Baileys-tastischen Kuchen backen - vielleicht sogar teilen, wenn es sein muss - Baileys Original Irish Cream ist purer, unverf&auml;lschter Genuss. Machen Sie weiter, Sie wissen, dass Sie es wollen!

Kahl&uacute;a ist ein Standard in jeder Cocktail Bar. Produziert wird er in Mexico aus Rum, Kaffee-Extrakt, Vanille und Caramel in einem aufwendigen, bis zu 7 Jahre dauernden Verfahren. Der Lik&ouml;r wird f&uuml;r seine intensiven Noten von Kaffee gesch&auml;tzt, was ihn zum unverzichtbaren Bestandteil von Cocktail-Klassikern wie White Russian, Espresso Martini oder der B-52 macht.

Cointreau wurde in der 2. H&auml;lfte des 19. Jahrhunderts erfunden und entwickelte sich seither rasch zu einem Standardgetr&auml;nk f&uuml;r jede Bar. Dabei werden Orangenschalen von Bitter- sowie S&uuml;ssorangen in Alkohol mazeriert, dann gebrannt und zum Schluss mit Wasser und Zucker vermischt. Cointreau geh&ouml;rt somit zu der Kategorie der Triple Sec und ist wichtiger Bestandteil von Cocktail-Klassiker wie Long Island Iced Tea, Cosmopolitan oder Margarita.

Passo&atilde; ist ein brasilianischer Maracujalik&ouml;r mit einer vollmundigen S&uuml;sse. Er wird aus echter Passionsfrucht aus Brasilien hergestellt und ist mit seiner vibranten Farbe im Glas unverkennbar.&nbsp; 
Passo&atilde; ist ein aufregender Lik&ouml;r f&uuml;r Cocktails und Long Drinks.

Passion Fruit Liqueur do Brasil

Crème de Cassis

St. Germain ist wohl derzeit der beste Holunderbl&uuml;tenlik&ouml;r der Welt. Die wild wachsenden Holunderbl&uuml;ten werden per Hand gepfl&uuml;ckt und in k&uuml;rzester Zeit schonend verarbeitet. Daraus entsteht ein genialer Lik&ouml;r, der zu vielen Cocktails passt. Sein Geschmack - Floral, ausgewogen und fein nach Holunderbl&uuml;ten mit einem Hauch Zitrus und zarter S&uuml;&szlig;e.

Holunder Likör

Der Limoncello der Antica Distilleria Russo ist ein traditioneller Limoncello aus Kampanien. Produziert wird er exklusiv durch die Mazeration von Rinden der "Sfusato" Zitrone und komplett ohne chemischen Aromastoffe. Dies merkt man insbesondere im Geschmack, welcher immer erfrischend und nie aufdringlich ist.

Limoncello

Dieser Limoncello ist ein Zitronenlik&ouml;r aus Sorrento von il Viaggiator Goloso. Er hat eine intensive gelbe Farbe von Sorrento-Zitronen, mit denen er hergestellt wird, und ein intensives Bouquet. Der Limoncello eignet sich zum Dessert.

Malibu ist eine Marken-Ikone mit einzigartig ausgewogenem und raffiniertem Geschmack &ndash; eine perfekte Verbindung von feinstem Karibik-Rum und Kokosnuss. Farbe: Klar. Duft: M&auml;ssig leicht, Ankl&auml;nge von Kokosnuss, Mandeln, Mokka. K&ouml;rper: Sanfte, weiche Textur. Geschmack: M&auml;ssig leicht im Gaumen, mit der Gl&auml;tte von Sirup.Abgang: Weich und sanft.

BACARDI OakHeart ist ein Blend aus gealterten Premium Rums und j&uuml;ngeren Rum-Sorten, angereichert mit Aromen handverlese-ner Gew&uuml;rze (u.a. Vanille, Zimt und Muskatnuss). Seine Reifung im Herzen ausgebrannter Eichenf&auml;sser verleiht ihm die goldbraune Farbe, eine leicht rauchige Note und seinem unverwechselbaren Charakter.

OakHeart, Spiced Rum

Die Spirituose AfricaAmarula ist ein fruchtiger, cremiger Lik&ouml;r, der aus den Fr&uuml;chten des Marula-Baums hergestellt wird, einem einheimischen Baum, der wild in den Savannen S&uuml;dafrikas w&auml;chst. Zur Herstellung von Amarula wird das Fruchtfleisch der reifen Frucht vergoren, der entstehende Marula-Wein wird in Kupferkessel gegossen und dann zweimal destilliert. Amarula ist eine k&ouml;stliche Mischung aus dem aus der Marula-Frucht gewonnenen Destillat und frischer Sahne. Mit einem Alkoholgehalt von nur 17% bietet Ihnen Amarula-Fruchtcreme einen unvergleichlichen Genuss. Genie&szlig;en Sie Amarula pur, auf Eis oder f&uuml;gen Sie sie zu den Zutaten Ihrer Lieblingscocktails hinzu. Auch als Beilage zu Ihrem Kaffee oder Ihrer hei&szlig;en Schokolade ist er k&ouml;stlich.

Cream

Lokales Produkt:&nbsp;aus dem Sortiment der Manor Food Superm&auml;rkte in Sierre, Sion und Monthey. Vom lokalen Produzent Cave de l&#39;Orlaya aus Fully im Wallis. 
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Die Cave de l&#39;Orlaya liegt im Wallis bei Fully. Die Weinberge verteilen sich auf 80 Parzellen, die vornehmlich Richtung Branson und Vers l&#39;Eglise liegen und mit alten Rebst&ouml;cken best&uuml;ckt sind. Mathilde Roux und ihr Team streben nach h&ouml;chster Qualit&auml;t und arbeiten daf&uuml;r mit nat&uuml;rlichen Prozessen und mit grosser Sorgfalt. Ab 2022 ist die biologische Zertifizierung erreicht. F&uuml;r die Cuv&eacute;es wird ein Teil des Weins in F&auml;ssern oder in Beton ausgebaut.&nbsp;

Der Vieille vignes Gamay de Branson ist dank der B&ouml;den bei Fully ein reichhaltiger und komplexer Gamay von alten Weinst&ouml;cken. Der trinkfreudige Wein lebt von Aromen nach Kirsche&nbsp;und Pfingstrose. 
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Vieille vignes Gamay de Branson

Der Saint-S&eacute;baste S&eacute;lection Neuch&acirc;tel Demeter ist ein Weissein, der nach den Grunds&auml;tzen der Biodynamie, gem&auml;ss den Anforderungen von Demeter vinifiziert wird.&nbsp;Er pr&auml;sentiert sich in einer hellgelben Robe und hat frische Noten von Zitrus- und Akazienbl&uuml;ten. Am Gaumen ist er s&uuml;ffig und sein frischer und lebendiger Charakter weiss sich auch im frischen und lang anhaltenden Abgang immer weiter zu entfalten.

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Rebsorte: 
100% Chasselas 
 
Serviervorschlag: 
Dieser Wein kann zum Aperitif genossen werden und passt zu S&uuml;&szlig;wasser-Fischen sowie zu Gerichten wie Sauerkraut, Fondue und K&auml;sekuchen.

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Saint-Sébaste Sélection Neuchâtel Demeter

Die Domaine Saint-S&eacute;baste bewirtschaftet 20 Hektare Weinberge, die sich von Cortaillod, Colombier, Hauterive, Saint-Blaise, Cressier bis hin nach Le Landeron erstrecken. Das Familienweingut schafft typische Weine aus einzelnen Rebsorten und verzichtet bewusst darauf, Assemblagen zu produzieren. Die Weine offenbaren durch ihre Frucht, Eleganz und Mineralit&auml;t, den typischen Ausdruck des Anbaugebietes und er Weinberge, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Seit 2015 ist das Weingut Demeter zertifiziert. 
 
Dieser Pinot Gris zeigt eine helle, gelbe Farbe und ein komplexes Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er fein und elegant, mit einer lebhaften Struktur, die Frische verleiht und die fruchtigen Aromen unterst&uuml;tzt. Der Wein endet mit einer mineralischen, fruchtigen und anhaltenden Finale. Ideal als Aperitif und zu Fischgerichten, asiatischen Speisen und leicht s&uuml;ssen Gerichten.

Pinot Gris, Domaine Saint-Sébaste

Der Saint-S&eacute;baste Pinot Noir Nature ist ein Naturwein ohne Zusatz von Schwefel, der nach den Grunds&auml;tzen der Biodynamie, gem&auml;ss den Anforderungen von Demeter vinifiziert wird. Dieser&nbsp;verdauliche Wein pr&auml;sentiert sich in einer zarten, rubinroten Farbe und hat ein intensives komplexes Bouquet mit&nbsp;Aromen von&nbsp;Johannisbeeren, Sauerkirschen und rosa Pfeffer.&nbsp;Er bietet eine beeindruckende&nbsp;Spannung mit sich im Abgang&nbsp;langsam entfaltenden Tanninen.

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Rebsorte: 
100% Pinot Noir 
 
Serviervorschlag: 
Dieser Wein passt hervorragend zu Fleisch&nbsp;und einigen Hartk&auml;sesorten, kann aber auch einfach so getrunken werden.

Pinot Noir

Die Domaine Saint-S&eacute;baste bewirtschaftet 20 Hektare Weinberge, die sich von Cortaillod, Colombier, Hauterive, Saint-Blaise, Cressier bis hin nach Le Landeron erstrecken. Das Familienweingut schafft typische Weine aus einzelnen Rebsorten und verzichtet bewusst darauf, Assemblagen zu produzieren. Die Weine offenbaren durch ihre Frucht, Eleganz und Mineralit&auml;t, den typischen Ausdruck des Anbaugebietes und er Weinberge, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Seit 2015 ist das Weingut Demeter zertifiziert.

Die Trauben stammen von den besten Lagen, die aufgrund der Komplexit&auml;t ihrer B&ouml;den ausgew&auml;hlt wurden. Durch die kalte Mazeration der Beeren entwickeln sich die fruchtigen Aromen dieses Blauburgunders. Nat&uuml;rliche Hefen sind f&uuml;r die G&auml;rung zust&auml;ndig. Anschliessend wird der Wein gepresst und im burgundischen Eichenfass weiter ausgebaut, was den Wein an Komplexit&auml;t und Struktur zunehmen l&auml;sst.

Der Pinot Noir R&eacute;serve zeigt im Glas eine rubinrote Farbe. Das Bouquet vereint die Fruchtnoten des Pinots wie Brombeere und Himbeere mit einer feinen Vanillenote vom Fassausbau. Am Gaumen ist der Wein elegant und saftig. Die Tannine sind sehr gut integriert und schaffen ein sch&ouml;nes R&uuml;ckgrat.

Der Pinot Noir R&eacute;serve passt als Speisebegleiter zu Fleisch, Wild und K&auml;se. 
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Pinot Noir fût-de-chêne

Die Domaine des Muses wurde 1992 von Nicole und Louis Taramarcaz gegr&uuml;ndet. Seit 2002 arbeitet auch Robert Taramarcaz in dem Familienweingut im Wallis mit. Es liegt unweit von Sierre am Fuse der beiden H&uuml;gel von Pintset, die das Dorf Granges dominieren. Die Weinberge werden nach den Anforderungen der &ouml;kologischen Produktion bewirtschaftet.

Der Gamay zeigt im Glas eine purpurrote Farbe und hat ein subtiles Bouquet von schwarzen Fr&uuml;chten. Am Gaumen ist er fruchtig mit seidigen Tanninen, die sich harmonisch verbinden.

Dieser Gamay passt als Speisebegleiter perfekt zu Terrinen und Gefl&uuml;gel.

Gamay

Die Domaine des Muses wurde 1992 von Nicole und Louis Taramarcaz gegr&uuml;ndet. Seit 2002 arbeitet auch Robert Taramarcaz in dem Familienweingut im Wallis mit. Es liegt unweit von Sierre am Fuse der beiden H&uuml;gel von Pintset, die das Dorf Granges dominieren. Die Weinberge werden nach den Anforderungen der &ouml;kologischen Produktion bewirtschaftet.

Der Ros&eacute; eignet sich perfekt f&uuml;r warme Tage und ist erfrischend wie die Walliser Berge. In der Nase begeistert der Wein mit einem fruchtigen Bouquet von roten Beeren. Am Gaumen ist er weich, frisch und reichhaltig. Der D&ocirc;le Blanche eignet sich zum Ap&eacute;ro, einfach so oder zu weissem Fleisch sowie zu asiatischer K&uuml;che. 
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Dôle Blanche

Die Domaines Rouvinez geh&ouml;ren zu den renommiertesten Weing&uuml;tern des Wallis und werden heute von der dritten Generation gef&uuml;hrt. Schon vor einigen Jahren haben sie sich als Vorreiter im Umweltschutz hervorgetan, indem sie ihre Weinberge nach den Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaften, die darauf abzielt, die Biodiversit&auml;t zu f&ouml;rdern. So passen sie ihre Anbaumethoden an, indem sie auf wurzeltiefe Herbizide verzichten und ein Tropfbew&auml;sserungssystem f&uuml;r die Weinberge verwenden.

Die Petite Arvine ist eine authentisch einheimische und exklusive Rebsorte. Sie liefert einen der pr&auml;chtigsten Weissweine Europas &ndash; k&ouml;rperreich, charakterstark und mit bemerkenswerter Balance.

Die Trauben wachsen auf dem Weingut Ch&acirc;teau Lichten oberhalb von Leuk. Der leichte, sandige, sehr durchl&auml;ssige und flache Boden weist einen hohen Kalkgehalt auf, der dem Wein eine erfrischende Mineralit&auml;t verleiht. Das Weingut ist geschickt in steilen Terrassen zwischen kleinen W&auml;ldern aus Kiefern und Eichen angelegt, sodass die Reben optimal von den Sonnenstrahlen profitieren.

Blassgelbe Farbe mit leichten gr&uuml;nen Reflexen, die an die Beeren erinnern. In der Nase entfalten sich Aromen von Limette, rosa Grapefruit und Rhabarber. Am Gaumen setzen sich die exotischen Noten fort, unterst&uuml;tzt von einer ausgepr&auml;gten, aber nicht aggressiven S&auml;ure, die dem Wein Lebhaftigkeit und Frische verleiht. Begeistert durch seine lange Pr&auml;senz im Mund.

Die Petite Arvine passt hervorragend zu Seefischen, Austern, Krustentieren und Schalentieren, Meeresfischen, Fischterrinen und Gefl&uuml;gel in Sahnesauce.