Der Saint-Sébaste Sélection Neuchâtel Demeter ist ein Weissein, der nach den Grundsätzen der Biodynamie, gemäss den Anforderungen von Demeter vinifiziert wird. Er präsentiert sich in einer hellgelben Robe und hat frische Noten von Zitrus- und Akazienblüten. Am Gaumen ist er süffig und sein frischer und lebendiger Charakter weiss sich auch im frischen und lang anhaltenden Abgang immer weiter zu entfalten.

Rebsorte:
100% Chasselas

Serviervorschlag:
Dieser Wein kann zum Aperitif genossen werden und passt zu Süßwasser-Fischen sowie zu Gerichten wie Sauerkraut, Fondue und Käsekuchen.