Die Domaines Rouvinez ist eines der anerkanntesten Weingüter aus dem Wallis, das mit kontinuierlichen Innovationen Massstäbe setzt. Der Familienbetrieb wird heute in 3. Generation geführt. Die Weinberge zwischen Chippis und Martigny werden biologisch oder integrativ bewirtschaftet, um perfektes Traubengut zu erhalten und das landschaftliche Erbe zu bewahren. Die Domaines Rouvinez produziert hochwertige Spitzenweine und setzte besonders auf die grossen einheimischen Walliser Rebsorten wie die Petite Arvine und den Cornalin. Zudem hat sie grossartige Cuvées im Programm.

Die Petite Arvine wird sur Lies bei regelmässiger Betonage ausgebaut. Sie hat ein lebendiges Bouquet mit Aromen von Limetten, rosa Grapefruit und Früchten. Am Gaumen finden sich die fruchtigen Noten wieder und werden von einer lebendigen Säure getragen. Sie begeistert mit einem langen Abgang. Die Petite Arvine eignet sich zu Seefisch, Geflügel und Schalentieren.