Alkohol und Gaming

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Alkohol und Gaming | online kaufen - Manor

Der Rosato di Merlot ist ein typischer Tessiner. Die Farbe zeigt ein zartes Rot und die Nase ist kr&auml;ftig und voller Frucht nach Himbeere mit einer Note von Kr&auml;utern. Am Gaumen ist er lebendig mit einer Mineralit&auml;t und Noten von Vanille. Das Finale ist fruchtig und der Abgang lang.&nbsp; 
Der Roveto passt als Aperitif oder zu hellem Fleisch und milden Grilladen. 
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Rosato

Farbe Helles, klares Zitronengelb&nbsp; 
Duft Vielschichtige Duftnoten nach Magnolien, Flieder, Aprikosen, Pfirsich, Sternfrucht und Kiwi. 
Charakter Fruchtig im Gaumen mit einem langen, aromatischen Abgang. 
Ausbau im Stahltank&nbsp; 
Passt idela als: Ap&eacute;ro, zu Vorspeisen, Tapas, asiatischen Gerichten, Raclette und Fondue

Weisser Ritter

Barolo

Die Domaine&nbsp;Terres Dor&eacute;es wurde von Jean-Paul Brun im s&uuml;dlichen Beaujolais gegr&uuml;ndet. Heute ist es von den urspr&uuml;nglich 4 ha auf 30 ha im S&uuml;den und weiteren 15 ha im Norden des Beaujolais angewachsen. F&uuml;r das Beaujolais verfolgt Jean-Paul Brun einen eigenen Weg. In der Weinbereitung folgt er dem burgundischen Stil und setzt auf den Ausdruck seines Terroirs und er verwendet neben Gamay auch Pinot Noir. Er bewirtschaftet die Weinberge biologisch und setzt im Keller auf Spontanverg&auml;rung.

Der Beaujolais l&#39;Ancien erinnert in der Nase an Weine aus dem Burgund. Das Bouquet ist anmutend mit Noten von Himbeere, Moos und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine sch&ouml;ne Struktur mit einer sch&ouml;nen Fruchtigkeit und einer leichten S&auml;ure.

Der Beaujolais l&#39;Ancien von Jean-Paul Brun passt zu Metzgete, kr&auml;ftigen Gerichten sowie zu garnierten Salaten. 
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Beaujolais "L'Ancien" JP Brun

Der Prosecco DOC Ros&eacute; Pronol ist ein Schaumwein aus den Rebsorten Glera und Pinot Nero. Er zeigt sich in einem zarten, gl&auml;nzenden perlmuttrosa Farbton mit feinem, anhaltendem Mousseux. In der Nase dominieren fruchtige Noten und Pfirsichbl&uuml;ten. Am Gaumen ist er duftig, frisch und fein. Hervorragend als Aperitif oder in spritzigen Cocktails. Perfekt zu einem Gem&uuml;sesouffl&eacute;, Tortelli mit Butter und Salbei &ndash; und unbedingt einen Versuch wert zur Pizza.

Rosé

Enth&auml;lt: 
Donnafugata&nbsp;Dea Vulcano, Etna DOC 
Donnafugata&nbsp;Tancredi Rosso, Terre Siciliane IGT

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Das Weingut Donnafugata steht f&uuml;r innovative Weine aus Sizilien. Sie bestechen durch ihre Anmut und Komplexit&auml;t und schenken bereits beim ersten Schluck viel Freude. In der sch&ouml;nen Holzbox mit Designs nach Gabriella Rallo versammeln sich zwei charakteristische Weine, die die Vielfalt und den Charakter Siziliens widerspiegeln. 
Der frische Dea Vulcano stammt vom Fusse des Vesuvs und der elegante Tancredi w&auml;chst im Westen Siziliens.

Discovery Box Red

Die Weingeschichte der Familie Sensi begann 1890, als Pietro Sensi, die aus eigenen Reben gekelterten Weine im lokalen Markt verkaufte. Heute wird das Unternehmen in 4. Generation durch Massimo Sensi mit viel Leidenschaft und Engagement gef&uuml;hrt. Die Kombination von Tradition und Innovation macht die Weine zu einer besonderen Entdeckung. Mit der Schaumwein-Linie 18K interpretiert Sensi auf brillante Weise den Glamour des zeitgen&ouml;ssischen Lebensstils. Eine starke Pers&ouml;nlichkeit in einem &uuml;berschw&auml;nglichen Gewand. Der Stargast in jeder eleganten Atmosph&auml;re, ideal, um die wichtigsten Momente im Leben geb&uuml;hrend zu feiern. 18K ist das unnachahmliche Symbol der italienischen Lebensart. Eine Ikone die ihresgleichen sucht.

Prosecco Brut Rosé

Der Brut Premier Cru ist ein Verschnitt von Lagen, die als &quot;Premier Cru&quot; klassifiziert sind. Sein Charakter und seine Kraft sind auf den hohen Anteil an Pinots zur&uuml;ckzuf&uuml;hren. Der Brut Premier Cru eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu rotem Fleisch.

Er reift 30 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Dosierung von 5 Gramm Zucker pro Liter.

- 16,5/20 von Jancis Robinson 
- Goldmedaille beim Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole de Paris 
- 1 Stern im Guide Hachette des Vins

Terroirs Premier Cru Extra Brut

Als Jo&atilde;o Portugal Ramos seine Winzerkarriere begann, war das Alentejo weitgehend unbekannt. Seine Arbeit kann f&uuml;r die Entwicklung der Weinregion nicht &uuml;bersch&auml;tzt werden. Nun hat er sich gemeinsam mit Jos&eacute; Maria Soares Franco dem Duoro gewidmet und die beiden haben 2007 das Duorum-Projekt ins Leben gerufen. Mit ihrem Qualit&auml;tsdenken und ihren Pers&ouml;nlichkeiten schaffen sie besondere Weine aus dem Duoro f&uuml;r gesellige Momente.

Der Jo&atilde;o Portugal Ramos Smart Dog Tinto ist ein dichter Syrah. Er ist reich an &uuml;ppigen mineralischen T&ouml;nen und offenbart Aromen reifer Fr&uuml;chte. Am Gaumen ist er elegant mit einem vollen K&ouml;rper mit seidigen. Der Abgang ist lang und intensiv. 
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Smart Dog Red

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&quot;Der Zitrusduft dieses Sekts l&auml;sst mich an die Zitronenhaine meiner Heimat, der Amalfik&uuml;ste, denken. In meinen Sommerferien geniesse ich ihn wegen seinem herzhaften und frischen Geschmack gerne zu Thunfischtartar mit Zitrusfr&uuml;chten.&quot;&nbsp;&nbsp; 
Luca Pepe, Sommelier von Manor Ascona
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Der Brut von Corte Aura hat einen entschiedenen Charakter. Von strohgelber Farbe, hat er eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase ist er blumig und zart fruchtig. Besonders hervorzuheben ist das Brotaroma, ein charakteristischer Duft, der durch die lange Reifung auf der Hefe entsteht und durch zarte Noten von Zitrusfr&uuml;chten und getrockneten Fr&uuml;chten (Mandel, Haselnuss, getrocknete wei&szlig;e Feige) bereichert wird. Der Geschmack ist w&uuml;rzig und frisch.

Hervorragend als Aperitif und w&auml;hrend der Mahlzeit. Passt perfekt zu Fisch- oder Gem&uuml;segerichten, ersten und zweiten G&auml;ngen mit Meeresfr&uuml;chten und rohem Fisch, gebratenem Fisch und Gem&uuml;se, gemischten Wurstwaren, wei&szlig;em Fleisch, wei&szlig;em Fleischragout, Cotoletta alla Milanese, gereiften K&auml;sesorten.

Brut Franciacorta

Das Ch&acirc;teau Cantemerle liegt in Macau in der Appellation Haut-M&eacute;doc und ist seit 1855 als Grand Cru Class&eacute; klassifiziert. Das Weingut bewirtschaftet 98 ha Weinberge und hat daneben einen alten Park und weitere L&auml;ndereien. Die Weine werden von dem tiefen Schotterboden gepr&auml;gt, die die Garonne aus den Pyren&auml;en angetragen hat. Durch die n&auml;hrstoffarmen B&ouml;den m&uuml;ssen die Reben tief wurzeln, haben wenig Ertrag und schaffen perfekt ausgereifte Beeren. Die Reben sind im Schnitt 35 Jahre aus und bestehen aus 68 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot.

F&uuml;r den Ch&acirc;teau Cantemerle werden die Trauben nach einer 28 bis 30-t&auml;gigen Mazeration nach Sorten getrennt vinifiziert und f&uuml;r 12 Monate in F&auml;ssern aus franz&ouml;sischem Holz ausgebaut. Anschliessend wird der Wein assembliert und reift f&uuml;r weitere 4 Monate in Zementf&auml;ssern. 
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Der Ch&acirc;teau Cantemerle hat ein Bouquet von Kirschen, Oliven und Tabak mit einem Hauch von Eichenholz. Im Mund entfalten die seidigen Tannine eine reiche Symphonie von w&uuml;rzigen, pfeffrigen und fruchtigen Aromen, die von seiner L&auml;nge und Weichheit getragen werden. Der Abgang ist lang und lebendig. Die Grundlage f&uuml;r diesen Wein ist das Gleichgewicht von Frische, Eleganz, Ausdauer mit einer perfekt kontrollierten Kraft. Er eignet sich als Speisebegleiter zu Wild, Ente, Gorgonzola-Risotto und zu Hartk&auml;se. Er ist lagerf&auml;hig.

James Suckling (95/100) &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 
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Grand Cru Classé

Braida ist ein Familienweingut, das heute zehn Weinberge zwischen Langhe und Monferrato bewirtschaftet. Das Herz des Weinguts sind die Weinberge von Rocchetta Tanaro bei Monferrato, wo 1961 der erste Jahrgang geerntet wurde. Die anderen Weinberge liegen in Monferrato, Langa in Mango und in Trezzo Tinella, wodurch die Domaine verschiedene Terroirs zur Verf&uuml;gung stehen.

Der Montebruna liegt in Rocchetta Tanaro. Der Weinberg f&auml;llt perfekt nach S&uuml;dwesten ab und bietet auf den schluffreichen B&ouml;den perfekte Bedingungen f&uuml;r den Barbera. Nach der Vinifikation reift der Barbera ein Jahr in grossen Eichenf&auml;ssern.

Der Montebruna hat im Glas eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt klare Aromen von reifen Kirschen und roten Beeren. Der Geschmack ist tief, voll und harmonisch, mit einem anhaltenden Abgang, der am Gaumen verweilt und mit einem Hauch von Mandeln endet. Ausgezeichnet, ausgewogen, duftend und sehr leicht zu trinken, begleitet er Saltimbocca mit Risotto perfekt. 
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Braida Montebruna

Ein edler Prosecco von Bottega, der f&uuml;r besondere Anl&auml;sse gedacht ist: Die pr&auml;chtige ros&eacute;goldene Flasche macht Eindruck &ndash; ob f&uuml;r G&auml;ste auf dem feierlich gedeckten Tisch oder als Geschenk f&uuml;r einen besonderen Menschen. 
Der Prosecco wird zu 85 % aus Glera-Trauben und zu 15 % aus Pinot-noir-Trauben gewonnen, wodurch er seine brillante, perlmuttrosa Farbe erh&auml;lt. Die Glera-Trauben werden&nbsp;in der Provinz Treviso, und Pinot Noir wird im Prosecco-DOC-Gebiet angebaut. Der Prosecco &uuml;berzeugt durch seine&nbsp;feine und anhaltende Perlage und&nbsp;durch komplexe Duftnoten mit intensiven blumigen Noten&nbsp;von Jasmin, Holunderbl&uuml;ten sowie&nbsp;Rosenknospen. Abgerundet wird der Duft von fruchtigen Noten von Birne und wei&szlig;fleischigem Pfirsich. Im Abgang &uuml;berraschen w&uuml;rzige und holzige Noten. Sein frischer und leicht herzhafter Geschmack macht ihn zum idealen Prosecco f&uuml;r einen Aperitif. Er passt hervorragend zu kalten Gerichten wie Tartar oder Carpaccio, aber ebenso zu Risotto oder zu leichten Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch.

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Prosecco Pink Gold Rosé

Les Fiefs de Lagrange macht 60 % der Produktion aus, mit einem Durchschnittsalter der Rebst&ouml;cke von 30 Jahren. Ein Fiefs, der an die aussergew&ouml;hnlichen Cabernet Sauvignons dieses Jahrgangs ankn&uuml;pft und 48 % der Assemblage ausmacht. Die Assemblage wird durch 41 % Merlot und einen signifikanten Anteil von 11 % Petit Verdot erg&auml;nzt. Les Fiefs de Lagrange beeindruckt durch seine Kraft und Cremigkeit mit Noten von schwarzen und roten Fr&uuml;chten.

Die Struktur ist dicht und samtig. Dieser Wein ist erstaunlich zug&auml;nglich und wurde produziert, um mehrere Jahrzehnte zu &uuml;berdauern.

Das Ch&acirc;teau Lagrange ist&nbsp;eines der bekannten Weing&uuml;ter von Bordeaux. Das Weingut ist seit 1855 als Troisi&egrave;me Grand Cru Class&eacute; eingestuft &ndash; die dritth&ouml;chste Stufe der Klassifikationen.&nbsp; 
Les Fiefs de Lagrange passt hervorragend zu gegrilltem Rinderkotelett, zu Schalottenkotelett, Tournedos und zu gegrilltem Gem&uuml;se. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad.

Pr&auml;mierung: 
Decanter: 92/100 Punkten 
Wine Advocate: 90&ndash;91/100 Punkten

Les Fiefs de Lagrange, Saint-Julien AOC

Der Closerie De Camensac 2021 aus der Haut-M&eacute;doc AOC-Region ist ein bemerkenswerter Zweitwein, der die Magie des Grand Cru zu einem erschwinglichen Preis in den&nbsp;Weinkeller bringt. Dieser Wein profitiert von derselben Sorgfalt wie das Ch&acirc;teau de Camensac. Er wird aus sorgf&auml;ltig ausgew&auml;hlten Partien zusammengestellt, die speziell f&uuml;r die Herstellung dieses Weins ausgew&auml;hlt wurden und dabei seine Identit&auml;t bewahren.

Er pr&auml;sentiert sich klar und brillant in leuchtender&nbsp;Bordeaux-Farbe. Sein erster Eindruck ist gepr&auml;gt von intensiven Cassis-Aromen, die nach dem Schwenken eine leichte Note von roten Rosen erhalten. Mit geschmeidigen Tanninen, reifen Fruchtaromen und Eleganz ist er immer eine sichere Wahl.

Rebsorte:&nbsp; 
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.

Serviervorschlag: 
Kalbsblanquette, Rindersteak, Omelette mit Steinpilzen, Schweinebraten, Rinderbraten, Tournedos, Camembert, Comt&eacute;, Gegrilltes Entrec&ocirc;te, Reblochon, Saint-Nectaire, Schafsk&auml;se

Closerie De Camensac, Haut-Médoc AOC

La Sir&egrave;ne de Giscours ist der Zweitwein des Ch&acirc;teau Giscours, und er weist einen grossartigen Charakter auf: fruchtige Aromen, viel Frische und und leicht w&uuml;rzige Noten. &nbsp; 
Um diese Eleganz und dieses hohe Niveau zu erreichen, arbeiten die technischen Teams des Weinguts mit gr&ouml;sster Sorgfalt. 
Die Partien werden sorgf&auml;ltig gepflegt und mit h&ouml;chstem h&ouml;chsten Anspr&uuml;chen auf dem grossen Terroir von Giscours und mit einigen der &auml;ltesten Rebst&ouml;cke des Weinbergs bewirtschaftet. Wie bei ihrem Erstwein, wurden die Partien genaustens ausgew&auml;hlt. Ch&acirc;teau Giscours ist ein historisches Weingut der Appellation Margaux und besitzt Weinberge, die erstmals im 16. Jahrhundert angepflanzt wurden.&nbsp; 
Die Mischung von La Sir&egrave;ne de Giscours wurde so konzipiert und verfeinert, dass sie die Pr&auml;zision und diesen so ausgepr&auml;gten Charakter der Trauben geschmacklich zum Ausdruck bringt. Der edle Wein passt hervorragend zu weissem und zu rotem Fleisch, zu Gefl&uuml;gel, zu Wild und zu K&auml;se. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad. Assemblage:

Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (25 %), Cabernet Franc (15 %). 
Pr&auml;mierung: 
Decanter: 90/100 Punkten 
James Suckling: 92&ndash;93/100 Punkten

La Sirène de Giscours

La Dame de Montrose 2021 wird im Ch&acirc;teau Montrose in Saint-Est&egrave;phe hergestellt, einem Weingut, das diesen Wein seit 1983 zu Ehren von Yvonne Charmol&uuml;e produziert. Der Wein stammt aus den gleichen Weinbergen und wird mit der gleichen Sorgfalt wie der Grand Vin hergestellt, wobei er haupts&auml;chlich aus Merlot besteht. 
 
Im Glas zeigt der Wein eine intensive granatrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich ausgepr&auml;gte Aromen von roten Fr&uuml;chten. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und seidig, mit feinen Tanninen und einer harmonischen Struktur, die ihn bereits jetzt genussvoll macht.

La Dame de Montrose

Von Paolo Basso:&nbsp;Eine sch&ouml;ne, klassische Interpretation des Chasselas mit seinen fruchtigen Aromen von Birne, Lindenbl&uuml;te, Lakritze und einem Hauch von Karamell! Am Gaumen ist er geradlinig und leicht mit einem geschmeidigen und runden Stil, unterst&uuml;tzt von einer leichten Perlage, die ihm Frische verleiht. Der ideale Begleiter zu K&auml;se in all seinen Formen trinkbereit.

Auszeichnung: 3 m&eacute;dailles d`Or, Grand Prix du Vin Suisse (2019), 92 Robert Parker (2017)

Aigle Blanc

Charles Smith Wines ist das Weingut von Charles Smith, der in den USA Weine im Stil der Alten Welt macht, die zum Trinken gedacht sind. Die Idee zu seinem Riesling Kung Fu Girl entstand bei chinesischem Take-out und einem Martial-Arts-Film: Ein Riesling, der zu asiatischer K&uuml;che passt. Die Reben stammen von einem Weingut in Columbia Valley Washington State, wo die N&auml;chte k&uuml;hl und die Tage warm sind. 
&nbsp;Der Riesling Kung Fu Girl zeigt Aromen von Pfirsich, Mandarinen und Orange. Im Zentrum steht die Mineralit&auml;t, die den trockenen Riesling zu einem frischen und kr&auml;ftigen Weisswein macht. Er passt perfekt zu asiatischer K&uuml;che.

Riesling Kung Fu Girl

Das Weingut liegt in der Region Maremma (s&uuml;dliche Toskana) an den Ausl&auml;ufern des Monte Amiata. Hier herrscht ein besonders g&uuml;nstiges Mikroklima mit guter Ventilation und starken Temperaturschwankungen. Die steilen Weinberge werden biologisch und nach traditionellen Methoden bewirtschaftet. Im Keller erm&ouml;glichen eine vertikale Struktur und die Nutzung des nat&uuml;rlichen Gef&auml;lles den Verzicht auf Pumpsysteme. Damit wird eine besonders schonende Verarbeitung des Weins garantiert.&nbsp;

Dieser Wein besticht mit seinem dunklen Rubinrot, herrliche Frucht mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, s&uuml;ssen Gew&uuml;rze und Balsamico. Im Gaumen elegant mit angenehmer S&auml;ure und runden Tanninen. Eine Entdeckung!

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Auszeichnungen: 90 James Suckling

Rosso Riserva

Bouquet mit sch&ouml;nen Johannisbeer-, Himbeer- und Rosennoten, leichte Noten von aromatischem Kraut wie Thymian, Myrte, Muskatnuss.

Lebhafte Frucht, feine Gerbstoffe und W&uuml;rzigkeit, ausgewogen.

Passt zu: Fisch Vorspeise, Wurstwaren, Pasta,&nbsp; Fisch, Pizzagerichten. Im Herbst sogar mit ger&ouml;steten Kastanien.

Rossojbleo Bio

Die Weinberge des Finca Museums befinden sich in der Region Cigales, einer einzigartigen Landschaft im Landesinneren Spaniens. Diese traditionsreiche Gegend war ausschliesslich f&uuml;r ihre Ros&eacute;weine bekannt, bis 1999 die Gruppe Bar&oacute;n de Ley das hohe Potential des Terroirs und der vorwiegend angebauten Traubensorte Tempranillo erkannte. Auf dem &uuml;ber 700 Meter hohen Plateau haben sie &uuml;ber 100 Jahre alte Rebst&ouml;cke erworben, die tief im kargen Boden verwurzelt sind und extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht kann bis zu 20&deg;C erreichen. Zudem sind die Sommer sehr heiss, die Winter hingegen extrem kalt und regnerisch. Optimale Voraussetzungen also, um erstklassige Rotweine zu vinifizieren. Mit der Gr&uuml;ndung der Finca Museum 1999 begann auch die Eroberung des internationalen Weinmarktes mit den ersten hochkar&auml;tigen Rotweinen aus der Region Cigales. Die Tatsache, dass ein grosser Teil der Rebst&ouml;cke &uuml;ber 100 Jahre alt ist, verleitete dem Projekt etwas Historisches und Sch&uuml;tzenswertes. So entstand der Name &laquo;Museum&raquo;.

Museum Reserva

Von den H&uuml;geln um Gambellara bis ans Ende der Welt: Die Leidenschaft der Familie Zonin wurde Schritt f&uuml;r Schritt zu einer der Referenzmarken des italienischen und internationalen Weinbaus. Heute steht Zonin f&uuml;r italienische Weine mit regionalem Charakter. Dabei bewahrte die Familie ihre starke Bindung an ihre Heimat.

Der Zonin Prestige 1821 erinnert mit ihrem Namen an das Gr&uuml;ndungsjahr des Unternehmens und die Entwicklung, die es bis heute genommen hat. Die Glera-Reben wachsen in den H&uuml;geln um Valdobbiadene und die Lese geschieht von Hand. 
Der Prosecco Spumante ist im Glas blass strohgelb mit gr&uuml;nen Reflexen und hat eine feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet ist intensiv fruchtig mit Hauptnoten von gr&uuml;nem&nbsp; 
Apfel, Zitronen und Grapefruits. Dazu kommen deutliche Aromen von bl&uuml;henden Glyzinien, Akazien und Holunderbl&uuml;ten. Der Geschmack ist angenehm s&auml;uerlich und frisch. Der Zonin Prestige 1821 ist vollmundig und hat einen angenehmen und harmonischen Geschmack. 
Er ist ein hervorragender Begleiter zu Vorspeisen, aber auch eine empfehlenswerte Wahl f&uuml;r&nbsp; 
jede Gelegenheit. 
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Prestige 1821

Das sorgf&auml;ltig ausgesuchte Traubengut wird im Verlaufe eines langen G&auml;rprozesses vinifiziert, dem dieser Wein seinen besonderen, elegant-aristokratischen Charakter verdankt.Ein Teil im Barrique ausgebaut. Der SanZeno, ein kr&auml;ftiger Rubinrotwein, duft nach reifer roter Frucht wie Pflaume, kleiner Waldbeere und Eukalyptusblatt mit w&uuml;rzigen leicht ger&ouml;steten Aromen und Balsamnoten. Hat eine sch&ouml;ne und reiche Struktur. Mit vielen sch&ouml;nen Tanninen, die eine gute Reifung und weitere Entwicklung der aromatischen Komplexit&auml;t gew&auml;hrleisten. Der SanZeno begleitet sehr gut Braten aus rotem Fleisch, Hartk&auml;se und halbweichem K&auml;se, frischer Wurstware, Pasta.