Alkohol und Gaming

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Alkohol und Gaming | online kaufen - Manor

Die Domaine de l&#39;Arjolle ist ein Familienunternehmen mit dem Ziel, authentische, qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine zu produzieren. Die Weinberge spiegeln die Vielfalt der C&ocirc;tes de Thongue wider und sind vornehmlich mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc best&uuml;ckt. Die Domaine de l&#39;Arjolle steht f&uuml;r Genussweine mit Charakter und Ausdruck.

Der &Eacute;quinoxe Ros&eacute; wird aus den besten Pressen von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt, bei 13&deg; bis 15 &deg;C vinifiziert und auf der Feinhefe ausgebaut.

 
Der Ros&eacute;e hat im Glas eine gl&auml;nzende pomelofarbene Farbe. Am Gaumen ist er fleischig und entwickelt ein elegantes und komplexes Aromenprofil mit einer erfrischenden Note. Er passt zu Meeresfr&uuml;chten oder exotischen Gerichten. 
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Équinoxe rosé

Ob f&uuml;r ein romantisches Abendessen, einen gem&uuml;tlichen Abend mit Freunden oder eine festliche Veranstaltung &ndash; der ICE - Porte de Novembre VdP ist immer die richtige Wahl. Sein harmonischer Geschmack und sein subtiler Ausgleich machen ihn zum idealen Begleiter f&uuml;r jede Gelegenheit. Du wirst Noten von reifen Fr&uuml;chten, zarten Blumen und einem Hauch von Gew&uuml;rzen entdecken. Jeder Schluck enth&uuml;llt neue Facetten und l&auml;dt dich ein, die Tiefe dieses Weins zu erkunden. Lass dich von seinem kr&auml;ftigen und dennoch eleganten Profil verf&uuml;hren. 
 
Dieser Wein steht nicht nur f&uuml;r erstklassigen Geschmack, sondern auch f&uuml;r nachhaltige Produktion. Die Winzer legen grossen Wert auf umweltfreundliche Methoden und pflegen ihre Weinberge mit gr&ouml;sster Sorgfalt.

Porte de Novembre Ice

Mitte der 30er Jahre gr&uuml;ndete Riccardo Ceretto in Alba das gleichnamige Weinhandelshaus. 30 Jahre sp&auml;ter traten seine S&ouml;hne Bruno und Marcello als Unterst&uuml;tzung im kommerziellen bzw. technischen Bereich in den Betrieb ein. Das Weingut Ceretto vermochte es, im Verlauf der Jahre die besten Lagen der Langhe zu erwerben und damit eine Reihe kleiner, selbst&auml;ndiger Produktionseinheiten zu schaffen, die unter der Leitung eines Teams von jungen Technikern eine beachtliche Anzahl von erstklassigen Weinen hervorbringen. So besteht Ceretto heute aus neun kleinen Weing&uuml;tern mit jeweils 5 bis ca. 30 Hektaren Weinberge. Jedes dieser G&uuml;ter verf&uuml;gt &uuml;ber einen eigenen Keller, so dass die mit gr&ouml;sster Sorgfalt geernteten Trauben an Ort und Stelle vinifiziert werden k&ouml;nnen. Der wohl weltweit erfolgreichste und bekannteste Wein der Ceretto-Linie ist der Arneis Blang&eacute; mit seiner unverwechselbaren Etikette des ber&uuml;hmten italienischen Designers Silvio Coppola. Seine allererste Weinetikette kreierte er f&uuml;r die Fattoria di Felsina, die letzte vor seinem fr&uuml;hen Tod f&uuml;r den Blang&eacute;.

Blangé Arneis

Beginnend mit dem Jahrgang 2011 stammen die Trauben f&uuml;r den Marchese Antinori Chianti classico docg Riserva exklusiv von Reben der renommierten Tenuta Tignanello. Somit ist der beliebte Klassiker Zweitwein dieses Gutes mit klangvollem Namen. Nach der Lese, der G&auml;rung und der sorgf&auml;ltigen Pressung des Traubengutes reift der Jungwein f&uuml;r 14 Monate in Barriques. Danach folgen weitere zw&ouml;lf Monate Flaschenreife. 
 
Sattes Rubin mit purpurroten Reflexen. Intensive Nase. Kleine, schwarze Beeren, etwas Cassis, &laquo;Mon Ch&eacute;ri&raquo;, verf&uuml;hrerische R&ouml;stnoten. Dicht und vielschichtig. Im Gaumen kr&auml;ftig, gehaltvoll und klar strukturiert. Wiederum viel schwarze Frucht, edles Holz, Kaffee und schwarze Schokolade. Ein dicht gewobenes Tanninger&uuml;st und eine saftige S&auml;ure geben dem Wein viel Kraft und L&auml;nge. Im Abgang anhaltend aromatisch und sehr harmonisch. 
 
Nobler Begleiter zu eleganten Pastagerichten, passt aber auch gut zu Kaninchen oder Wildgefl&uuml;gel.

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Marchese Antinori

Campo alla Sughera liegt inmitten des Weinbaugebiets Bolgheri. Das Weingut wurde 1998 mit ausgew&auml;hlten Lagen gegr&uuml;ndet und hat 20 ha Land, von denen rund 17 ha f&uuml;r den Weinbau genutzt werden. Die Weinberge liegen vor der K&uuml;ste und sind von den sanften H&uuml;geln des Hinterlandes von den k&uuml;hleren Winden gesch&uuml;tzt. Das K&uuml;stenklima und die B&ouml;den aus Mergel und Sand mit einem hohen Anteil von Fossilien und Mineralien bieten eine optimale Grundlage f&uuml;r moderne Weine. Campo alla Sughera arbeitet kompromisslos f&uuml;r grosse Weine.&nbsp;

Die Weine werden separat nach Zellen vinifiziert und die Trauben dreifach selektioniert. Arnione ist ein eleganter und raffinierter Bolgheri aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen und der Wein wird 18 Monate in Barriques ausgebaut und reift weitere 24 Monate in der Flasche. 
Armione kann jetzt getrunken werden, bietet aber auch die M&ouml;glichkeit zur Lagerung.&nbsp; 
Er passt zu grilliertem Fleisch und geschmortem Fleisch.&nbsp; 
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Arnione Bolgheri Superiore

Der Clos de L&#39;Oratoire 2020 vom Ch&acirc;teau Clos de l&#39;Oratoire in Saint-&Eacute;milion ist ein kraftvoller und tanninreicher Wein, der aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc besteht. Das Weingut liegt auf einer Anh&ouml;he nord&ouml;stlich von Saint-&Eacute;milion und zeichnet sich durch sein Terroir aus Fronsac-Molasse aus, das besonders gut f&uuml;r den Anbau von Merlot geeignet ist. 
 
Dieser Wein besticht durch Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren, erg&auml;nzt durch Noten von heller Lakritze, Minze und Grafit. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit feiner S&uuml;sse und einer guten Balance, die in einem langen, leicht bitteren Abgang m&uuml;ndet.

Clos de L'oratoire

Die Domaine de la Navicelle liegt in Pradet an der C&ocirc;te d&rsquo;Azur. Die 21 Hektar Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet und besteht aus rotem Lehm und einem felsigen Untergrund aus Kalkstein, Sandstein und Schiefer. Das Weingut ist biologisch zertifiziert.

Diese Cuv&eacute;e besteht aus Grenache, Cinsault und Tibouren und ist eine perfekte Balance zwischen Zartheit und Frische. Die sehr feine Nase pr&auml;sentiert Noten von frischen Fr&uuml;chten wie Pfirsich- und Zitrusfr&uuml;chten sowie Aromen von weissen Bl&uuml;ten. Am Gaumen vereint diese Cuv&eacute;e subtil Komplexit&auml;t, Finesse und Rundheit.

Navicelle Rosé

Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und z&auml;hlt zu den &auml;ltesten Champagnerh&auml;usern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen haupts&auml;chlich von der C&ocirc;te des Blancs und den Nordh&auml;ngen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich f&uuml;r biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich &uuml;ber 8 km &uuml;ber eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute f&uuml;r die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der H&uuml;gel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe.

Der Ruinart Blanc de Blancs wird ausschliesslich aus Chordnonnay hergestellt, die vorwiegend aus der C&ocirc;te des Blancs, der Montagne de Reims, dem S&eacute;zannais und dem Vall&eacute;e de la Vesle stammen, und ist ein delikater Wein, bei dem Frische und Rundheit harmonieren. Er wird aus 25 bis 30 verschiedene Crus assembliert.

Im Glas hat der Blanc de Blancs ein brillantes Blassgelb mit gr&uuml;ndlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von frischen Fr&uuml;chten wie Zitrone, Birne und Pfirsich. Dazu kommen Noten von Blumen, weissen Bl&uuml;ten und w&uuml;rzige Ankl&auml;nge von Ingwer und Pfeffer. Die umh&uuml;llende Struktur balanciert Spannung mit Rundheit aus und wird durch frische Aromen von reifen Zitrusfr&uuml;chten und tropischen Fr&uuml;chten unterstrichen. Mit einem langen und zarten Finale. 
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Blanc de Blancs Second Skin

Das Ch&acirc;teau Smith Haut Lafitte gilt als Cru Class&eacute; heute als eines der bedeutendsten Erfolgsbeispiele der j&uuml;ngeren Bordeaux-Geschichte. Florence und Daniel Cathiard erwarben 1991 das etwas in Mitleidenschaft gezogene Ch&acirc;teau Smith Haut Lafitte von der Familie Eschenauer. H&ouml;chste Pr&auml;zision und ein erbitterter Ausleseprozess im Weinberg, verbunden mit grossen Investitionen im Keller, haben Ch&acirc;teau Smith Haut Lafitte heute einen Platz unter den Top-Five der Appellation beschafft. F&uuml;lle, Eleganz, Finesse und Komplexit&auml;t zeichnen ihre Weine aus. 
Die Farbe dieses Weins ist ein sehr dunkles, fast schwarzes Rot mit bl&auml;ulichen Reflexen. Seine Nase ist sehr ausdrucksvoll mit Noten von frischen roten und schwarzen Fr&uuml;chten. Beim Sch&uuml;tteln nimmt man eine gr&ouml;ssere Aromenpalette mit w&uuml;rzigen Noten von Sternanis, Lakritze und empyreumatischen, sehr terroirbetonten Noten von Graphit und Bleistiftmine wahr. 
Im Mund ist der Auftakt sehr breit mit einer massiven und kr&auml;ftigen Seite. Seine Cremigkeit und die Textur kommen in diesem ausgewogenen Wein hervorragend zur Geltung, zwischen Materie und Weichheit, zwischen Opulenz und Frische. Der lange Abgang wird von einem Tannin (von den Cabernet Sauvignons, die in diesem Jahr bemerkenswert sind) erg&auml;nzt, der&nbsp;von der reifen Materie der Merlots gut umh&uuml;llt wird. 
Der Geschmack ist ebenfalls sehr aromatisch mit grossen, komplexen Noten von 
Fr&uuml;chten, gepaart mit s&uuml;ssen Gew&uuml;rzen, hellen Tabakbl&auml;ttern und Graphitnoten sowie Lakritze. 
Verzehrempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu Wurstwaren, Gefl&uuml;gel, Fleisch, Wild, Lamm und zu Hartk&auml;se. 
Assemblage:&nbsp; 
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.

Pr&auml;mierung: 
James Suckling: 93-94/100 Punkte 
Decanter: 93/100 Punkte

Le petit Smith Haut Lafitte rouge

Ch&acirc;teau Mirabeau Azure&nbsp;wird in der Provence aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Carignan hergestellt. Der Wein besticht durch seine blass pfirsichrosa Farbe und Aromen von Melonen, wilden Blumen und roten Sommerfr&uuml;chten. Am Gaumen zeigt er eine feine S&auml;ure und eine cremige Textur, begleitet von der typischen W&uuml;rze der Provence.

Château Mirabeau Azure

Der Derthona Timorasso wird aus 100% Timorasso-Trauben hergestellt, die in verschiedenen Weinbergen rund um Monleale mit s&uuml;d&ouml;stlicher und s&uuml;dwestlicher Ausrichtung angebaut werden. Die B&ouml;den sind reich an Kalkstein und Ton. Die G&auml;rung dauert etwa vier Wochen und erfolgt teilweise in Keramikgef&auml;ssen, Eichenf&auml;ssern und Edelstahltanks. Der Wein durchl&auml;uft keine malolaktische G&auml;rung. 
 
Der Wein zeigt eine klare, intensive gelbe Farbe mit gr&uuml;nen Reflexen. In der Nase entfalten sich Fruchtnoten von Birne und Pfirsich sowie florale Nuancen von Akazie und Weissdorn, erg&auml;nzt durch typische Honignoten. Nach 2-3 Jahren werden die mineralischen Noten intensiver und manchmal durch den typischen Duft von Kohlenwasserstoff verfeinert. Am Gaumen ist der Wein trocken, warm, weich und sehr gut ausbalanciert, mit einem langen, anhaltenden Abgang und einer guten frischen S&auml;ure.

Derthona Timorasso

Inhalt:

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	<li>Fettuccine mit Eiern 250 g</li>
	<li>Spaghetti 500 g</li>
	<li>Reis integrale bio 1 kg</li>
	<li>Tomatensauce 500 g</li>
	<li>Peperoni 310 g</li>
	<li>Thunfischfilets 305 g</li>
	<li>Marinierte Zwiebeln 400 g</li>
	<li>Oliven&ouml;l Extra Vergine 75 cl</li>
	<li>Erdbeerkonfit&uuml;re 340 g</li>
	<li>Cantuccini 200 g</li>
	<li>Valpolicella Ripasso 75 cl</li>
	<li>Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry 75 cl</li>
	<li>Limoncello 30% Vol. 50 cl</li>
</ul>

Geschenkkorb Genova

Ein Cornalin der grossen Gef&uuml;hle... 
Ein sch&ouml;nes, intensives Violett mit samtigen Reflexen. 
In der Nase findet ein Fest der Aromen statt: fleischige rote Kirsche, Sauerkirsche, gekochte Backpflaumen und Nelken, sowie feine Noten von schwarzem Pfeffer. 
Am Gaumen werden wir zun&auml;chst von diesem eleganten und knackigen Auftakt verzaubert. Dann lassen wir uns von seiner F&uuml;lle und Rundung verzaubern. All dies wird durch feine und seidige Tannine unterst&uuml;tzt. Der Ausbau in Eiche verleiht diesem Wein eine sch&ouml;ne Komplexit&auml;t und Kraft. 
Ein perfekter Begleiter f&uuml;r Ihre Schmorgerichte w&auml;hrend der Festtage, zu kr&auml;ftigem K&auml;se oder einfach zu einer Mahlzeit unter Freunden am Kaminfeuer.

Dieser Wein wurde als lokaler Rotwein bezeichnet, bevor Jean-Nicollier ihm 1972 den Namen Cornalin gab.

91 Punkte Robert Parker (2021)&nbsp; 
93 Punkte James Suckling (2021)&nbsp; 
Goldmedaille &ndash; Grand Prix der Schweizer Weine 2022 (2020)

Cornalin Réserve

Das Ch&acirc;teau de Font Vive liegt in der Provence bei Le Beausset in der AOC Bandol, die f&uuml;r ihre Ros&eacute;-Weine ber&uuml;hmt ist. Das heisse Klima S&uuml;dfrankreichs schenkt den Bandol-Weinen ihren einzigartigen Charakter. Die Weinberge des Ch&acirc;teaus de Font Vive liegen terrassenf&ouml;rmig nach S&uuml;d-S&uuml;dwesten auf Ton-Kalkstein-B&ouml;den und erstrecken sich &uuml;ber die Gemeinden Beausset, Sanary, La Cadi&egrave;re d&#39;Azur, Le Castellet und Evenos.

Dieser Ros&eacute; zeigt im Glas eine blassrosa Farbe und hat ein warmes und intensives Bouquet. Am Gaumen ist zu Beginn weich und entwickelt sich samtig mit einem langen Abgang, der frisch und nerv&ouml;s ist. 
Es ist ein ausgewogener und kr&auml;ftiger Ros&eacute; aus Bandol.

 
Er passt als Ap&eacute;ro sowie zu Sommer-Salaten und leichten Meeresgerichten. 
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Château de Font Vive

Der beste Wein zum Steak- Ein wunderbarer Riserva aus dem Herzen der Toskana.&nbsp;Im bekanntesten italienischen Wein, dem Chianti, verbinden sich mediterrane Lebensfreude und h&ouml;chste Winzerkunst. Der Castello d&rsquo;Albola Riserva ist ein sortenreiner Sangiovese und wird aus den besten Trauben des Weinguts Rebfl&auml;chen von Castello di Albola gemacht.&nbsp;Die Aromen des strahlend roten Chianti entf&uuml;hren in den Mittelmeerwald. Diesen Qualit&auml;tswein kann man mit Freundinnen und Freunden im Schatten eines Baums geniessen oder zu einem herrlichen Steak vom Grill servieren.

Riserva

Das Weingut liegt in der Region Maremma (s&uuml;dliche Toskana) an den Ausl&auml;ufern des Monte Amiata. Hier herrscht ein besonders g&uuml;nstiges Mikroklima mit guter Ventilation und starken Temperaturschwankungen. Die steilen Weinberge werden biologisch und nach traditionellen Methoden bewirtschaftet. Im Keller erm&ouml;glichen eine vertikale Struktur und die Nutzung des nat&uuml;rlichen Gef&auml;lles den Verzicht auf Pumpsysteme. Damit wird eine besonders schonende Verarbeitung des Weins garantiert.&nbsp;

Dieser Wein besticht mit seinem dunklen Rubinrot, herrliche Frucht mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, s&uuml;ssen Gew&uuml;rze und Balsamico. Im Gaumen elegant mit angenehmer S&auml;ure und runden Tanninen. Eine Entdeckung!

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Auszeichnungen: 90 James Suckling

Rosso Riserva

Der Ripasso wird nach einem alten, traditionellen Verfahren hergestellt. Er wird auf dem frisch gepressten Trester der Amaronetrauben nachgeg&auml;rt. Diese Technik erh&ouml;ht leicht den Alkoholgehalt und reichert den Wein mit Zucker, Glycerin, Polyphenolsubstanzen und Aromen an. Der Wein reift f&uuml;r 12 Monate in slawonischen Eichenf&auml;ssern und anschlie&szlig;end f&uuml;r weitere 6 Monate in der Flasche.

Farbe: Intensives Rubinrot. 
Duft: Reich und komplex, mit klaren Noten nach Kirschen und Kakao. 
Geschmack: Fein mit guter Struktur. Im Nachgeschmack angenehm fruchtig mit leichten Gew&uuml;rznoten. 
K&uuml;che: Der Ripasso ist ein kr&auml;ftiger Wein der hervorragend zu herzhaften Vorspeisen, Nudelaufl&auml;ufen, gekochtem Fleisch und reifem K&auml;se passt

Superiore Magnum

Die aufwendigste Methode zur Herstellung von Schaumwein ist die Flascheng&auml;rung. Die Freixenet Cava werden ausschlie&szlig;lich nach dieser traditionellen Methode hergestellt. Reifzeit: mindestens 18 Monaten im Keller. Der luxuri&ouml;se Cava Elyssia Gran Cuv&eacute;e hat ein raffiniertes Akazienbl&uuml;ten-Bouquet und wird erg&auml;nzt von feinen Ananas- und Pfirsich-Noten und dem verlockenden frischen Aroma reifer Fr&uuml;chte. Ein herrlicher Begleiter zu Antipasti, Fisch, Meeresfr&uuml;chten, Krustentieren und Salaten.

Elyssia Grand Cuvée Brut

Achtung: tempor&auml;r keine Box verf&uuml;gbar

Genie&szlig;en Sie den dichten und lebhaften Ros&eacute; aus dem Chamapagnerhaus Montaudon und &uuml;berzeugen Sie sich von der fruchtigen Aromenvielfalt, dem kr&auml;ftigen Mousseaux und dem lang anhaltenden Finish. 
Das traditionsreiche Champagnerhaus Montaudon wurde bis zur vierten Generation von der Gr&uuml;nderfamilie selbst gef&uuml;hrt. Bereits 1891 begann die Geschichte von Montaudon als Auguste-Louis in Epernay als Kellermeister t&auml;tig war. Sein Sohn Auguste-Eug&egrave;ne beherrschte das gleiche Talent und den Unternehmensgeist wie sein Vater. Er kreierte schlie&szlig;lich die Marke Montaudon. 
Auguste- Eug&egrave;nes Sohn, Phillipe wurde in den 1960 er Jahren Eigent&uuml;mer &uuml;ber die 45 Hektar Weinberge und sorgte mit seinem Sohn Luc f&uuml;r die internationale Anerkennung der Marke Montaudon. 
Der Champagner Grand Ros&eacute; aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir wird von den Weinen des selben Jahrgangs hergestellt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Montaudon. An der Nase sind fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Korinthen wahrnehmbar.

Grande Rosé

La Gioiosa repr&auml;sentiert die Tradition des Weinbaus des Landes von Prosecco Montello und Colli Asolani und geh&ouml;rt seit Generationen der Familie Moretti Polegato. Mit Tradition und Innovation hat sich das Weingut international als renommierter Produzent von erstklassigem Prosecco bewiesen, der mit den eleganten, blumigen und fruchtigen Aromen und mit seinem frischen und leichten Geschmack als Symbol f&uuml;r den Lebensstil Made in Italy steht. La Giosa hat seinen Hauptsitz in der Provinz Treviso und Weinberge in den bedeutenden Weinbergen f&uuml;r den Prosecco.&nbsp;

Der Prosecco di Treviso ist ein Prosecco hat ein blumiges Bouquet mit Noten von Lindenbl&uuml;ten und Akazienhonig. Am Gaumen ist er charmant mit einem fruchtigen Finale und einer sch&ouml;nen Lebendigkeit.

Er passt zum Ap&eacute;ro, aber auch zu Fisch und Antipasti. 
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Prosecco

Das Ch&acirc;teau Minuty liegt an den H&auml;ngen der D&ouml;rfer Gassin und Ramatuelle und bietet einen lieblichen Blick auf den Golf von Saint-Tropez. Das Klima vom Meer, die Schieferkalk- und Lehm-Kalk-B&ouml;den und modernste Methoden machen das Ch&acirc;teau zu einem der wichtigsten Produzenten von Ros&eacute; an der C&ocirc;tes de Provence.

Der Ch&acirc;teau Minuty 281 ist eine Hommage an das Meer und an Etienne Matton, den Vater von Jean-Etienne und Fran&ccedil;ois. Dieser hatte in den 70er-Jahren Grenache-Klone gesetzt, die exklusiv auf dem Ch&acirc;teau Minuty gez&uuml;chtet wurden. Diese Weine aus den besten Parzellen bilden die Grundlage f&uuml;r den Ch&acirc;teau Minuty 281. Der ausgew&auml;hlte Syrah verleiht die w&uuml;rzigen und pfeffrigen Noten im Abgang.

Der Ch&acirc;teau Minuty 281 zeigt sich im Glas von einer zartrosafarbenen Farbe. &nbsp;Das Bouquet ist ein lebendiges Spiel von Zitrusnoten, exotischen Fr&uuml;chten und Noten von weissen Johannisbeeren. Sp&auml;ter entfalten sich komplexe D&uuml;fte von weissen Fr&uuml;chten und Weinbergpfirsichen, dazu ein Hauch Jod und Gew&uuml;rzen wie weisser Pfeffer. Am Gaumen ist der Ros&eacute; leicht und f&uuml;llig. Im langen Abgang zeigt sich die w&uuml;rzigen und pfefferigen Noten vom Syrah. 
Der Minuty 281 eignet sich vorz&uuml;glich zu Meeresfr&uuml;chten, Hummer und Jakobsmuschel-Risotto. Er begleitet ebenfalls Peking-Ente, Kalbscurry oder gegrilltem Yakitoris sowie sommerliche Salate. 
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Die Domaine des Muses wurde 1992 von Nicole und Louis Taramarcaz gegr&uuml;ndet. Seit 2002 arbeitet auch Robert Taramarcaz in dem Familienweingut im Wallis mit. Es liegt unweit von Sierre am Fuse der beiden H&uuml;gel von Pintset, die das Dorf Granges dominieren. Die Weinberge werden nach den Anforderungen der &ouml;kologischen Produktion bewirtschaftet.

Der Ros&eacute; eignet sich perfekt f&uuml;r warme Tage und ist erfrischend wie die Walliser Berge. In der Nase begeistert der Wein mit einem fruchtigen Bouquet von roten Beeren. Am Gaumen ist er weich, frisch und reichhaltig. Der D&ocirc;le Blanche eignet sich zum Ap&eacute;ro, einfach so oder zu weissem Fleisch sowie zu asiatischer K&uuml;che. 
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Dôle Blanche

Die Domaines Rouvinez geh&ouml;ren zu den renommiertesten Weing&uuml;tern des Wallis und werden heute von der dritten Generation gef&uuml;hrt. Schon vor einigen Jahren haben sie sich als Vorreiter im Umweltschutz ausgezeichnet, indem sie ihre Weinberge nach den Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaften, deren Ziel es ist, die Biodiversit&auml;t zu erh&ouml;hen. So passen sie ihre Anbaumethoden an, indem sie auf wurzelt&ouml;tende Herbizide verzichten und ein Tr&ouml;pfchenbew&auml;sserungssystem f&uuml;r die Reben einsetzen.

Die Weinlinie &bdquo;Nez Noir&ldquo; stammt aus biologischem Anbau. Diese Weinreihe verdankt ihren Namen den Schwarznasenschafen aus dem Oberwallis, die im Fr&uuml;hjahr in den Weinbergen weiden. 
Der &bdquo;Nez Noir&ldquo; Rotwein ist eine Assemblage aus Merlot, Syrah und Gamaret.

In der Nase verschmelzen Aromen von schwarzer Johannisbeere und Erdbeeren harmonisch mit zarten Noten von milden, fein ger&auml;ucherten Gew&uuml;rzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert, bewahrt aber gleichzeitig die Eleganz seiner Aromen. Das Finale ist lang und geschmackvoll.

Der &bdquo;Nez Noir&ldquo; Rotwein ist der perfekte Begleiter zu aromatischen Fleischgerichten wie Kalbsrouladen, Entenbrust oder Schweinefilet sowie zu Coq-au-Vin, sommerlichen Grillgerichten, Rinderbraten, Rindercarpaccio oder w&uuml;rzigem Alpk&auml;se.

Nez Noir Rouge 75cl

Dieser junge Rosato di Merlot aus dem Tessin ist eine wahre Entdeckung unter den Ros&eacute;weinen mit gro&szlig;em Trinkgenuss. Ideal zum Aperitifs, f&uuml;r Abende mit Freunden, gut kombinierbar mit frischen und leichten Gerichten.