Raritäten - Andere

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Raritäten

Cheval des Andes 2021 ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Ch&acirc;teau Cheval Blanc aus Saint-&Eacute;milion und Terrazas de los Andes in Mendoza. Diese Cuv&eacute;e besteht aus 49% Cabernet Sauvignon, 48% Malbec und 3% Petit Verdot und wird in einem anspruchsvollen Klima am Fusse der Anden angebaut. 
 
Der Wein zeigt eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er eine komplexe Aromatik von Gew&uuml;rzen, Jasmin, Geissblatt und Veilchen, begleitet von frischen roten Fr&uuml;chten wie Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen besticht er durch seine Eleganz und Frische, mit seidigen Tanninen und einer langen, aromatischen Finale.

Cheval des Andes

Der Cheval des Andes 2020 wird von Cheval des Andes in Mendoza, Argentinien, hergestellt. Dieser Wein ist eine Mischung aus 49% Malbec, 49% Cabernet Sauvignon und 2% Petit Verdot. Die Trauben stammen aus H&ouml;henlagen, was dem Wein eine besondere Frische und Komplexit&auml;t verleiht. Der Wein reift 15 Monate in einer Kombination aus 225-Liter- und 400-Liter-Eichenf&auml;ssern sowie 2.500-Liter-Foudres. 
 
In der Degustation zeigt sich der Cheval des Andes 2020 mit intensiven Aromen von Blaubeeren, Schwarzkirschen, Veilchen und einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen bietet er eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht und frischer S&auml;ure, begleitet von einer feinen Pfefferw&uuml;rze und mineralischen Noten. Dieser Wein ist volumin&ouml;s und kr&auml;ftig, mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Cheval des Andes Magnum

Der Opus One 2021 wird von Opus One in der renommierten Weinregion Napa Valley, Kalifornien, hergestellt. Dieser Jahrgang besteht aus 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 0,5% Merlot und 0,5% Malbec. Die Trauben wachsen auf Schwemmlandb&ouml;den, die ideale Bedingungen f&uuml;r den Anbau von Cabernet Sauvignon bieten. Der Wein reift 19 Monate in zu 100% neuen franz&ouml;sischen Barriques. 
 
In der Degustation zeigt sich der Opus One 2021 mit verf&uuml;hrerischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, erg&auml;nzt durch Noten von Veilchen, Vanille und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich mit einer samtigen Textur, feinen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit Ankl&auml;ngen von schwarzem Tee, Lakritz und dunkler Schokolade.

Opus One

Land

20000743-30014619

20000743-30006455

Appellation

40000325-54004337

40000325-54003255

Traube

Cabernet Sauvignon

Malbec

Petit Verdot

Cabernet Franc

Merlot

Marken

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Preis

190.0

445.0

89.0 Kategorie

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