Testuz 2023, Coup de l'Etrier, Lavaux AOC

Direkt am Ufer des Genfersees unter den sonnenverwöhnten Hängen des Lavaux gelegen, hat das Weinhaus Testuz alles, was das Herz begehrt. Die Weinberge ruhen auf tiefen, mit Lehm- und Tonerde durchsetzten Moränenboden und der Genfer See reflektiert die Sonne und federt Temperaturextreme ab.

Der « Coup de l’Etrier » von J. & P. Testuz ist seit Jahren eine unumgängliche Referenz im Lavaux. Der fruchtige Rotwein wird traditionell vinifiziert und im Stahltank ausgebaut. Die Assemblage aus Pinot Noir, Gamay und Garanoir leuchtet rubinrot und verströmt intensive Aromen von Veilchen und Erdbeeren. Am Gaumen begeistert er mit einem weichen Auftakt, guter Struktur und feinen seidenweichen Tanninen. Er eignet sich als Speisebegleiter zu Spezilaitäten aus dem Laveaux sowie zu kräftigen Gemüsegerichten und Braten.