Situata direttamente sulle rive del Lago di Ginevra, sotto i pendii soleggiati di Lavaux, la casa vinicola Testuz ha tutto ciò che serve. I vigneti poggiano su un terreno morenico profondo intervallato da argilla e terriccio, mentre il lago di Ginevra riflette il sole e attutisce le temperature estreme.

Il "Coup de l'Etrier" di J. & P. Testuz è da anni un riferimento imperdibile a Lavaux. Il vino rosso fruttato viene tradizionalmente vinificato e maturato in vasche d'acciaio. L'assemblaggio di Pinot Noir, Gamay e Garanoir si illumina di rosso rubino ed emana intensi aromi di viola e fragole. Al palato, delizia con un attacco morbido, una buona struttura e tannini fini e setosi. È adatto come accompagnamento alle specialità di Laveaux e a piatti forti a base di verdure e arrosti.