Grappa

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Grappa | online kaufen - Manor

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Unser Grappa-Adventskalender ist f&uuml;r Geniesser gedacht. Sie finden 24 Fl&auml;schchen mit hochwertigen Grappa&#39;s, welche zum Tasting einladen. Die grosse Geschmacksvielfalt gibt Ihnen die einmalige Gelegenheit, etwas ganz Besonderes zu probieren und Ihren Grappa zu finden. Wir w&uuml;nschen Ihnen exklusiven Genuss!&nbsp;Die Fl&auml;schchen sind nicht mit Namen beschriftet, sondern nur mit Zahlen. Die Aufl&ouml;sung ist auf der R&uuml;ckseite des Kalenders.

Grappa Adventskalender

Ein Blend aus den besten Grappa-Chargen nach dem kontinuierlichen und diskontinuierlichen Verfahren. Aus Italiens &auml;ltester und bekanntester Grappa-Distillerie. 7 Jahre in slawonischen Eichenf&auml;sser gereift.

In der Nase ein komplexes Aroma w&uuml;rzigen Noten von Vanille, Marasca-Kirsche und reifen Beeren. Am Gaumen weich, reichhaltig und anhaltend.

Der Nardini Bortolo Selection Riserva 7 anni eignet sich ideal als Digestif oder dank dem schmucken Umkarton auch als Geschenk.

Grappa Riserva 7 anni

Die Destillerie Sibona liegt im Herzen des Piemonts unweit von Alba. Das Familienunternehmen blickt auf eine 100-j&auml;hrige Geschichte zur&uuml;ck und schafft Grappa von beachtlicher Qualit&auml;t. In den letzten Jahren wurden ihre Grappas sowie die Destillerie mehrfach ausgezeichnet. Die Grappas werden in Barriques ausgebaut und reifen in Whiskey-, Sherry-, Porto- oder Madeira-F&auml;ssern nach.

Die Grundlage f&uuml;r den Civico 10 ist ein Nebbiolo d&rsquo;Alba, dem mit langsamer Infusion 22 Kr&auml;uter und Gew&uuml;rzpflanzen wie Piemont-Beifuss, s&uuml;ss- und Bitterorange, Vanille und Enzian zugegeben werden.

Im Glas ist er von einem kr&auml;ftigen Rot. Das erlesene Bouquet zeigt Zitrus-, Blumen- und Gew&uuml;rznoten mit dominantem Beifuss. Am Gaumen ist er reichhaltig, samtig und harmonisch mit leichten Tanninen. Der angenehme Nachgeschmack ist lieblich. 
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Civico 10 Vermouth

Die Destillerie Berta nahm vor 75 Jahren in einem Keller ihren Anfang und steht heute f&uuml;r herausragende Grappas aus dem Piemont. In enger Zusammenarbeit mit ausgew&auml;hlten Winzern bekommt das Familienunternehmen hochwertigen Trester frisch und haltbar verpackt, was es erm&ouml;glicht, mit Zeit, Geduld und K&ouml;nnen fabelhafte Grappas zu brennen. Daf&uuml;r fermentiert der Trester (wo n&ouml;tig), wird destilliert, gefiltert und nochmals destilliert, damit die zarten Aromen eingefangen werden k&ouml;nnen.

 
Dieser wundervolle Grappa aus dem Hause Berta im Piemont wird aus Trester der Rebsorte Barbera d&#39;Asti gebrannt. Roccanivo ist ein komplexes Destillat mit grosser Pers&ouml;nlichkeit &ndash; reichhaltig und von grosser Harmonie und Aromadichte. Gew&uuml;rzaromen, Maraschino und Waldbeeren werden von Kakao und Vanille begleitet. Nach acht Jahren Reifung ist er vielschichtig, fein und einnehmend mit einer grossen Pers&ouml;nlichkeit. 
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Roccanivo

Die Destillerie Berta nahm vor 75 Jahren in einem Keller ihren Anfang und steht heute f&uuml;r herausragende Grappas aus dem Piemont. In enger Zusammenarbeit mit ausgew&auml;hlten Winzern bekommt das Familienunternehmen hochwertigen Trester frisch und haltbar verpackt, was es erm&ouml;glicht, mit Zeit, Geduld und K&ouml;nnen fabelhafte Grappas zu brennen. Daf&uuml;r fermentiert der Trester (wo n&ouml;tig), wird destilliert, gefiltert und nochmals destilliert, damit die zarten Aromen eingefangen werden k&ouml;nnen.

Der Grappa Tra Noi reift in F&auml;ssern aus Schwyzer Kirschb&auml;umen. Im Holz der Urschweiz entwickeln die edlen Grappa unvergleichliche Geschmacksnoten. Denn italienische Sinnesfreuden und Schweizer Handwerkskunst harmonieren hervorragend. Das Ergebnis ist ein besonderer Grappa aus Amarone-Trester. Er ist mild und weich am Gaumen und offenbart fruchtige und s&uuml;sse Aromen. 
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Grappa Tra Noi Amarone

Die Destillerie Berta nahm vor 75 Jahren in einem Keller ihren Anfang und steht heute f&uuml;r herausragende Grappas aus dem Piemont. In enger Zusammenarbeit mit ausgew&auml;hlten Winzern bekommt das Familienunternehmen hochwertigen Trester frisch und haltbar verpackt, was es erm&ouml;glicht, mit Zeit, Geduld und K&ouml;nnen fabelhafte Grappas zu brennen. Daf&uuml;r fermentiert der Trester (wo n&ouml;tig), wird destilliert, gefiltert und nochmals destilliert, damit die zarten Aromen eingefangen werden k&ouml;nnen.

Der Grappa La Musa wird aus Amarone-Trester gebrannt und f&uuml;r 10 bis 12 Monate in Barriques ausgebaut. Im Glas zeigt dieser Grappa die tiefe Farbe von Bernstein. Das Bouquet ist weich und offenbart Fruchtaromen von Kirsche und Beeren und einen Hauch von Kakao. Am Gaumen ist er ausgewogen und seidig mit einem langen Abgang.&nbsp; 
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Grappa La Musa

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Im Herzen der Normandie wird dieses aussergew&ouml;hnliche Destillat aus ausgew&auml;hlten speziellen Normandie Apfelsorten hergestellt. Als Destillat im Fass gereift, duftet der Calavodos Morin P&egrave;re et Fils ganz besonders intensiv nach &Auml;pfeln.

Die Geduld bei der Lagerung zahlt sich in h&ouml;chster Qualit&auml;t aus. Die Einzigartigkeit zeigt sich auch in der Art der Flaschen.
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Calvados Père et Fils

Der Grappa Lo Chardonnay von Nonino ist ein reinsortiger Tresterbrand, der aus Chardonnay-Trauben destilliert wird und f&uuml;r einen klaren, strukturierten Charakter steht. Hergestellt wird er nach traditionellen Destillationsverfahren, bei denen ausgew&auml;hlte Trester schonend verarbeitet werden, um die sortentypischen Eigenschaften pr&auml;zise herauszuarbeiten. Die traditionsreiche Destillerie Nonino, die seit dem Jahr 1897 besteht, gilt als Pionier in der Entwicklung hochwertiger Grappas und verbindet handwerkliche Herstellung mit konsequentem Qualit&auml;tsanspruch.

Grappa Bianco lo Chardonnay

XO bedeutet &bdquo;extra old&ldquo;: Dieser Beiname ist f&uuml;r die besten Br&auml;nde unter der Voraussetzung vorbehalten, dass sie mindestens sechs Jahre im Holz ausgebaut wurden und so einen optimalen Reifegrad erreicht haben. Das Projekt XO Sibona wurde vor mehreren Jahren begonnen, indem begrenzte Mengen der besten Trester von den renommiertesten Rebsorten aus Langhe und Roero &ndash; wie Nebbiolo (Barolo und Barbaresco) und Barbera &ndash; sorgf&auml;ltig und sachkundig ausgew&auml;hlt wurden. Nach einer meisterhaften Destillation entstand aus ihnen eine einzigartige Mischung in der Welt der Premium Grappe, eine besondere Cuv&eacute;e. Grappa XO Sibona ruht weit &uuml;ber sechs Jahre in kleinen Tonneaux aus franz&ouml;sischem Eichenholz in den historischen Kellern der Brennerei. 
Farbe: Bernstein mit goldfarbenen Reflexen 
Duft: Raffiniert und elegant. Die anf&auml;nglich weinige Note entwickelt sich mit Nuancen von Vanille und roten Fr&uuml;chten. 
Geschmack: Weich, komplex und seidig. Geschmack von Tabak, Johannisbeeren und Eichenholz. Entschieden langer, nachhaltiger Abgang. 
Kombinationen: Trockenfr&uuml;chte, Waln&uuml;sse, Mandeln, S&uuml;&szlig;speisen und Schokolade (vor allem Bitterschokolade mit hohem Kakaogehalt). Au&szlig;erdem k&ouml;stlich mit gereiftem K&auml;se. Passt auch perfekt zu einer Zigarre. 
Empfehlungen f&uuml;r den genuss: Bei einer Temperatur von ca. 18&deg; C in der klassischen Tulpe oder im Ballonglas mit oder ohne Stiel (&auml;hnlich wie ein Cognacglas) geniessen.

Grappa XO

Dieser besondere Grappa Riserva di Nebbiolo, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenf&auml;ssern gereift ist, ruht anschlie&szlig;end viele Monate (&uuml;ber 24 Monate) in F&auml;ssern, die in Portugal erworben wurden und in denen vorher der &bdquo;Porto Vintage&ldquo; von einigen der renommiertesten Kellereien ausgebaut wurde. Die ungew&ouml;hnliche Lagerung in Portweinf&auml;ssern, die bereits bei Whisky verwendet wird, wurde von uns als Innovation bei Grappa erprobt und f&uuml;hrt zu qualitativ hervorragenden Ergebnissen. Der milde, besondere Duft und der einzigartige, volle, elegante Geschmack mit dem fruchtigen Abgang erinnern stark an den Portwein, der bereits in diesen F&auml;ssern gereift ist. 
Farbe: Bernstein 
Duft: Mild, mit au&szlig;ergew&ouml;hnlichem Charakter, mit Vanillenoten. 
Geschmack: Einzigartig, voll, elegant, lang anhaltender Abgang mit Nuancen von reifen Waldbeeren. 
Kombinationen: Trockenfr&uuml;chte, Waln&uuml;sse, Mandeln, S&uuml;&szlig;speisen und Schokolade. Au&szlig;erdem k&ouml;stlich mit gereiftem K&auml;se. Passt auch perfekt zu einer Zigarre. 
Empfehlungen f&uuml;r den genuss: Bei einer Temperatur von ca. 18&deg; C in der klassischen Tulpe oder im Ballonglas mit oder ohne Stiel (&auml;hnlich wie ein Cognacglas) geniessen.&nbsp;&nbsp; &nbsp;

Grappa Nebbiolo

Der Grappa Tignanello wird aus den frischen Trestern des Sangiovese und Cabernet Sauvignon Trauben des gleichnamigen Weinbergs (und Italienischen Kultweins) im Herzen der Toskana gebrannt. In kleinen Mengen destilliert, werden nur die aromatischsten Br&auml;nde ausgesucht und dann miteinander verschnitten. Aus diesem Grund wird der Grappa Tignanello jedes Jahr nur in sehr kleinen Mengen angeboten.

Sarpa di Poli

PO&rsquo; DI POLI bringt seinen Geschmack klar und deutlich zum Ausdruck&sbquo; um dem Geniesser die Wahl zu erleichtern. Seinen unverwechselbaren Charakter erh&auml;lt dieser Grappa durch einen harmonischen Cuv&eacute;e von Rebsorten&sbquo; die zur gleichen Familie geh&ouml;ren&sbquo; sich aber durch Klone&sbquo; Herkunft&sbquo; Zeit der Weinlese und Kelterverfahren unterscheiden.

Grappa PO

Destilliert in der &auml;ltesten Destillerie Italiens aus dem Trester von Trauben aus den Weinbergen des Veneto und Friauls und danach mindestens 3 Jahre in F&auml;ssern aus slawonischer Eiche gereift. 
Perfekt zum Genuss nach dem Essen, wird bei Raumtemperatur serviert.

Grappa Riserva

Dieser besondere Grappa Riserva, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenf&auml;ssern gereift ist, ruht anschlie&szlig;end viele Monate (&uuml;ber 24 Monate) in F&auml;ssern, die in den USA (Tennessee) erworben wurden und in denen vorher der &bdquo;Tennessee Whiskey&ldquo; von den renommiertesten Brennereien ausgebaut wurde. Die ungew&ouml;hnliche Lagerung in F&auml;ssern von Tennessee Whiskey wurde von uns als Innovation bei Grappa erprobt und f&uuml;hrt zu qualitativ hervorragenden Ergebnissen. Der intensive Duft mit Malznoten und der raffinierte, komplexe Geschmack mit dem nachhaltigen Abgang erinnern sehr an den Tennessee Whiskey, der vorher in diesen F&auml;ssern gereift ist. 
Farbe: Bernstein 
Duft: Harmonisch und intensiv, mit Malznoten und Vanille &ndash; und Lakritznoten. 
Geschmack: Raffiniert, komplex, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von Vanille und Orange. 
Kombinationen: Trockenfr&uuml;chte, Waln&uuml;sse, Mandeln, S&uuml;&szlig;speisen und Schokolade. Au&szlig;erdem k&ouml;stlich mit gereiftem K&auml;se. Passt auch perfekt zu einer Zigarre. 
Empfehlungen f&uuml;r den genuss: Bei einer Temperatur von ca. 18&deg; C in der klassischen Tulpe oder im Ballonglas mit oder ohne Stiel (&auml;hnlich wie ein Cognacglas) geniessen.&nbsp;&nbsp; &nbsp;

Grappa Riserva Tennessee 

Moscato-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgew&auml;hlt werden. 
Destillation: Vollst&auml;ndig betriebsintern in Kupferbrennkolben mit der sachkundigen Erfahrung unserer &Ouml;nologen und Brennmeister. 
Ausbau: F&uuml;r einen langen Zeitraum in Edelstahlbeh&auml;ltern. 
Reifezeit: in Eichenf&auml;ssern. 
Farbe: Zart strohgelb 
Duft: Schmeichelnd, intensiv und typisch f&uuml;r die frisch gelesene Moscato-Traube. 
Geschmack: Weich, tiefgr&uuml;ndig, mit dem unverwechselbaren Reichtum fruchtiger Aromen. Abgang zart mild und nachhaltig. 
Kombinationen: Trockenfr&uuml;chte, Waln&uuml;sse, Mandeln, S&uuml;&szlig;speisen und Schokolade. Au&szlig;erdem k&ouml;stlich mit gereiftem K&auml;se. 
Empfehlungen f&uuml;r den Genuss: Bei einer Temperatur von ca. 18&deg; C in der klassischen Tulpe oder im Ballonglas mit oder ohne Stiel (&auml;hnlich wie ein Cognacglas) geniessen.

Grappa di Moscato

Der Rotwein Amarone DOC aus dem Valpolicella-Gebiet bei&nbsp;Verona ist mit seinem intensiven Charakter und der F&uuml;lle reifer&nbsp;Fruchtaromen &nbsp;rund &nbsp;um &nbsp;den &nbsp;Erdball &nbsp;ber&uuml;hmt. &nbsp;Typisch &nbsp;f&uuml;r &nbsp;die aus Amarone-Trester gewonnene Grappa ist ihre vollmundige, ausgepr&auml;gte &nbsp;Pers&ouml;nlichkeit. &nbsp;Die &nbsp;Geschmacksskala &nbsp;reicht &nbsp;von&nbsp;der typischen, reifen Frucht bis zu delikatesten Weinnoten, die&nbsp;Alterung im Eichenfass verleiht ihr die abgerundete Weichheit.

Grappa Amarone

Der Brunello stammt aus der Toskana, der Wiege der italienischen Geschichte und geniesst weltweit hohes Ansehen. 
Hergestellt aus der Traubensorte San Giovese Traube. 
Aus dem Trester dieses ber&uuml;hmten Weins wird eine trockene, vollmundige und ausgewogene Grappa gewonnen, die h&ouml;chst angenehme Geschmacksempfindungen weckt: reife, rote Frucht, unterlegt mit zarten, blumigen Noten.

Di Brunello

Trester aus Trauben f&uuml;r die Produktion von Barolo, die frisch gelesen und bei der Lese von Sibona ausgew&auml;hlt werden. 
Destillation: Vollst&auml;ndig betriebsintern in Kupferbrennkolben mit der sachkundigen Erfahrung unserer &Ouml;nologen und Brennmeister. 
Ausbau: F&uuml;r einen langen Zeitraum in Edelstahlbeh&auml;ltern. 
Reifezeit: in Eichenf&auml;ssern.

Grappa di Barolo

Die Destillerie Berta nahm vor 75 Jahren in einem Keller ihren Anfang und steht heute f&uuml;r herausragende Grappas aus dem Piemont. In enger Zusammenarbeit mit ausgew&auml;hlten Winzern bekommt das Familienunternehmen hochwertigen Trester frisch und haltbar verpackt, was es erm&ouml;glicht, mit Zeit, Geduld und K&ouml;nnen fabelhafte Grappas zu brennen. Daf&uuml;r fermentiert der Trester (wo n&ouml;tig), wird destilliert, gefiltert und nochmals destilliert, damit die zarten Aromen eingefangen werden k&ouml;nnen.

Elisi ist ein Grappa aus 50 % Barbera d&#39;Asti, 25 % Nebbiolo da Barolo und 25 % Cabernet. Er reift drei Jahren in Holz. Im Glas zeigt er eine sch&ouml;ne Bernsteinfarbe und hat ein elegantes und harmonisches Bouquet. Am Gaumen ist er weich und delikat mit einem Hauch von Vanille und Kakao. 
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Grappa Elisi

Tiefe Bernsteinfarbe. Intensiver, aromatischer Duft. Im Gaumen weich, angenehm intensiv, mit Mandelaromen. Ausbau: 5 Jahre in kleinen gebrauchten Barriques aus Sizilien, in denen zuvor Moscato di Pantelleria gelagert wurde.

Marolo Grappa di Moscato Après

Der Grappa ist hell mit anhaltendem Duft: es ist leicht, die Original-Traube zu erkennen. Der Geschmack ist vollmundig, weich und kräftig.

Marolo Grappa di Barbera

Marolo Grappa di Moscato

Farblos, Duft fein, überzeugend mit "einem beachtlichen Körper: Geschmack" weich, ohne Übertreibung, lang anhaltend.