Der Rotwein Amarone DOC aus dem Valpolicella-Gebiet bei Verona ist mit seinem intensiven Charakter und der Fülle reifer Fruchtaromen  rund  um  den  Erdball  berühmt.  Typisch  für  die aus Amarone-Trester gewonnene Grappa ist ihre vollmundige, ausgeprägte  Persönlichkeit.  Die  Geschmacksskala  reicht  von der typischen, reifen Frucht bis zu delikatesten Weinnoten, die Alterung im Eichenfass verleiht ihr die abgerundete Weichheit.