Die Grain Whiskys aus Suntorys Chita Destillerie, die 1972 in Nagoya gebaut wurde, sind ein wichtiger Bestandteil der international vermarkteten Blends. Allerdings haben sie auch ihr eigenes Existenzrecht, weshalb der Chita Single Grain Whisky seit 2015 zum Kernsortiment gehört. Um ihm unverkennbare Aromen zu verleihen, ordnete Shinji Fukuyo die Reifung in spanischen Weinfässern und amerikanischer Weisseiche an. Trinken kann man ihn sowohl pur, Im Cocktail oder als Highball. Der Duft zeigt Noten von Crème brûlée, Kardamom, Akazienhonig und Rosenblüten, während sich im Geschmack ein Hauch von Minze, Honig und würzigem Holz abzeichnet.