Der Kilner® Fermentationsstössel ist ein wichtiges Werkzeug zum Vorbereiten und Zusammendrücken von Gemüse, um fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut und Kimchi herzustellen. Der aus FSC-zertifiziertem Buchenholz hergestellte Fermentationsstössel verfügt über einen texturierten Kopf, der das Zerkleinern erleichtert. Er wurde entwickelt, um dabei zu helfen, die Zutaten aufzubrechen, Luftblasen zu entfernen und die säuerlichen Aromen freizusetzen, die für fermentierte Lebensmittel stehen.