Il pestello per fermentazione Kilner® è uno strumento essenziale per preparare e schiacciare le verdure per produrre alimenti fermentati come crauti e kimchi. Realizzato in legno di faggio certificato FSC, il pestello per fermentazione ha una testa strutturata per facilitare la frantumazione. È stato progettato per aiutare a scomporre gli ingredienti, eliminare le bolle d'aria e rilasciare i sapori piccanti che caratterizzano i cibi fermentati.