Château Soutard, eines der ältesten Weingüter in Saint-Émilion, wurde 1513 gegründet und im 18. Jahrhundert umfassend renoviert. Der Weinberg erstreckt sich über 30 Hektar und ist bekannt für seine kalkhaltigen Böden. Der Château Soutard 2022 besteht aus 76% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon und 6% Malbec und reift in französischen Eichenfässern.

Der Wein zeigt Aromen von schwarzen Früchten, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Lakritze und Orangenschale. Am Gaumen ist er vollmundig, reich und strukturiert, mit lebendiger Säure und weichen, seidigen Tanninen.