Château Soutard, l’un des plus anciens domaines viticoles de Saint-Émilion, a été fondé en 1513 et rénové au XVIIIe siècle. Le vignoble s’étend sur 30 hectares et est réputé pour ses sols calcaires. Le Château Soutard 2022 est composé de 76% de Merlot, 10% de Cabernet Franc, 8% de Cabernet Sauvignon et 6% de Malbec et vieillit en fûts de chêne français.

Le vin présente des arômes de fruits noirs, de cerises et de prunes, complétés par des notes de réglisse et de zeste d’orange. En bouche, il est corsé, riche et structuré, avec une acidité vive et des tanins doux et soyeux.