Der Jadot Chapelle-Chambertin 2018 stammt aus der renommierten Region Gevrey Chambertin im Norden der Côte de Nuits. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und entrappt, bevor sie drei bis vier Wochen in offenen Holz- oder Edelstahltanks mazerieren. Der Wein reift etwa 18 Monate in Eichenfässern, von denen ein Drittel neu sind.

Dieser Grand Cru zeigt eine tief rubinrote Farbe und entfaltet in der Nase Aromen von Kirschen, roten Beeren, Lakritz und Veilchen, begleitet von warmen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und vielschichtig mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die in einem langen, harmonischen Abgang münden.