Le Jadot Chapelle-Chambertin 2018 provient de la région renommée de Gevrey Chambertin, au nord de la Côte de Nuits. Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement triés et égrappés, avant de macérer pendant trois à quatre semaines dans des cuves ouvertes en bois ou en inox. Le vin vieillit environ 18 mois en fûts de chêne, dont un tiers sont neufs.

Ce Grand Cru présente une couleur rubis profond et dévoile au nez des arômes de cerises, de baies rouges, de réglisse et de violettes, accompagnés d’épices chaudes. En bouche, il est ample et complexe avec des tanins veloutés et une acidité vive, se terminant par une longue finale harmonieuse.