Das Weingut Chai du Baron grenzt an die alte Steinbrücke beim Dorf Bramois im Wallis. Die Domaine bewirtschaftet 20 ha Weinberge im Mittelwallis über renommierte Terroirs wie Clavau, Molignon und Uvrier. Der Chai du Baron bietet eine große Auswahl an traditionellen Weinen sowie Spezialitäten, die das Wallis berühmt gemacht haben.

Der Léon Dôle ist ein moderner Dôle aus 50% Pinot Noir, 20% Gamaret, 20% Diolinoir und 10% Ancelotta. Er ist kühn und grosszügig und eignet sich hervorragend zu Grilliertem, weissem Fleisch oder als Aperitif.