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CHF 47.20CHF 59.00
LUX VINA 2021, Pinot Noir "Clos de Pachje" Lux Vina, Valais AOC
Grösse: 75 cl
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LUX VINA, 2021, Pinot Noir "Clos de Pachje" Lux Vina, Valais AOC
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Der Pinot Noir “Clos de Pachje” 2020 von Lux Vina stammt aus dem Kanton Wallis und wird aus 100% entrappten Trauben vinifiziert. Die Trauben durchlaufen eine Kaltmazeration und eine 17-tägige Maischegärung, gefolgt von einer malolaktischen Gärung und einer 15-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern, von denen 60% neu sind.
Dieser Wein zeigt eine leuchtend rote Farbe mit hellen Reflexen und beeindruckt mit einer Nase von Damaszener-Rosen und Sauerkirschen, ergänzt durch elegante Röstaromen und süssliche Gewürze. Am Gaumen ist er tiefgründig mit seidigen Gerbstoffen und einer komplexen Aromatik, die in einem langen Abgang mündet.
LUX VINA
Artikel-Nr.: 10001471049
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Produktspezifikationen
| Weinstil | Komplexer Rotwein |
|---|---|
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Appellation | Valais AOC |
| Alkoholgehalt | 13.9 % |
| Trinkreife | Innert 6 Jahren |
| Service Temperatur | 16-18 C° |
| Küche | Côte de Boeuf, niedergegartes Rindfleisch, Fischgerichte mit einer kräftigen Sauce, Alpkäse |
| Traubensorte | Pinot Noir |
| Nachhaltigkeit | Lokal |
| Region | Wallis |
| Enthält Sulfite | Ja |