Vini dolci - Superalcolici

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Vini dolci

Il colore rosso chiaro intenso con sfumature mattone, tipico di questo tipo di vino invecchiato, permette di anticipare il suo bouquet elegante e complesso, che unisce la freschezza matura, la composta e la frutta secca con note di vaniglia e uva passa. In bocca, Sandeman Porto 10 Years old &egrave; un vino intensamente aromatico, corposo e attraente, con un lungo finale. Sandeman Porto 10 Years old &egrave; delizioso se servito leggermente fresco come aperitivo e come sorprendente accompagnamento a ricchi aperitivi o a formaggi intensi. Il suo abbinamento con dolci ricchi, come torte, gelati, budini con fichi, frutta secca e uva passa, &egrave; semplicemente delizioso.

Porto Tawny 10 Years old

Il Lillet Ros&eacute; &egrave; un rinfrescante aperitivo di Podensac, nel Bordeaux, che seduce con il suo fresco sapore di agrumi. Prodotto con vino ros&eacute; secco e liquori di frutta come il pompelmo e il liquore di arancia amara, offre un sapore floreale e dolce con una leggera amarezza. Perfetto servito con ghiaccio e guarnito con una fetta di pompelmo o arancia, il Lillet Ros&eacute; &egrave; ideale come aperitivo nelle giornate calde o come base per cocktail estivi come il &ldquo;Lillet Vive&rdquo; o il &ldquo;Lillet Rose Spritz&rdquo;.

Aperitivo a base di vino

Il vino matura quasi 3 anni in botti e tini di rovere di diversa capacit&agrave;, e sempre almeno 30 mesi, 6 mesi in pi&ugrave; rispetto a quanto   previsto dal disciplinare. Poi affina almeno 3 mesi in bottiglia.

Vecchioflorio Marsala Superiore Secco

Fonseca &egrave; senza dubbio uno dei produttori di Porto pi&ugrave; famosi al mondo. Deve la sua fama all'eccellenza dei suoi leggendari Porto Vintage, ma anche alla qualit&agrave; considerevole dei suoi Porto Tawny. Questi ultimi sono forse un po' costosi, ma bisogna sottolineare che per offrire un risultato eccellente, Fonseca fa invecchiare i suoi Tawny diversi anni in botti di rovere e utilizza come base solo vini di ottima qualit&agrave;. Il suo Tawny 10 anni offre un frutto marcato con una bella freschezza e note tipiche di noci e spezie. Come tutti i Porto Tawny di qualit&agrave;, accompagna splendidamente i dessert invernali e i formaggi saporiti.

10 year old Tawny

Dalla sua fondazione nel 1880, la Maison Ramos Pinto &egrave; rimasta un&#39;azienda familiare e ha mantenuto la sua strategia di produzione autonoma, cio&egrave; la vinificazione dei suoi vini Porto e Douro con uve provenienti dai propri vigneti. Nel 1990, la Maison Ramos Pinto &egrave; entrata a far parte della Roederer Collection. La ricerca scientifica e le nuove tecniche vitivinicole sviluppate da ARP sono seguite dalla maggior parte dei produttori della regione e rimangono ineguagliate nel settore.

I vini della Maison Ramos Pinto provengono dalle sue quattro tenute situate nella Valle del Douro: Quinta do Bom Retiro e Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares e Quinta de Ervamoira. Ramos Pinto produce vini DOC Douro freschi e vivaci, e la gamma di Porto rimane classica ed elegante.

RP. LBV 2014

Sapore: aromi di arance candite, resina di pino, frutta esotica e miele. Corposo e interno al palato, fresco, fruttato e limpido. Ben bilanciato.