Masi Agricola Vino e prelibatezze

L'assortimento Masi Agricola Vino di Manor ➤ Scopri: ✓ Le offerte più convenienti ✓ Spedizione veloce ✓ Diritto di reso in 30 giorni

Vino e prelibatezze | acquistare online - Manor

Vino

Masi ha le sue radici in Valpolicella ed &egrave; oggi un&#39;azienda familiare di settima generazione. Dalle sue origini nel &quot;Vajo dei Masi&quot;, una valle nel cuore della Valpolicella Classica, si &egrave; distinta come specialista dell&#39;Amarone e di altri vini di alta qualit&agrave; e si &egrave; trasformata in un importante produttore di vino italiano con oltre 250 vendemmie all&#39;attivo. Oggi Masi gestisce prestigiosi vigneti in Valpolicella Classica e in Veneto, oltre ad avere cantine in Argentina.

L&#39;Amarone Riserva di Costasera di Masi &egrave; fiero, maestoso, complesso ed esuberante. Per questo Amarone, l&#39;esperienza di Masi nella tecnica dell&#39;appassimento viene utilizzata per consentire alle uve un&#39;ulteriore lunga maturazione su graticci di bamb&ugrave; e un periodo di affinamento del vino di almeno tre anni in botti di legno. I vitigni autoctoni della Valpolicella Classica - Corvina, Rondinella e Molinara - sono arricchiti dall&#39;aggiunta di Oseleta, un vitigno riscoperto da Masi.

 
La Riserva di Costasera si presenta nel bicchiere di un rosso rubino scuro e intenso, con un bouquet speziato. Intensi aromi di frutta come prugna e mora si uniscono ad aromi speziati di pepe, liquirizia e cannella e ad aromi derivanti dall&#39;affinamento in botte. L&#39;attacco al palato &egrave; lusinghiero e morbido. In seguito, l&#39;Amarone si sviluppa in modo ricco e maestoso con aromi fruttati e note di caff&egrave; e cacao. Ha tannini pungenti e un finale lungo e persistente di perfetto equilibrio.

2018: James Suckling (93 / 100)&nbsp; 
&nbsp;

Costasera Amarone Classico

L&#39;Amarone della Valpolicella DOCG 2015 di Masi &egrave; prodotto con le uve Corvina, Rondinella e Molinara, che vengono essiccate in cassette di legno dopo la vendemmia e pressate solo a gennaio. Il mosto viene fermentato per 50 giorni in botti di rovere di Slavonia, poi il vino matura per 20-30 mesi in grandi botti e barriques nuove di Allier. Il vino si presenta in un rosso rubino scuro e denso e dispiega un bouquet potente di frutti neri in composta, cuoio, spezie calde come pepe nero e chiodi di garofano, oltre a vaniglia. Al palato &egrave; morbido e rotondo, con intensi aromi di frutta secca, sfumature terrose e balsamiche, il tutto completato da note speziate dolci. Il finale &egrave; quasi interminabile e armonioso.

Campolongo di Torbe

Il Masi Mazzano 2015 proviene dalla rinomata cantina Masi, situata nella regione del Veneto, in Italia. Questo Amarone della Valpolicella &egrave; prodotto con i vitigni Corvina, Rondinella e Molinara. Le uve vengono essiccate durante i mesi invernali freddi nei fruttaio tradizionali per sviluppare i loro aromi intensi. 
 
Al naso, il Mazzano rivela ciliegie mature e spezie dolci. Al palato, &egrave; ricco e intenso, con note di ciliegie e frutti di bosco, una buona persistenza e tannini morbidi. Questo vino si abbina perfettamente alla pasta con sughi ricchi di carne o funghi, alla carne rossa alla griglia o arrosto e ai formaggi stagionati.

Mazzano

In precedenza Masi aggiungeva la vinaccia appena fermentata dell'Amarone al giovane Valpolicella. Oggi, invece, al vino nuovo vengono aggiunti interi acini preappassiti al fine di avviare l'occorrente seconda fermentazione. Tale svolgimento da al vino pi&ugrave; sostanza, colore e struttura nonch&eacute; fragranza intensa e complessa. Per l'affinamento il vino rimane per 18 mesi in grandi botti di legno. Denso rubino con riflessi color rosso-porpora. Sentori di frutta e spezie. Aromi di bacche mature, marmellate, frutta secca, uva passa e componenti saporite. Stuttura equilibrata nel palato. Vellutato e affiancato da sapore aspro. I tannini sono ben presenti eppure raffinati. Corposo con un'aromatica complessa e strutturato gradevolmente. Persistenza di buona e aromatica durevolezza. Accostabile a varie pietanze. Buona conservabilit&agrave;; si sposa ottimamente con pasta, risotto, pizza o carne d'agnello.