La Cantina Sava si trova nella provincia di Taranto, nel sud della Puglia. Le preziose uve provenienti da viti centenarie vengono raccolte a mano e selezionate con cura in cantina, dove un gruppo di enologi tra i più esperti segue con grande attenzione l’invecchiamento delle uve e la vinificazione. Per la produzione dei suoi eccellenti vini di qualità, l’azienda investe fortemente nel know-how, nelle tecnologie più avanzate e in personale qualificato con esperienza internazionale.