Vini bianchi svizzeri

Dalla Svizzera arrivano le migliori etichette per i vini bianchi. Nel negozio virtuale di Manor trovi un vasto assortimento di prodotti subito disponibili.

Vini bianchi svizzeri | acquistare online - Manor

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Sotto la guida di Luigi Zanini, Vinattieri Ticino &egrave; stata in gran parte responsabile del brillante salto di qualit&agrave; dei vini ticinesi a partire dagli anni Ottanta. Introdusse nel Sottoceneri la tecnica e lo stile di Bordeaux e si concentr&ograve; sul Merlot. Oggi l&#39;azienda coltiva 100 ettari con attenzione alle peculiarit&agrave; delle varie regioni e crea vini di carattere secondo il metodo bordolese. Il 90% dei terreni &egrave; caratterizzato da calcare.

La Roncaia bianca &egrave; un Bianco di Merlot. Le uve provengono dal Mendrisiotto. Le bacche sono vinificate e affinate al 100% in barriques di Borgogna, di cui il 45% nuove. Durante l&#39;affinamento, il vino viene lasciato riposare per 10 mesi.&nbsp; Il Roncaia ha un colore giallo paglierino con aromi di fiori di sambuco e cioccolato bianco. Al palato, il Roncaia bianco &egrave; equilibrato con una bella mineralit&agrave; e note di vaniglia e frutta. Si&nbsp;abbina all&#39;aperitivo e accompagna piatti ticinesi e formaggi. &nbsp;

Roncaia Bianco di Merlot

La Cure d&#39;Attalens &egrave; il primo dei prestigiosi vigneti vodesi acquisiti da Emile Obrist. La viticoltura &egrave; praticata nei vigneti della Cure d&#39;Attalens fin dal XII secolo. Oggi sulle terrazze cresce soprattutto Chasselas.

 
Nel bicchiere, l&#39;Obrist Cure d&#39;Attalens mostra un giallo chiaro brillante con riflessi dorati. Al naso &egrave; intenso e complesso, con note di pesca e pera e un sentore floreale di fiori di tiglio. Al palato &egrave; un vino equilibrato con note di frutta e un lungo finale. La Cure d&#39;Attalens si sposa bene con terrine di pesce, filetti di pesce persico, salmerino, luccio o con un piatto di formaggi.

Cure d'Attalens Grand Cru Chardonne

L&#39;Yvorne Pr&egrave;s Roc &egrave; uno Chasselas della denominazione Chablais che riconosce chiaramente la sua origine nel bicchiere. Con le sue note predominanti di gesso e pietra focaia, ingentilite da aromi floreali di tiglio e ginestra, questo cru rende omaggio al suo terroir ricco di minerali.

Nel bicchiere, lo Chasselas ha un colore giallo sodio con riflessi argentati. Il bouquet ricorda il terroir ricco di minerali, con note predominanti di gesso e pietra focaia e aromi floreali di tiglio e ginestra. Il palato &egrave; ricco e molto rotondo, sostenuto da un&#39;acidit&agrave; fresca e giovanile. Il finale &egrave; lungo e armonioso.

L&#39;Yvorne Pr&egrave;s Roc si sposa bene sia come aperitivo che con carni bianche, formaggi o pesce.

Yvorne Près Roc

Disponibile solo online in un pacco da 12 (prezzo CHF 167.40). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

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Situata direttamente sulle rive del Lago di Ginevra, sotto i pendii soleggiati di Lavaux, la casa vinicola Testuz ha tutto. I vigneti poggiano su un terreno morenico profondo intervallato da argilla e terriccio, mentre il lago di Ginevra riflette il sole e attutisce le temperature estreme.

L&#39;Arbalete &egrave; uno Chasselas di colore giallo pallido nel bicchiere. Al naso &egrave; complesso e intenso, con note minerali e fruttate accompagnate da un sottile sentore di frutta esotica. Al palato &egrave; elegante e intenso, con note fruttate e floreali che terminano in un finale lungo e caldo.

L’Arbalète

Disponibile solo online in un pacco da 12 (prezzo CHF 119.40). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
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Situata direttamente sulle rive del Lago di Ginevra, sotto i pendii soleggiati di Lavaux, la casa vinicola Testuz ha tutto. I vigneti poggiano su un terreno morenico profondo intervallato da argilla e terriccio, mentre il lago di Ginevra riflette il sole e attutisce le temperature estreme.

St. Saphorin Roche Ronde &egrave; uno Chasselas di colore giallo pallido nel bicchiere. Al naso &egrave; complesso e intenso, con note minerali e fruttate accompagnate da un sottile sentore di frutta esotica. Al palato, &egrave; elegante e intenso con note fruttate e floreali che terminano in un finale lungo e caldo.

St. Saphorin Roche Ronde

La Maison Gilliard &egrave; una delle grandi cantine del Vallese, sin dal 1886 sinonimo di grandi vini. Oggi il domaine possiede 64 ettari di vigneti tra Leuk e Chamoson e lavora tutti i vini della tenuta dalla pressatura all&#39;imbottigliamento.&nbsp; 
Per il Porte de Novembre, le uve vengono raccolte a cavallo di novembre, il che conferisce a questo Johannisberg una pienezza molto piacevole e il suo carattere inconfondibile. Gli aromi concentrati, corposi e generosi, riflettono il terreno ardesiaco.

Al naso, il Porte de Novembre presenta un bouquet di uva matura con note di nocciola e mandorla. Al palato &egrave; corposo e potente, con un finale amaro. &Egrave; adatto come solista all&#39;aperitivo o con pesce, asparagi e crostacei.

Johannisberg "Porte de Novembre"

Un nome intriso di tradizione che risveglia le papille gustative e ispira il piacere della compagnia conviviale. Da pi&ugrave; di 60 anni, il Fendant Les Murettes &egrave; il riferimento per la quintessenza del vitigno vallese. Essendo un vino snello, elegante e frizzante, &egrave; un vino per ogni occasione, soprattutto perch&eacute; sa come lusingare il palato con il suo carattere fruttato e minerale. Non per niente il Fendant les Murettes &egrave; tradizionalmente servito nel Vallese come aperitivo e ai ricevimenti di ogni tipo. L&#39;essenza del sole del Vallese e il modo di vivere del Vallese, che non potrebbe essere pi&ugrave; fine ed equilibrato.

Fendant de Sion "Les Murettes"

&nbsp;&laquo;Best of 2012 RobertParker&raquo;. Questo Fendant&egrave; molto gradevole e unvero campione. Idealecome aperitivo.

L&rsquo;abbinamento dei piatti a base di formaggio al vino &egrave; un tema che suscita spesso animate discussioni, solitamente in difesa della cultura e delle tradizioni locali. In Svizzera, Paese che produce formaggi inimitabili, non mancano le occasioni per proporre abbinamenti pi&ugrave; tradizionali o pi&ugrave; avanguardisti, ma sempre nel rispetto di un&rsquo;espressione gustativa di eccellen-za. Nella nostra selezione troverete vini che hanno caratteristiche tali da renderli perfetti per accompagnare piatti di formaggi, come il Fendant Classique, Valais AOC del Domaine des Muses 2020, che off re un bouquet dagli aromi intriganti e una struttura morbida e saporita. Un vino che sapr&agrave; mettere in valore ogni tipologia di preparazione a base di formaggio creando un abbinamento da provare assoluta-mente.

Fendant Classique

Discreto, il bouquet di Chasselas &egrave; spesso segnata terroir su cui &egrave; cresciuto (floreale, fruttato, minerale, ecc). In bocca il vino &egrave; generalmente morbido e delicato con una struttura che varia a seconda del luogo di produzione e il clima.Il naso &egrave; pieno, fruttato e floreale. Ha una bella caratteristica mineralit&agrave; della denominazione.Al palato, l'attacco segnata dalla frutta &egrave; appassionato e vivace. L'evoluzione rivela il volume su una bella aromi giovanili.In finale, l'eleganza &egrave; confermato positivo con un'amarezza sottile che porta la lunghezza.

Yvorne Tradition

Dotato di belle noteminerali e floreali, struttura fine che avvolgeil palato. Un Epesses aregola d&rsquo;arte.

Coup de L'Etrier

Vino bianco da uve rosse ottenuto tramite una pressatura soffice dell&rsquo;uva raccolta manualmente. Fermentazione alcolica a bassa temperatura, in vasche d&rsquo;acciaio, per salvaguardare gli aromi delicati del Merlot.&nbsp;

Bucaneve, Bianco di Merlot

Il Merlot bianco &egrave; un'autentica specialit&agrave; svizzera. Il famoso produttore Guido Brivio imbottiglia questo vino appositamente per Manor. Lasciatevi conquistare dalla sua freschezza! Da gustare freddo.

Bianco Latino

Ogni acino d&#39;uva &egrave; tanto prezioso quanto unico - e rivela una vera e propria diversit&agrave; di aromi. Il gusto di questa Petite Arvine &egrave; dominato dal lime. Pi&ugrave; sottilmente, si nota una nota floreale e un accenno di pompelmo.

Les Perlines Petite Arvine

Un vino esemplare: espressivo, complesso all&rsquo;olfatto, con note di scorza di limone, polpa di frutti bianchi e minerali. Al palato si presenta vivace, armonioso e la sua freschezza fa risaltare la sua struttura chiara e autentica. Nel finale, abboccato e persistente, presenta fresche sfumature minerali.&nbsp;

Heida Bio

Il Domaine Jean-Ren&eacute; Germanier si trova a Balavaud, nel comune di V&eacute;troz, nel cuore del Vallese. &Egrave; gestito da Gilles Besse e Jean-Ren&eacute; Germanier, che gestiscono la tenuta tradizionale con un occhio alla qualit&agrave; e alla sostenibilit&agrave;. La loro passione per il vino e il terroir trova espressione negli eccezionali cru che oggi definiscono la reputazione dell&#39;azienda. I vigneti si trovano nell&#39;alta Valle del Rodano, nota per il suo microclima caldo e secco nei mesi estivi.&nbsp;

Il Domaine Jean-Ren&eacute; Germanier ha due linee di vini. I vini della linea Classiques rappresentano la semplice eleganza dei diversi vitigni. La linea R&eacute;serves presenta grandi vini di particolare espressivit&agrave;.

L&#39;Amigne de V&eacute;troz proviene da vigneti con terreni di ardesia vicino a V&eacute;troz. &Egrave; un vino ricco e morbido a cui l&#39;acidit&agrave; naturale conferisce armonia ed equilibrio.&nbsp; 
Il bouquet presenta vivaci aromi di pesca, mandarino e fiori d&#39;arancio. Il palato corposo mostra una freschezza e una mineralit&agrave; sorprendenti. Il finale &egrave; complesso e affascina con tannini fini, una leggera amarezza e una delicata dolcezza.

 
Questa Amigne si sposa bene con il pesce di mare, il foie gras e i formaggi stagionati.

 
Grazie ai suoi tannini, l&#39;Amigne de V&eacute;troz ha 5-6 anni per svilupparsi perfettamente in bottiglia.

James Suckling (94 punti) 
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Amigne de Vétroz

Il vino ha un bel colore giallo pallido, con riflessi dorati. Al naso, aromi di frutta gialla fresca si dispiegano prima, poi sottili aromi di agrumi. 
 
 
Al palato, troviamo la tipicit&agrave; di una Petite Arvine &#39;de terroir&#39;, vivace, elegante e ben strutturata, segnata da note di limoni canditi e rabarbaro cotto. Il finale &egrave; caratterizzato da lunghezza, freschezza e bella mineralit&agrave;. 
 
 
Fanno di questa Petite Arvine 2018 un vino di carattere che pu&ograve; essere servito come aperitivo nei giorni di festa, ma anche come compagno di tavola per piatti di pesce e crostacei e come accompagnamento ad un dessert agli agrumi.

Petite Arvine

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 97.40 CHF).

Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
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Un Merlot autentico e tradizionale dall&rsquo;eccellente struttura. Vinificato da Luigi Zanini per Manor. Va assolutamente servito in bicchieri pi&ugrave; grandi.

Fendant Dame de Sion

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 131.40). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
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La Maison Gilliard &egrave; una delle grandi cantine del Vallese, sin dal 1886 sinonimo di grandi vini. Oggi il domaine possiede 64 ettari di vigneti tra Leuk e Chamoson e lavora tutti i vini della tenuta dalla pressatura all&#39;imbottigliamento. Con passione, precisione e abilit&agrave;, creano grandi vini.

Per il Porte de Novembre, le uve vengono raccolte a cavallo di novembre, il che conferisce a questo Johannisberg una pienezza molto piacevole e il suo carattere inconfondibile. Gli aromi concentrati, corposi e generosi, riflettono il terreno ardesiaco.

Al naso, il Porte de Novembre presenta un bouquet di uva matura con note di nocciola e mandorla. Al palato &egrave; corposo e potente, con un finale amaro. &Egrave; adatto come solista all&#39;aperitivo o con pesce, asparagi e crostacei. 
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Porte de Novembre

Un Chasselas con un naso fruttato e simpatico, cos&igrave; come una bocca equilibrata, caratterizzata da una freschezza dissetante. Queste sottigliezze fanno di questo vino il partner ideale per qualsiasi aperitivo.

Fendant Léon

Chai du Baron confina con l&#39;antico ponte di pietra vicino al villaggio di Bramois, nel Vallese. La tenuta coltiva 20 ettari di vigneti nel Vallese centrale in terroir rinomati come Clavau, Molignon e Uvrier. Chai du Baron offre un&#39;ampia gamma di vini tradizionali e di specialit&agrave; che hanno reso famoso il Vallese.

 
Il L&eacute;on &egrave; uno Johannisberg dolce e fruttato. Questo vino di facile beva combina aromi di marzapane e mela cotogna con una piacevole speziatura. Il L&eacute;on si sposa bene con ogni occasione, ma soprattutto con l&#39;aperitivo.

Johannisberg Leon AOC

Il Perlines &egrave; all&#39;altezza del suo nome. Ogni acino d&#39;uva &egrave; tanto prezioso quanto unico - e rivela una vera e propria diversit&agrave; di aromi. In termini di gusto, questa Heida &egrave; dominata dal frutto della passione. Pi&ugrave; sottilmente, un fresco bouquet di agrumi e delicate note di nocciole e mandorle tostate si fanno sentire. Un&#39;esperienza di gusto che pu&ograve; essere gustata in modo eccellente con pollame, salumi o formaggi e che nobilita qualsiasi aperitivo.

Heida Perlines

Produzione: Allevamento in vasi di legno 
Note di degustazione Aspetto: Giallo brillante, con riflessi dorati 
Olfatto: Intensa e piacevole concentrazione di aromi esotici come ananas e litchi. 
Sapore: Fresco e vivace, con note di frutta esotica 
Abbinamento cibo-vino 
Cardi con midollo, crostacei, crostacei, apserges, piatti a base di curry o tartufo, capesante, formaggio d&#39;alpe, vacherin

Johannisberg Mont d'Or

Profumo: bouquet intenso e fruttato con aromi di frutta esotica e ananas. Sapore: buona struttura, fresco, equilibrato,&nbsp;inizio morbido e duraturo.

CUVÉE BIANCO IGT

Vinificazione:&nbsp;Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per&nbsp;8 mesi.&nbsp; 
 
Profumo:&nbsp;Complesso e di&nbsp;buona intensit&agrave;. Delicate&nbsp;sfumature floreali, note agrumate&nbsp;e di frutta tropicale. Leggeri&nbsp;sentori di erbe aromatiche&nbsp;abbinati a note di torrefazione&nbsp;come la vaniglia. 
 
Sapore:&nbsp;Attacco morbido e&nbsp;fresco. Fruttato e ben equilibrato,&nbsp;elegante, ben strutturato con un&nbsp;finale sapido e persistente. 
 
Abbinamento:&nbsp;Si abbina con una grande variet&agrave; di piatti di pesce. Adatto anche come aperitivo o con antipasti e carni bianche.

Risultati per la ricerca di: Zonin 2022, Lugana, Lugana DOC

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