Prosecco Biologico DOC Bottega è uno Spumante Extra Dry ottenuto dalla vinificazione di uve Glera, Chardonnay e Pinot coltivate secondo il metodo biologico. Si distingue per la pronunciata intensità aromatica, per la sua briosità e per le inconfondibili caratteristiche organolettiche. Di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, presenta eleganti sentori floreali e fruttati, con evidenti sentori di mela matura. Fresco, delicato, morbido, presenta una acidità gradevole e non spigolosa. Ottimo per l’aperitivo, ideale se abbinato a soppressa funghi e polenta, lasagne di verdure, spiedo.