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Il Domaine Confidences ha sede a Ginevra e coltiva nei suoi vigneti i vitigni tipici della regione. Il Merlot Barrique &egrave; affinato in barrique e presenta un colore rosso rubino ricco di riflessi nel bicchiere. Ha un bouquet fruttato ed &egrave; ben equilibrato al palato con sapori forti e tannini rotondi.

Il Merlot Barrique si sposa bene con piatti di carne sostanziosi come il gulasch, la selvaggina o l&#39;arrosto di maiale. 
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Merlot Barriqué

Colore Rosso rubino scuro e profondo&nbsp; 
Aroma di prugne, more, frutta secca, ciliegie, foglie di t&egrave; ed edera. 
Carattere Si scioglie al palato con bacche scure e sottili note speziate. Armonioso e succoso con un finale persistente. 
rimozione in vasca d&#39;acciaio&nbsp; 
Si addice a idela als: aperitivo, con antipasti, tapas, piatti asiatici, raclette e fonduta

Schwarzer Ritter

Colore Giallo chiaro, limone chiaro&nbsp; 
Profumi complessi di magnolia, lilla, albicocca, pesca, carambola e kiwi. 
Carattere Fruttato al palato con un lungo finale aromatico. 
Invecchiamento in vasca d&#39;acciaio&nbsp; 
Si addice a idela als: aperitivo, con antipasti, tapas, piatti asiatici, raclette e fonduta

Weisser Ritter

Il Domaine Louis Bovard si trova a Cully, sulle rive del Lac L&eacute;man, tra Losanna e Vevey. Il Lavaux &egrave; una delle regioni vinicole pi&ugrave; prestigiose della Svizzera. Oggi la tenuta &egrave; gestita da Louis-Philippe Bovard, alla decima generazione. I vigneti sono orientati da sud-est a sud-ovest con vista sul lago e presentano una forte pendenza dal 30% al 50%. Il Domaine Bovard comprende le due aree Grand Cru di D&eacute;zaley e Calamin. L&#39;eccellente enologo ha aperto nuove strade e utilizzato nuove variet&agrave; come lo Chenin Blanc, il Sauvignon Blanc e il Syrah. Inoltre, ha ampliato il suo Chasselas sur Lie e in barrique e si &egrave; impegnato per il vitigno svizzero con il Conservatoire Mondial du Chasselas. 
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Il Domaine Louis Bovard vinifica il suo Chasselas in barrique e lo vinifica sur lie. Per mantenere la freschezza e la frutta, non viene effettuata la BSA.

Il Fortuna &egrave; uno Chasselas con aromi tipici dominanti di pietra focaia. &Egrave; minerale e presenta note di frutta bianca molto matura. Al palato &egrave; potente e corposo, con una struttura notevole.