Pasticceria

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Mattarello

Stampo Baguette

Il mondo tematico di corpo e anima di RVB Birkmann copre tutto ciò che riguarda il pane con una vasta gamma di prodotti di grande qualità. Con questo innovativo stampo da forno si possono cuocere i migliori pani. Il materiale forato migliora la circolazione dell'aria e il pane ottiene una superficie croccante tutto intorno. Attenzione! Questa pirofila è adatta solo per impasti di pane.  Dimensioni: 25 x 7,5 cm (lunghezza x altezza) 

Stampo per pane

Chi non l&#39;ha provato: un biscotto &egrave; gi&agrave; troppo scuro nel forno, l&#39;altro &egrave; ancora troppo chiaro - e questo solo perch&eacute; non avete steso la pasta in modo uniforme. Ma con i mattarelli del mondo tematico Easy Baking di RBV Birkmann il successo &egrave; garantito. I mattarelli sono realizzati in legno di faggio di alta qualit&agrave;. Sono lunghe 35 cm e aiutano a stendere uniformemente la pasta per biscotti o per pizza, ma anche il fondente in tre diversi spessori. Il set comprende tre coppie di bastoncini per stendere con spessori di 3, 5 e 10 mm. Un aiuto indispensabile in cucina per tutti i panettieri!

Set di legnetti per impasti

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	<li>Frullino in acciaio inossidabile Cromargan 18/10, finitura opaca</li>
	<li>Inossidabile, dimensionalmente stabile, igienico, resistente agli acidi e indistruttibile</li>
	<li>Fili in silicone a forma di goccia, curvi e molto elastici, ideali per il rivestimento di pentole e padelle</li>
	<li>Le parti funzionali sono saldamente cementate nell&#39;impugnatura.</li>
	<li>Con pratico occhiello per essere riposto su un appendino con ganci</li>
</ul>

Frusta

Caramellizzare e aromatizzare come un vero professionista. 
Un utensile geniale per caramellizzare lo zucchero sulla cr&egrave;me br&ucirc;l&eacute;e, far sciogliere il formaggio grana o semplicemente flambare piatti di carne e altre preparazioni.

&bull; Potente caramellizzatore 
&bull; Fiamma a regolazione continua 
&bull; Con dispositivo di sicurezza d&#39;accensione e pulsante di bloccaggio 
&bull; Ricaricabile &ndash; si consiglia di ricaricare con KiGas 
&bull; Fino a 5 min max. di utilizzo continuo 
&bull; Osservare le istruzioni per l&rsquo;uso e le avvertenze!

Caramellizzatore

La testa flessibile del raschiapasta &egrave; realizzata in silicone alimentare e resistente al calore fino a 230 &deg;C e si adatta perfettamente a ciotole e piatti di diverse dimensioni. Oltre che per la cottura, il nostro raschietto per pasta &egrave; perfetto anche per friggere e cucinare.

Spatola

La teglia per mini tortine firmata Silikomart è realizzata in silicone. 

Stampo per mini cake

La teglia rotonda firmata Silikomart è realizzata in silicone. 

Tortiera

La teglia per tortine firmata Silikomart è realizzata in silicone. 

Stampo per ciambelle

Spray alimentare

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Per cuocere, cucinare o decorare, i nostri sacchetti monouso Comfort, riciclabili e sicuri per gli alimenti, sono l&#39;aiuto ideale in cucina. La loro superficie gommata garantisce una presa sicura, sono resistenti agli strappi e possono essere utilizzati con tutti i beccucci standard.

I sacchetti per tubature sono realizzati in PE riciclabile e sicuro per gli alimenti, con superficie gommata per una presa sicura, resistente agli strappi, resistente al calore fino a 60 &deg;C, utilizzabile con tutti i beccucci per tubature disponibili in commercio, con perforazione Euro circa 1000 ml | 41 cm | 20 sacchetti/rotolo

Sac a poche

Con la cornice da forno di RBV Birkmann, potrete preparare e decorare torte con facilit&agrave;. Che si tratti di torte di compleanno, nuziali o domenicali, potete fare affidamento su questo pratico aiuto in cucina. Il telaio da forno con bilancia &egrave; realizzato in acciaio inox flessibile a molla ed &egrave; quindi assolutamente antiruggine. Ha un&#39;altezza di 7 cm ed &egrave; regolabile in continuo da 22 x 25 cm a 43 x 48 cm. Per un&#39;esperienza di cottura perfetta, il telaio di alta qualit&agrave; &egrave; resistente al calore fino a 230 gradi. Telaio da forno, regolabile in continuo fino a 43 cm x 48 cm, altezza 7 cm, art. 429307. N. 429307.

Stampo per torte senza fondo allungabile

Le palline da forno cieche sono ideali per cuocere alla cieca crostate e basi per torte. Sono realizzate in ceramica di alta qualit&agrave; e sono resistenti al calore fino a 230 gradi. Le palline di ceramica sono contenute in una pratica scatola di plastica da 700 g e sono sufficienti per teglie fino a 28 cm. Hanno un&#39;eccellente conduzione del calore e garantiscono quindi una base di pasta cotta in modo uniforme. Questo le rende indispensabili come ausili per la cottura!

Sfere per cottura alla cieca

Che siano dolci o salate, le crostate sono popolari e molto in voga. La teglia per crostate Premium Baking soddisfa le esigenze pi&ugrave; elevate, grazie al fondo sollevabile, resistente ai tagli e ai graffi, all&#39;eccellente rivestimento antiaderente e all&#39;eccezionale spessore del materiale per una distribuzione particolarmente uniforme del calore. Il bordo &egrave; arricciato in modo che la teglia possa essere tenuta saldamente anche con i guanti da forno.

Stampo per tarte

La W&auml;he &egrave; una torta piatta della Germania sud-occidentale o della Svizzera con una base di pasta frolla fine e una deliziosa guarnizione di frutta, verdura o formaggio. In alcuni luoghi viene anche preparata con una base di pasta lievitata o di pasta sfoglia. La W&auml;he &egrave; spesso chiamata quiche o tarte a ovest del Reno. A sud delle Alpi possono essere state avvistate anche polpettine di pasta lievitata speziate, condite con salsa di pomodoro, mozzarella e altri ingredienti gustosi e cotte in forma di w&auml;he.

Piastra da forno

A differenza di molte altre teglie di questo segmento di prezzo, RBV Birkmann ha dato grande importanza a dettagli elaborati, come il bordo extra alto e il rivestimento antiaderente di alta qualit&agrave;.

Tortiera a cerniera

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	<li>XL Magic-LEDin acciaio inox: display invisibile, visibile solo durante la misurazione</li>
	<li>Capacit&agrave; di carico extra elevata: 15 kg</li>
	<li>Moderno controllo a sfioramento</li>
	<li>Funzione Hold - visualizzazione permanente del peso dopo aver pesato oggetti di grandi dimensioni. Utile quando il display &egrave; coperto</li>
	<li>Protezione dalle impronte digitali: superficie rivestita, facile da pulire</li>
	<li>Con pratica funzione di tara</li>
	<li>Display LCD: 9,5 x 2,5 cm</li>
	<li>Altezza cifre: 25 mm</li>
	<li>Passaggio da g/kg/lb:oz/oz</li>
	<li>Graduazione: 1 g</li>
	<li>Indicatore di sovraccarico</li>
	<li>Spegnimento automatico</li>
	<li>Incl. 4x batterie AAA da 1,5V</li>
</ul>

Bilancia da cucina digitale

Non può mancare in una cucina ben organizzata: la frusta Good Grips del marchio Oxo è un piccolo gadget utile per piatti gustosi. L'impugnatura è molto comoda, mentre la frusta da cucina fa tutto il resto quasi da sola. Mangiate con gusto!

La frusta Good Grips del marchio Oxo non può mancare in una casa ben organizzata. L'impugnatura è molto comoda, mentre la frusta da cucina svolge il lavoro quasi da sola. Così vi riesce tutto!