Château Grand Puy Ducasse 2020, Château Grand Puy Ducasse, Pauillac AOP

Il Château Grand-Puy Ducasse a Pauillac, cinquième Grand Cru Classé, coltiva 40 ettari di vigne su terreni ghiaiosi e pratica una raccolta manuale accurata e una fermentazione controllata, completata da una parte di fermentazione malolattica in barrique nuove. Il millesimo 2020 ha maturato 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 35 % nuove, unendo tradizione e precisione moderna. Nel bicchiere, il vino appare denso e scuro, con aromi invitanti di ribes nero, mirtillo e ciliegia, accompagnati da note di spezie, espresso e menta. Al palato è pieno, armonioso e setoso, sostenuto da tannini maturi e da un’acidità vivace, con un lungo e elegante finale.