Anima Negra

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L&rsquo;Anima Negra AN 75cl &egrave; prodotto sull&rsquo;isola spagnola di Maiorca da Anima Negra. Questo vino rosso &egrave; composto al 95% dal vitigno autoctono Callet e al 5% da Mantonegro e Fogoneu. Matura per 17-19 mesi in nuove botti francesi, il che gli conferisce il suo carattere complesso. 
 
Il bouquet complesso ricorda le scorze d&rsquo;arancia, i fiori e il legno di cedro. Al palato, mostra una bella pressione media e tannini fini, con note morbide ed espressive di tabacco e cuoio nel finale.

Anima Negra AN

Un esempio di vino di terroir che restituisce la dignit&agrave; del vitigno autoctono Callet. L&#39;Anima Negra (in tedesco &quot;l&#39;anima nera&quot;) &egrave; il pi&ugrave; famoso e probabilmente il vino di maggior successo dell&#39;isola di Maiorca. I vini di Anima Negra sono tra i pi&ugrave; popolari nel panorama vinicolo spagnolo grazie alla loro grande qualit&agrave; e individualit&agrave;. Questo Anima Negra AN, che &egrave; completamente diverso dai leggeri e bevibili vini Callet delle bodegas tradizionali, ha fatto scalpore sulla scena internazionale del vino. Gli esperti acclamano la nuova stella cadente e la annoverano tra i grandissimi vini di Spagna con il suo profilo inconfondibile e caratteristico.

Robert Parker: 2020 91/100, 2018&nbsp;91/100,&nbsp;2017&nbsp;90/100,&nbsp;2016&nbsp;91/100 
Wine Spectator 2016: 92/100 
Tim Atkin 2016: 92/100