Sale % - Alcol e Gaming

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Alcol e Gaming Sale % | acquistare online - Manor

Sale %

La Tenuta Guado al Tasso si estende su una splendida pianura circondata da colline, nota come anfiteatro di Bolgheri per la sua particolare forma.

Un Merlot che mette in mostra il terroir di Bolgheri, rivelando aromi di more, ribes, amarene e un&#39;elegante nota speziata.&nbsp;Rubino denso, quasi impenetrabile, con un grande nucleo.&nbsp;Aromi ricchi al naso. Fruttato e speziato, con note di amarene, lamponi, mon ch&eacute;ri, erbe aromatiche, pane integrale, pane tostato e un po&#39; di vaniglia. Lusinghiero e complesso. In bocca, riesce a bilanciare una struttura morbida e piacevole con la potenza dei tannini toscani.&nbsp;Un corpo potente con una consistenza piena. Lungo e persistente nel finale. Un vino che si presenta con leggerezza e spensieratezza.&nbsp;

Tutti i primi piatti italiani con sughi di carne, risotti, carni rosse alla griglia o arrosto. 
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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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Cont'Ugo

<div>Naso molto espressivo con aromi di frutti esotici e agrumi che si trovano anche in bocca. 
Quest&#39;ultimo molto aromatico &egrave; accompagnato da una bella freschezza e un finale salino che conferisce al tutto un aspetto molto goloso. 
Da servire con gamberi alla griglia con erbe provenzali - Crostata di frutta rossa di Tropez - Versione melone e parma andalusa.</div>

Cuvée Emotion Bio

La cantina Pasqua &egrave; stata fondata nel 1925 ed &egrave; oggi uno dei maggiori produttori di vino del Veneto. Giunta ormai alla terza generazione, la famiglia Pasqua garantisce una qualit&agrave; costante grazie all&rsquo;uso delle tecnologie di produzione pi&ugrave; avanzate, con l&rsquo;intento costante di esaltare in ogni vino il carattere delle uve impiegate. Da alcuni anni, la casa Pasqua ha completamente rivisto la propria filosofia di comunicazione e marketing. Riesce cos&igrave; a soddisfare pienamente le aspettative dei consumatori, offrendo prodotti ad alto valore aggiunto e con un packaging senza pari. Gli antenati della famiglia Pasqua provengono dal sud Italia, e nei vini si percepisce un profondo legame con la Puglia. &Egrave; proprio da questa terra, il tacco dello stivale italiano, che provengono le uve della linea &laquo;Desire, Lush &amp; Zin&raquo;, in breve DLZ.

11 Minutes Rosé

Un vino con eleganza e finezza. Sette strade si incontrano nella frazione di Settevie, dove si trova la cantina Orlando Abrigo. Qui viene prodotta questa elegante e moderna cuv&eacute;e di Nebbiolo e Barbera. All&#39;assaggio, il vino dispiega aromi di lamponi, more e ciliegie mature. A queste si aggiungono sottili note speziate di vaniglia, cannella e pepe. Questo piacevole Nebbiolo &egrave; morbido, fruttato e ben bilanciato, il che lo rende un vino meraviglioso per le feste.

Pressatura soffice delle uve, macerazione di 7-9 giorni con le bucce. Il vino viene affinato in barrique e tonneaux dove matura per 12-15 mesi. Un vino moderno dal colore rosso rubino e dalla buona intensit&agrave;. Aromi eleganti che ricordano i lamponi da giovani, ma che diventano pi&ugrave; armoniosi ed eleganti con l&#39;invecchiamento.

Nebbiolo Settevie

La storia della tenuta vinicola ha oltre 250 anni, e l&rsquo;edificio storico della cantina, risalente al 1764, &egrave; ancora oggi in uso. Dal 1999 la propriet&agrave; appartiene alla famiglia Amorim ed &egrave; ora gestita da Luisa Amorim, rappresentante della quarta generazione. &laquo;I nostri vini parlano della nostra terra, mentre rispettiamo il presente per preservare il futuro.&raquo; I vitigni autoctoni, esposti a sud e a ovest e soggetti a venti caldi e secchi, maturano nel microclima mediterraneo dando vita a vini di grande carattere. La tenuta &egrave; stata la prima nella regione del Douro ad adottare una coltivazione monovarietale. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo &egrave; un luogo di straordinaria bellezza, situato in alto sopra il fiume Douro, immerso in un paesaggio riconosciuto come patrimonio mondiale dell&rsquo;UNESCO. La piccola cappella del XVIII secolo, adornata con una statua in pietra della Madonna del Carmelo (Nossa Senhora do Carmo), ha dato il nome alla tenuta.

Quinta Nova Unoaked

Il Saint-S&eacute;baste Oeil de Perdrix 2020 &egrave; un ros&eacute; potente che ricorda particolarmente le fragole. Un vino elegante ma bevibile in qualit&agrave; biologica.

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Questo Oeil de Perdrix Demeter color salmone &egrave; perfetto per un aperitivo, nelle belle serate estive o semplicemente da solo. Un ros&eacute; di alta classe molto complesso, frizzante ed equilibrato.

Vitigni:&nbsp;Pinot Noir

Oeil-de-Perdrix Bio

La Maison Louis Jadot &egrave; un&#39;azienda vinicola tradizionale della Borgogna. Oltre ai tradizionali Pinot nero e Chardonnay, possiede vigneti di Gamay e Aligot&eacute;. Nel suo lavoro si concentra sull&#39;espressivit&agrave; del terroir.

Marsannay &egrave; la pi&ugrave; giovane delle A.O.C. della Borgogna a essere promossa al rango di denominazione comunale e l&#39;unico villaggio a produrre vini rossi, rosati e bianchi. Il vigneto &egrave; situato in direzione est-sud sul territorio del comune di Chen&ocirc;ve. I terreni sono di colore marrone scuro, asciutti e composti da calcare, marna e argilla e contengono ciottoli e ghiaia che favoriscono un buon drenaggio naturale.&nbsp;

Il Clos du Roy &egrave; uno dei siti che rivendicher&agrave; il rango di Premier Cru nel prossimo futuro. La macerazione delle uve avviene in vasche aperte di legno o di acciaio inox per 3 o 4 settimane. Le vasche vengono pigmentate 2 volte al giorno durante la fermentazione. L&#39;invecchiamento dura circa 18 mesi in botti della propria bottaia, di cui circa un terzo nuove.

Questo Pinot Nero si abbina bene al tonno rosso, ai piatti di carne forte e all&#39;anatra e alla faraona.

Marsannay Clos du Roy

L&#39;azienda Banfi &egrave; stata fondata a Montalcino nel 1978 dai fratelli John e Harry Mariani con l&#39;obiettivo di creare vini di alta qualit&agrave;. Da allora, &egrave; stata gestita secondo le pi&ugrave; recenti conoscenze scientifiche e si &egrave; sviluppata fino a diventare un&#39;importante azienda vinicola al di fuori della regione. Oggi, oltre alla cantina di Montalcino, con i suoi terreni argillosi e gessosi, possiede altre tre cantine a Bolgheri, nel cuore del Chianti Classico, e in Piemonte, dove vengono prodotti anche famosi spumanti.

L&#39;Aska &egrave; prodotto a Bolgheri tra le spiagge della Maremma settentrionale e le colline di Castagneto Carducci. Il particolare terroir crea un vino che unisce intensit&agrave;, morbidezza e struttura. L&#39;Asko &egrave; composto principalmente da Cabernet Sauvignon con una piccola quantit&agrave; di Cabernet Franc. Viene affinato in legno per 10 mesi.

Nel bicchiere, l&#39;Aska si presenta di un rosso rubino denso con riflessi violacei. Il bouquet rivela aromi di frutta intensi, maturi e ben dosati che ricordano prugne, ciliegie e more. Al palato &egrave; invitante, delicato, succoso e ben strutturato. Ha una consistenza densa con tannini ben integrati. Gli aromi di bacche nere conducono a un finale di buona lunghezza.

Aska

Il Marquis de Calon S&eacute;gur &egrave; il secondo vino di Ch&acirc;teau Calon S&eacute;gur. 
I vigneti di Ch&acirc;teau Calon S&eacute;gur si estendono su una superficie di 50 ettari, di cui 48 ettari vitati. Le viti, che crescono su uno spesso strato di ghiaia Garonnaise del periodo quaternario con un fine strato di argilla proveniente da un lago, hanno un&#39;et&agrave; media di 20 anni e producono un grande Saint-Est&egrave;phe. 
Le uve vengono raccolte a mano. Una prima ispezione delle uve viene effettuata direttamente sulla pianta. L&#39;affinamento avviene in barrique per 17 mesi.

Assemblaggio:&nbsp; 
58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon&nbsp;

Abbinamenti: questo vino rosso &egrave; un ottimo accompagnamento per selvaggina, verdure invernali gratinate, cinghiale, manzo, entrec&ocirc;te, carne alla griglia, tapas di prosciutto, terrine e tutti i tipi di formaggio.&nbsp;

Premio: 
Decanter: 90/100 punti 
James Suckling: 92-93/100 punti

Château Calon-Segur, La Marquis de Calon-Segur

Il Roero Arneis DOCG di Vietti &egrave; prodotto con uve Arneis al 100%, coltivate in vigneti selezionati a Santo Stefano Roero, nel cuore della regione del Roero. Il vino presenta un colore giallo paglierino brillante e aromi freschi di agrumi, melone, note minerali e di mandorla. 
 
Al palato, il Roero Arneis &egrave; secco e di corpo medio con una fresca acidit&agrave;. &Egrave; eccellente come aperitivo e si abbina bene con pesce crudo e alla griglia, tutti i tipi di risotto e carne bianca.

Roero Arneis

Il Domaine la Capitaine &egrave; la cantina di Reynald Parmelin a Gland / Begnins. Fin dal primo giorno, l&#39;obiettivo &egrave; stato quello di creare vini di carattere senza compromettere la qualit&agrave;. Il Domaine la Capitaine &egrave; stata la prima cantina certificata biologica del Cantone di Vaud ed &egrave; certificata Demeter dal 2010. Oggi la tenuta coltiva 20 ettari con 24 variet&agrave; di uve, dove l&#39;ex docente della Haute Ecole di Changins dimostra le sue capacit&agrave;. Oltre alla collezione Ag&eacute;nor di alta qualit&agrave;, Domaine la Capitaine offre vini eccellenti a prezzi convenienti.

Lo Chasselas del Domaine La Capitaine presenta al naso aromi di lime e limone. Al palato &egrave; lussureggiante ed elegante, con un lato rotondo e mielato, il tipico pizzicore e la tipica nota minerale.

 
Lo Chasselas &egrave; eccellente come aperitivo o come accompagnamento a piatti di pesce, formaggio o pat&eacute;.

Chasselas Grand Cru Bio

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&quot;Il Vinattieri Ligornetto mi ricorda un&rsquo;indimenticabile serata su una terrazza panoramica di Lugano. Si sposava cos&igrave; bene con il nostro salm&igrave; di cervo con polenta! L&rsquo;invecchiamento in botti di rovere gli conferisce struttura ed eleganza, ma apprezzo anche il suo aroma di frutti di bosco e la sua profondit&agrave;.&quot;&nbsp; 
Luca Pepe, Sommelier di Manor Ascona
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Luigi Zanini &egrave; uno dei principali protagonisti che ha fatto compiere ai vini ticinesi un brillante salto di qualit&agrave;, sull&#39;esempio di Bordeaux. Con l&#39;azienda Vinattieri Ticinesi Viticoltori ha rivelato il potenziale del Sottoceneri. Oggi come allora, l&#39;attenzione &egrave; rivolta soprattutto al Merlot, anche se Zanini ha passato le consegne. L&#39;azienda possiede 100 ettari di vigneti nel Mendrisiotto, nel Luganese e nel Malcantone. Questi microclimi danno vita a vini dal carattere eccellente.

Questo Merlot si presenta nel bicchiere di un ricco rosso rubino e con un bouquet di frutti maturi circondati da note di vaniglia, spezie e cuoio. Al palato &egrave; morbido e strutturato con un lungo finale.

Il Ligornetto si abbina bene a salumi, carpacci e formaggi delicati.

Ligornetto

Sotto la guida di Luigi Zanini, Vinattieri Ticino &egrave; stata in gran parte responsabile del brillante salto di qualit&agrave; dei vini ticinesi a partire dagli anni Ottanta. Introdusse nel Sottoceneri la tecnica e lo stile di Bordeaux e si concentr&ograve; sul Merlot. Oggi l&#39;azienda coltiva 100 ettari con attenzione alle peculiarit&agrave; delle varie regioni e crea vini di carattere secondo il metodo bordolese. Il 90% dei terreni &egrave; caratterizzato da calcare.

Il Roncaia Merlot si presenta con un vivace rosso rubino con riflessi violacei nel bicchiere. Al naso emergono profumi fruttati e dolci di ciliegie scure mature, more e mirtilli. Al palato, mostra aromi meravigliosamente fruttati e note erbacee di piacevole morbidezza. Un grande finale persistente con note di pepe e liquirizia completano il vino.

Roncaia Merlot

Un primo vantaggio - tra i tanti - di questo Chardonnay di JOSEPH DROUHIN &egrave; il bel bouquet: note floreali, seducenti aromi di frutti tropicali maturi e un sottile aroma di mandorla. La struttura classicamente aspra e l&#39;acidit&agrave; di frutta equilibrata, cos&igrave; come le impressioni leggermente dolci, si armonizzano al palato, un altro punto a favore. Questo Pouilly-Fuiss&eacute; del M&acirc;connais meridionale &egrave; un vino di successo, dal prezzo ragionevole, che sa anche mostrarsi bene sul finale.

Da Paolo Basso: Che bella complessit&agrave; grazie ai suoi aromi di vaniglia, spezie fini, pere e fiori di limone. Il palato &egrave; denso e ben strutturato, con uno stile elegante e un carattere espressivo e saporito. Un vino corposo che si sposa bene con pesce saporito e pollame. &Egrave; una delle denominazioni francesi con il miglior rapporto qualit&agrave;-prezzo.

Pouilly Fuissé

Il Domaine Laroche si trova a Chablis e porta avanti una storia vinicola lunga 1000 anni. Allo stesso tempo, l&#39;azienda ha anche lo sguardo rivolto al futuro e lavora in modo responsabile nei vigneti e si affida a interventi minimi in cantina. I vigneti comprendono Premiers e Grands Crus, oltre a vigneti nella Linguadoca.

Le uve dello Chablis Saint Martin provengono da una rigorosa selezione delle migliori parcelle di Chablis. Il terroir di Chablis &egrave; caratterizzato da un&#39;eccellente freschezza e finezza, non priva di energia. Lo Chablis Saint Martin offre anche la mineralit&agrave; caratteristica dei migliori terroir della denominazione, grazie al rigoroso invecchiamento sulle fecce fini.

Lo Chablis Saint Martin si sposa bene con i parfait come aperitivo o con frutti di mare, crostacei e pesce.

Chablis Saint-Martin

La Cantina Sava si trova nella provincia di Taranto, nel sud della Puglia. Le preziose uve provenienti da viti centenarie vengono raccolte a mano e selezionate con cura in cantina, dove un gruppo di enologi tra i pi&ugrave; esperti segue con grande attenzione l&rsquo;invecchiamento delle uve e la vinificazione. Per la produzione dei suoi eccellenti vini di qualit&agrave;, l&rsquo;azienda investe fortemente nel know-how, nelle tecnologie pi&ugrave; avanzate e in personale qualificato con esperienza internazionale.

Ritardatario

La cantina Coudoulet di 30 ettari si trova a est del vigneto Beaucastel, sul lato opposto dell&#39;autostrada A7. Per ovvie ragioni, il Coudoulet &egrave; spesso considerato un bambino di Beaucastel. Il terreno &egrave; costituito da un fondo marino di molassa coperto da depositi alpini torrenziali. Questi ciottoli &quot;Galets Roul&eacute;s&quot; assorbono il calore del giorno e lo rilasciano di notte, dando un buon inizio alle viti in primavera.&nbsp; 
 
Processo 
Ogni vitigno viene raccolto separatamente a mano e poi selezionato in cantina. La vendemmia viene poi riscaldata a 80&deg;C (bucce) e raffreddata a 20&deg;C. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate separatamente in cantina. La macerazione avviene in vasche di cemento per 12 giorni prima di essere pressata in presse pneumatiche. I vitigni vengono malolatticamente fermentati e infine affinati in botti di rovere per 6 mesi.

COUDOULET BEAUCASTEL 75CL

Lo Ch&acirc;teau Minuty &egrave; situato alle pendici dei villaggi di Gassin e Ramatuelle e offre una splendida vista sul Golfo di Saint-Tropez. Il clima vicino al mare, i terreni ardesia-calcarei e argillo-calcarei e i metodi all&#39;avanguardia fanno dello Ch&acirc;teau uno dei pi&ugrave; importanti produttori di ros&eacute; della C&ocirc;tes de Provence.

Lo Ch&acirc;teau Minuty 281 &egrave; un omaggio al mare e a Etienne Matton, padre di Jean-Etienne e Fran&ccedil;ois. Negli anni &#39;70, Etienne Matton ha piantato cloni di Grenache che sono stati coltivati esclusivamente a Ch&acirc;teau Minuty. Questi vini provenienti dalle migliori parcelle costituiscono la base dello Ch&acirc;teau Minuty 281. Il Syrah selezionato conferisce le note speziate e pepate sul finale.

Lo Ch&acirc;teau Minuty 281 presenta un colore rosa pallido nel bicchiere. &nbsp;Il bouquet &egrave; un vivace gioco di note agrumate, frutta esotica e sentori di ribes bianco. In seguito, si sviluppano complessi sentori di frutti bianchi e pesche di vigna, oltre a una nota di iodio e spezie come il pepe bianco. Al palato, il rosato &egrave; leggero e corposo. Il lungo finale rivela le note speziate e pepate del Syrah. 
Il Minuty 281 &egrave; eccellente con i frutti di mare, l&#39;aragosta e il risotto alle capesante. Accompagna anche l&#39;anatra alla pechinese, il vitello al curry o lo yakitoris alla griglia e le insalate estive. 
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La Provenza, con i suoi diversi terroir, il clima mite e gli autentici vitigni autoctoni, &egrave; la regione per eccellenza dei vini rosati. Incanta con grazia e fascino e unisce magicamente tradizione, cultura, storia, paesaggio e viticoltura. Anche Sacha Lichine si &egrave; innamorato di questa magia quando ha venduto la sua propriet&agrave; a Bordeaux e ha acquistato Ch&acirc;teau D&#39;Esclans nel 2006. Ha portato con s&eacute; idee abbastanza chiare su ci&ograve; che voleva creare e realizzare qui. Uno dei suoi obiettivi era quello di elevare i vini rosati della Provenza al livello pi&ugrave; alto dei &quot;great growths&quot; di questo mondo vinicolo. Ha chiesto il supporto del leggendario Patrick L&eacute;on, che per molti anni &egrave; stato enologo di Ch&acirc;teau Mouton Rothschild. Con la sua impressionante collezione, ha avuto successo fin dall&#39;inizio. Qui si &egrave; aperto un nuovo, affascinante capitolo del ros&eacute;.

Al naso, Whispering Angel Ros&eacute; &egrave; un pot-pourri di frutti rossi, fiori ed erbe fresche, seguito da un elegante tocco minerale al palato e da un finale vivace e brillante. Il Whispering Angel Ros&eacute; &egrave; un vino da cartolina che &egrave; anche un ottimo compagno di viaggio.

Whispering Angel, Magnum

Saint-Sébaste Sélection Neuchâtel Demeter

Le uve provengono dai 20 ettari di vigneti che coltiviamo con rispetto e passione. Situati esclusivamente sulle terrazze soleggiate del Vallese centrale, i terreni si estendono su terroir prestigiosi come Clavau, Molignon e Uvrier.

Nel 2015, Patrice Walpen ha preso le redini del Chai du Baron. Figlio della regione, vi mette a frutto con entusiasmo e un tocco di originalit&agrave; l&#39;esperienza vinicola acquisita in Svizzera e in Sudafrica.

Un naso fruttato e piacevole, un palato equilibrato, caratterizzato da una freschezza dissetante. Tutte queste sfumature rendono questo vino il compagno ideale per i vostri aperitivi.

Fendant Léon

Le F&eacute;chy La Colombe 2023 du Domaine la Colombe est une cuv&eacute;e traditionnelle issue de diff&eacute;rentes parcelles de vignes &agrave; F&eacute;chy. Les raisins sont vinifi&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment et &eacute;lev&eacute;s sur lies fines avant d&rsquo;&ecirc;tre assembl&eacute;s au printemps pour cr&eacute;er ce vin dense et d&eacute;licieux. Raymond Paccot et sa fille Laura cultivent leurs vignes selon des principes biodynamiques et maintiennent des rendements bas pour donner plus de personnalit&eacute; aux vins. 
 
Ce Chasselas se distingue par sa fra&icirc;cheur claire et les subtilit&eacute;s florales de ses ar&ocirc;mes. En bouche, il est l&eacute;ger et vif, avec des notes de sols min&eacute;raux qui ajoutent une profondeur particuli&egrave;re aux fruits. Un compagnon id&eacute;al pour l&rsquo;ap&eacute;ritif, la raclette, la fondue, les sushis, les poissons d&rsquo;eau douce et les fromages &agrave; p&acirc;te molle.

 Féchy La Colombe

Di   colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un   bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono   sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di macchia mediterranea. In bocca   ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata   freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

Lighea

Questo giovane Rosato di Merlot ticinese &egrave; una vera scoperta tra i vini rosati con grande piacere di consumo. Ideale come aperitivo, per le serate in compagnia, si abbina bene a piatti freschi e leggeri.