Taglierina a mano e raffinatezza: da un lato si possono tagliare formaggi, dall'altro tartufi, funghi e parmigiano. La taglierina manuale è regolabile a gradi e dotata di impugnatura antiscivolo. Dispone inoltre di una lama in acciaio inossidabile speciale di alta qualità ed è lavabile in lavastoviglie.