Best London Dry Gin al mondo all'IWSC 2018._x000d__x000d_ _x000d__x000d_ Con la loro edizione d'oro, i neozelandesi di Spapegrace hanno ulteriormente sviluppato il loro gin standard e hanno aumentato significativamente il gusto e la forza. Il tuo gruppo a secco d'oro è un gin di forza blu scuro con tre strati di agrumi: arancione, limone e mandarino. A causa della maggiore resistenza, i sapori arrivano davvero da soli, e questo è il mix perfetto di complessità ed equilibrio._x000d__x000d_ _x000d__x000d_ Come lo scapegrazio "normale", questo gin è anche realizzato con i seguenti 12 ingredienti botanici: ginepro, coriandolo, noce moscata, cardamomo, buccia di limone, buccia d'arancia, radice di Iris, cannella, cassia bind, angelica, chiodi di garofano e liquirizia. Per intensificare il profilo del gusto dei frutti di agrumi, tuttavia, l'edizione d'oro contiene anche una sana dose di estratto di mandarino._x000d__x000d_ _x000d__x000d_ L'aroma di questi gin è rotondo e nocciola, con una miscela di noce moscata e una nota terrosa di chiodi di garofano. Questi gli danno una nota quasi simile al caffè. C'è anche un aroma arancione chiaro che si trova sopra._x000d__x000d_ _x000d__x000d_ Per quanto riguarda il gusto, l'attenzione è rivolta a Cassia e Orris, ma anche le note di agrumi si uniscono e, sorprendentemente, il lime viene alla luce. Juniper e finocchio svolgono un ruolo di supporto in questo gin, insieme a un pizzico di spezia attraverso il coriandolo. Il traguardo è pesantemente floreale, con Iris e Angelica.