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Jack Daniel's
Codice articolo: 42805007
JACK DANIEL’S è un whiskey del Tennessee, prodotto come un Bourbon con almeno il 51% di mais e lasciato maturare in botti nuove di quercia. Ma a renderlo così unico è il processo di filtrazione chiamato “charcoal mellowing”: questo metodo ne affina il gusto e il finale, al punto che nel 1947 il governo USA ha deciso di proteggere la denominazione “Tennessee Whiskey” registrandola. Dal 1866, la Jack Daniel’s è la prima distilleria di whiskey registrata degli Stati Uniti. Ogni goccia di whiskey viene prodotta a Lynchburg secondo la ricetta originale.
L’acqua: la ragione dell’insediamento della distilleria a Lynchburg è stata la presenza, nelle grotte della regione, di un’acqua sorgiva completamente priva di ferro e particolarmente trasparente, la stessa utilizzata ancora oggi per la produzione di whiskey Jack Daniel’s.
I cereali: 80% di mais, 8% di segale e 12% di orzo maltato. Una miscela di cereali particolarmente pregiati, selezionati secondo gli stessi rigorosi criteri seguiti all’epoca di Jack Daniel.
La filtrazione: il metodo “charcoal mellowing”, che prevede la filtrazione del whiskey attraverso carbone di acero zuccherino, gli infonde un gusto particolarmente puro e delicato.
La botte: Jack Daniel’s costruisce a mano con passione ognuna delle sue botti. L’accurata tostatura dell’interno delle botti permette allo zucchero del legno di caramellarsi e conferisce al whiskey il suo intenso colore ambrato. Ogni botte viene utilizzata una sola volta.
L’acqua: la ragione dell’insediamento della distilleria a Lynchburg è stata la presenza, nelle grotte della regione, di un’acqua sorgiva completamente priva di ferro e particolarmente trasparente, la stessa utilizzata ancora oggi per la produzione di whiskey Jack Daniel’s.
I cereali: 80% di mais, 8% di segale e 12% di orzo maltato. Una miscela di cereali particolarmente pregiati, selezionati secondo gli stessi rigorosi criteri seguiti all’epoca di Jack Daniel.
La filtrazione: il metodo “charcoal mellowing”, che prevede la filtrazione del whiskey attraverso carbone di acero zuccherino, gli infonde un gusto particolarmente puro e delicato.
La botte: Jack Daniel’s costruisce a mano con passione ognuna delle sue botti. L’accurata tostatura dell’interno delle botti permette allo zucchero del legno di caramellarsi e conferisce al whiskey il suo intenso colore ambrato. Ogni botte viene utilizzata una sola volta.
Jack Daniel's XMAS
Old No. 7 Tennessee Whiskey + 2 bicchieri
Purtroppo non più disponibile online
Jack Daniel's
Codice articolo: 42805007
JACK DANIEL’S è un whiskey del Tennessee, prodotto come un Bourbon con almeno il 51% di mais e lasciato maturare in botti nuove di quercia. Ma a renderlo così unico è il processo di filtrazione chiamato “charcoal mellowing”: questo metodo ne affina il gusto e il finale, al punto che nel 1947 il governo USA ha deciso di proteggere la denominazione “Tennessee Whiskey” registrandola. Dal 1866, la Jack Daniel’s è la prima distilleria di whiskey registrata degli Stati Uniti. Ogni goccia di whiskey viene prodotta a Lynchburg secondo la ricetta originale.
L’acqua: la ragione dell’insediamento della distilleria a Lynchburg è stata la presenza, nelle grotte della regione, di un’acqua sorgiva completamente priva di ferro e particolarmente trasparente, la stessa utilizzata ancora oggi per la produzione di whiskey Jack Daniel’s.
I cereali: 80% di mais, 8% di segale e 12% di orzo maltato. Una miscela di cereali particolarmente pregiati, selezionati secondo gli stessi rigorosi criteri seguiti all’epoca di Jack Daniel.
La filtrazione: il metodo “charcoal mellowing”, che prevede la filtrazione del whiskey attraverso carbone di acero zuccherino, gli infonde un gusto particolarmente puro e delicato.
La botte: Jack Daniel’s costruisce a mano con passione ognuna delle sue botti. L’accurata tostatura dell’interno delle botti permette allo zucchero del legno di caramellarsi e conferisce al whiskey il suo intenso colore ambrato. Ogni botte viene utilizzata una sola volta.
L’acqua: la ragione dell’insediamento della distilleria a Lynchburg è stata la presenza, nelle grotte della regione, di un’acqua sorgiva completamente priva di ferro e particolarmente trasparente, la stessa utilizzata ancora oggi per la produzione di whiskey Jack Daniel’s.
I cereali: 80% di mais, 8% di segale e 12% di orzo maltato. Una miscela di cereali particolarmente pregiati, selezionati secondo gli stessi rigorosi criteri seguiti all’epoca di Jack Daniel.
La filtrazione: il metodo “charcoal mellowing”, che prevede la filtrazione del whiskey attraverso carbone di acero zuccherino, gli infonde un gusto particolarmente puro e delicato.
La botte: Jack Daniel’s costruisce a mano con passione ognuna delle sue botti. L’accurata tostatura dell’interno delle botti permette allo zucchero del legno di caramellarsi e conferisce al whiskey il suo intenso colore ambrato. Ogni botte viene utilizzata una sola volta.
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