I fagioli arabica selvatici crescono, naturalmente e senza piantagione, nelle foreste pluviali montane di Kaffa e vengono raccolti con cura a mano dai contadini, essiccati al sole e ordinati a mano. L'aroma unico dei fagioli selvatici in crescita è sviluppato in modo ottimale grazie al delicato processo di tostatura nel nostro laboratorio di Kaffa. Il Kaffa Medium ha un gusto vellutato, delicato ed equilibrato, con note di nocciola, caramello e zucchero di canna.