Château Roubine 2025, Rosé, Côtes de Provence AOP

Château Roubine presenta con il Rosé 2024 una cuvée che unisce la tradizione della Provenza alle tecniche moderne. Dopo la vendemmia notturna, le uve vengono pressate direttamente per conservare la freschezza e il colore pallido. I vitigni vengono vinificati separatamente e fermentati a 15°C - 16°C, bloccando la fermentazione malolattica.

Il Château Roubine Rosé 2024 si distingue per la sua eleganza aromatica e le intense note fruttate. Con un contenuto alcolico del 12,5% e una miscela armoniosa di Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Tibouren e Rolle, questo rosé offre un’esperienza gustativa fresca e fruttata, perfetta per sublimare un aspic di pollo o un branzino alla griglia con finocchio.