Château Roubine présente avec le Rosé 2024 une cuvée qui allie la tradition de la Provence aux techniques modernes. Après les vendanges nocturnes, les raisins sont pressés directement pour conserver la fraîcheur et la couleur pâle. Les cépages sont vinifiés séparément et fermentés à 15°C - 16°C, la fermentation malolactique étant bloquée.

Le Château Roubine Rosé 2024 se distingue par son élégance aromatique et ses notes fruitées intenses. Avec un taux d’alcool de 12,5% et un mélange harmonieux de Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Tibouren et Rolle, ce rosé offre une expérience gustative fraîche et fruitée, parfaite pour sublimer un aspic de volaille ou un bar grillé au fenouil.