Il Juan Gil Honoro Vera è prodotto con uve Mataro coltivate biologicamente, raccolte a mano e fermentate e affinate in serbatoi di acciaio inox. La cantina Juan Gil attribuisce grande importanza alla gestione sostenibile e alla massima qualità.

Di un brillante rosso ciliegia con riflessi violacei, questo vino si presenta nel bicchiere. Il naso è deliziato da note di frutta matura, aromi floreali e un tocco di balsamico. Al palato è equilibrato, succoso e fresco, con tannini fini e ben integrati e una bella lunghezza nel finale.