Il Gaja Barbaresco 2020 proviene dalla rinomata cantina Gaja, situata nella regione del Piemonte, in Italia. Le uve di Nebbiolo subiscono una macerazione a temperatura controllata per tre settimane in vasche di acciaio inox a 26-30°C. Successivamente, il vino matura per dodici mesi in barriques e altri dodici mesi in grandi botti di rovere.

Al naso, il Barbaresco rivela aromi tipici di frutti di bosco, prugne, liquirizia e caffè. Al palato, è potente e denso, noto per la sua eleganza e il finale complesso con tannini fini e setosi. Questo vino si abbina perfettamente a pasta, carne di vitello e selvaggina, nonché al coniglio.