La storia della tenuta vinicola ha oltre 250 anni, e l’edificio storico della cantina, risalente al 1764, è ancora oggi in uso. Dal 1999 la proprietà appartiene alla famiglia Amorim ed è ora gestita da Luisa Amorim, rappresentante della quarta generazione. «I nostri vini parlano della nostra terra, mentre rispettiamo il presente per preservare il futuro.» I vitigni autoctoni, esposti a sud e a ovest e soggetti a venti caldi e secchi, maturano nel microclima mediterraneo dando vita a vini di grande carattere. La tenuta è stata la prima nella regione del Douro ad adottare una coltivazione monovarietale. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo è un luogo di straordinaria bellezza, situato in alto sopra il fiume Douro, immerso in un paesaggio riconosciuto come patrimonio mondiale dell’UNESCO. La piccola cappella del XVIII secolo, adornata con una statua in pietra della Madonna del Carmelo (Nossa Senhora do Carmo), ha dato il nome alla tenuta.