Alcol e Gaming

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Alcol e Gaming | acquistare online - Manor

UP offre una tavolozza di aromi intensi e a sua volta rivela intense note di limone maturo e frutta esotica mescolate a note floreali di audacia a immagine del suo dominio. Al palato, questo inaspettato rosato si presenta al meglio con una performance di incredibile freschezza, sottolineata da note speziate di pepe bianco.

UP Ultimate Provence

Il Sessantanni Old Vines di San Marzano &egrave; un pluripremiato Primitivo di alta classe proveniente dal cuore della classica regione di coltivazione del Primitivo di Manduria DOP. 
Per questo vino vengono scelte solo le viti della valle di Sessantanni che hanno pi&ugrave; di 60 anni. Il clima della valle, con elevate escursioni termiche, e la famosa terra rossa pugliese conferiscono alle uve, raccolte surmature, il loro carattere espressivo. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere americano e francese. 
Il Sessantini si presenta con un colore rosso rubino, ricco ed elegante. Al naso affascina con aromi complessi e fruttati, con note di confettura di prugne e ciliegie insieme a un accenno di tabacco. Al palato si presenta come un vino corposo e morbido, con tannini nobili e un finale accompagnato da note di cacao, caff&egrave; e vaniglia. Si abbina bene ad antipasti sostanziosi, carni rosse e selvaggina.

Pi&ugrave; volte premiato come miglior primitivo: 
- Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni: Miglior Vino Italiano Assoluto (99 punti). 
- Vini d&#39;Italia Gambero Rosso: Tre Bicchieri&reg;. 
- Sakura Japan Women&#39;s Wine Awards: Doppia medaglia d&#39;oro 
- Salone Internazionale del Vino della Nuova Zelanda: Doppia Medaglia d&#39;Oro 
- Mundus Vini Spring Tasting: Medaglia d&#39;oro 
- China Wine &amp; Spirits Awards Best Value: Medaglia d&#39;oro

Sessantanni Old Vines

La cantina Gialdi Vini si trova a Mendrisio ed &egrave; all&#39;avanguardia nella produzione vinicola svizzera grazie alla sua ricerca della qualit&agrave;. Tutti i vini sono rappresentativi delle singole zone e ne conservano l&#39;identit&agrave;. Per la linea di vini Gialdi, le uve provengono principalmente dalle Tre Valli del Sopraceneri e i vini sono equilibrati con carattere e potenziale di invecchiamento. Per i vini di Brivio vengono utilizzate uve del Sottoceneri e i vini sono corposi, morbidi e di grande eleganza.

Il Rosato Rovere &egrave; di colore rosa corallo pallido nel bicchiere e presenta note floreali di rosa e fiori di agrumi. Al palato sviluppa un fruttato vivace con note di ciliegie candite, melone e pesca con un lungo finale. Si conserva a lungo e si sposa bene come aperitivo o con antipasti o salmone affumicato.

Rosato Rovere

Lo Ch&acirc;teau de Gairiod si trova nella C&ocirc;tes de Provence, ai piedi del Massiccio dei Maures, nella pianura del Var, che degrada verso il mare. Oggi la tenuta &egrave; gestita dalla terza generazione e ha convertito completamente e senza compromessi la sua attivit&agrave; all&#39;agricoltura biologica. I 45 ettari di vigneti si estendono nei comuni di Pierrefeu, Puget-Ville e Cuers, che formano il Triangolo d&#39;Oro delle C&ocirc;tes de Provence. Essi beneficiano del clima speciale della Provenza. Il terreno di argilla rossa &egrave; intervallato da ciottoli calcarei e il maestrale mantiene le viti in salute. 
La Cuv&eacute;e Ch&acirc;teau &egrave; un assemblaggio coraggioso e presenta un vino delicato e concreto. Il ros&eacute; color salmone ha un naso pieno ed espressivo con aromi di pesca bianca e fiori d&#39;arancio. In bocca &egrave; delizioso, arioso e lungo, con un finale fresco e vivace. 
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Rosé Bio

Il Ca dei Frati I Frati &egrave; prodotto con il vitigno autoctono Turbiana, che cresce nei pittoreschi vigneti alle porte di Sirmione, a sud del Lago di Garda. La cantina Ca dei Frati &egrave; nota per il suo spirito innovativo nel vigneto e in cantina, senza trascurare la lunga tradizione vitivinicola. 
 
L&#39;annata 2024 si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona fini note di albicocche e mandorle. Al palato, il vino &egrave; carezzevole e pieno, con un&#39;acidit&agrave; delicata e un finale elegante.

I Frati

La Maison Gilliard &egrave; una delle grandi cantine del Vallese, sin dal 1886 sinonimo di grandi vini. Oggi il domaine possiede 64 ettari di vigneti tra Leuk e Chamoson e lavora tutti i vini della tenuta dalla pressatura all&#39;imbottigliamento.&nbsp;

Il ros&eacute; semi-secco La Porte de Novembre &egrave; un Pinot Nero monovitigno. Le uve vengono raccolte mature, pressate delicatamente e fermentate a temperatura controllata, in modo da preservare la delicatezza degli aromi fruttati. Con il suo aroma semi-dolce, &egrave; moderno e allo stesso tempo &egrave; sinonimo di vinificazione autentica e tradizionale.

Nel bicchiere, La Porte de Novembre ha un bel colore di pesca. Il bouquet presenta note fruttate con sentori di pesca e albicocca. Al palato, il rosato fresco ed equilibrato combina in modo perfettamente armonioso un attacco vellutato con un&#39;elegante vivacit&agrave; e un finale caldo e lungo.&nbsp;

Il ros&eacute; &egrave; perfetto per accompagnare aperitivi, tapas e antipasti.

Porte de Novembre Rosé

Oggi il Domaine Montmollin &egrave; uno dei pi&ugrave; grandi vigneti di Neuch&acirc;tel ed &egrave; gestito dalla quarta generazione della famiglia Montmollin. Tutti i vigneti sono coltivati in modo biodinamico e il Domaine si fregia del marchio Bio-Suisse dal 2017.

 
L&#39;&OElig;il-de-Perdrix Neuch&acirc;tel AOC &egrave; un elegante rappresentante di questa specialit&agrave; di Neuch&acirc;tel. Il Pinot Nero cresce in 8 comuni lacustri. Nel bicchiere brilla di un rosa salmone ed emana il tipico bouquet di un Pinot Nero. Al palato, il bel fruttato con una nota acida &egrave; accattivante. L&#39;&OElig;il-de-Perdrix unisce potenza e forza di carattere in un vino rotondo e armonioso. Si abbina bene al pesce, alla cucina asiatica e come aperitivo.

Oeil-de-Perdrix Bio

Il Ros&eacute; Cuv&eacute;e M &egrave; una cuv&eacute;e di Grenache, Cinsault e Syrah invecchiata in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino mostra un bouquet molto bello di fragole, ribes, mirtilli, erbe, spezie e fiori primaverili. Al palato, corposo, fresco, bella frutta, delicata speziatura, elegante, ricco di finezza e lunga durata.

M Rosé

Le uve per le due linee aziendali, Cuv&eacute;e Prestige e Cuv&eacute;e de l&#39;Oratoire, sono raccolte a mano a piena maturazione e danno una resa massima di 50hl/ha. L&#39;utilizzo del primo succo della pigiatura d&agrave; come risultato un vino dal colore rosa molto chiaro, dalle delicate note floreali e dalla fine freschezza. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Nel bicchiere, la Cuv&eacute;e Prestige Ros&eacute; di Ch&acirc;teau Minuty si presenta con un colore rosa salmone molto chiaro e brillante. Il naso &egrave; caratterizzato da un bouquet fine e floreale con aromi freschi e fruttati. Al palato, il vino &egrave; anch&#39;esso fruttato con un bell&#39;equilibrio di freschezza succosa, potenza e finezza. Il finale &egrave; lungo, aromatico e molto elegante. 
Una perfetta espressione dei vecchi vitigni di Grenache e Tibouren della tenuta.

Prestige Rosé

Il Miraval C&ocirc;tes de Provence seduce gi&agrave; con il suo rosa salmone brillante. Il fantastico bouquet presenta delicati aromi di frutta leggera, fragole appena colte e fiori. Al palato, la complessit&agrave;, le note di lamponi e fragole di bosco, erbe selvatiche, agrumi e sfumature che ricordano la roccia bagnata sono impressionanti. L&#39;acidit&agrave; rinfrescante &egrave; riconducibile ai vigneti pi&ugrave; alti. Il finale &egrave; rotondo, duraturo e vivace.Il Ros&eacute; Miraval ha avuto un grande successo, anche perch&eacute; Angelina e Brad sono stati coinvolti dalla vendemmia in poi. Entrambi sono molto esigenti nella loro ricerca di qualit&agrave; e carattere nei loro vini, riferisce Perrin. L&#39;affinamento in vasche di acciaio inox conferisce al Ros&eacute; Miraval un&#39;intensa nota floreale, con gigli al naso e fragole fini e lamponi in bocca. 
 
Premi: Parker Punkten (2018)

Rosé

Il nuovo Ros&eacute; della cantina Jolie-Pitt &amp; Perrin (gli ex coniugi continuano a produrre vino insieme) si chiama &quot;Studio by Miraval&quot;. Il suo &quot;fratello maggiore&quot; Mirval Ros&eacute; ha fatto scalpore internazionale dal 2012 e ha deliziato i suoi fan anno dopo anno, ora la casa &egrave; una creazione pi&ugrave; ricca. Il nome del nuovo vino si basa sulla storia culturale del castello, oltre agli attuali proprietari, grandi della musica come i Pink Floyd, Sting o AC/DC hanno registrato dischi in cantina. Il blend di Cinsault, Grenache, Rolle e i poco conosciuti vitigni Tibouren lega in modo meraviglioso gli aromi della Provenza. Le fresche note agrumate, accompagnate da fiori bianchi e da una nota minerale salata fanno di Studio Miraval un ottimo aperitivo e compagno di cucina. 
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Premi: Parker Punti&nbsp;89&nbsp;(2018)

Studio by Miraval

La tenuta esiste dall&#39;inizio del secolo e per molto tempo ha portato il suo raccolto in una cooperativa fino a quando Pascale e Gilles PONS l&#39;hanno rilevata nel 1997. Oggi, circondati da un team entusiasta che condivide la loro passione, si sforzano di produrre vini regolari ed equilibrati che fanno cantare il nostro suolo mediterraneo, speziato e minerale. Scoprite &quot;Miss Valentine&quot;, l&#39;ultima annata di San Valentino, un rosato pieno di freschezza e delicatezza che profuma di mediterraneo e delle colline provenzali. Si sentono le cicale che cantano.&nbsp; 
 
Per questa graziosissima cuv&eacute;e con aromi di pompelmo rosa e pesca bianca, abbiamo ideato una bottiglia originale, esplosiva e giocosa, disponibile nella sua confezione da 4 bottiglie: un regalo affascinante da offrire in tutte le occasioni. 
 
Entra nell&#39;universo chic di Miss Valentine, raffinato, glamour, festoso, unico!&nbsp; Vitigni: Grenache 70%, Syrah 30%. Disponibile solo in Ros&eacute;. 
 
Colore rosa molto pallido con riflessi salmone.&nbsp; Naso molto espressivo di frutti rossi, delicato e arioso al palato con note di agrumi e frutti gialli. Servire come aperitivo con tapas, caviale di acciughe o melanzane. Sar&agrave; perfetto anche con piatti esotici come il pollo al cocco o gli spiedini di gamberi thailandesi.

Miss Valentine

La raccolta delle uve viene effettuata manualmente. Dopo la delicata piggiatura la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox. Poi una parte del vino viene travasato in barriques per la fermentazione malolattica. Il vino riposa per 4 mesi in botti di 40% nuove di et&agrave; compresa tra un anno. Il resto del vino infine in in vasche di acciaio inox &eacute; continuato per 3 mesi in bottiglia. Colore rosso porpora intenso.Profumo fruttato &nbsp;aromi di mora, ribes, spezie, cioccolato fondente.In bocca si rivela il frutto equilibrato, i tannini consistenti. Gli aromi del naso si rispecchiano anche in bocca. La boccata morbida e persistente.

Insoglio del Cinghiale

La cantina Sensi si trova nella regione vinicola toscana di Bolgheri, sulla costa. L&#39;azienda a conduzione familiare &egrave; alla quinta generazione e vanta quasi 130 anni di storia. Con passione, attenzione alla tradizione e con approcci moderni, l&#39;azienda crea vini eleganti, anche biologici, che riflettono il terroir e lo stile di vita italiano. Oltre al Cabernet, anche il Merlot, il Petit Verdot e il Syrah prosperano sui terreni sabbiosi, infarciti di calcare.

Il Sensi Sabbiato &egrave; un vino da gustare. Le uve della cuv&eacute;e di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese crescono su terreni sciolti e profondi, ricchi di fossili marini e frammenti di roccia. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per 12-14 mesi in barrique di rovere francese con bousinage medio, di cui il 50% nuove.

 
Nel bicchiere, Sensi Sabbiato si presenta di colore rosso rubino. Il bouquet &egrave; ricco e potente, con note di frutta scura e spezie. Al palato &egrave; un vino morbido e strutturato, con una nota salina di accompagnamento e aromi fruttati. Si sposa bene con carni rosse, brasati o anche pici al rag&ugrave;.

 
Robert Parker (92/100) / James Sukling (92/100)&nbsp;

Sabbiato

La Provenza, con i suoi diversi terroir, il clima mite e gli autentici vitigni autoctoni, &egrave; la regione per eccellenza dei vini rosati. Incanta con grazia e fascino e unisce magicamente tradizione, cultura, storia, paesaggio e viticoltura. Anche Sacha Lichine si &egrave; innamorato di questa magia quando ha venduto la sua propriet&agrave; a Bordeaux e ha acquistato Ch&acirc;teau D&#39;Esclans nel 2006. Ha portato con s&eacute; idee abbastanza chiare su ci&ograve; che voleva creare e realizzare qui. Uno dei suoi obiettivi era quello di elevare i vini rosati della Provenza al livello pi&ugrave; alto dei &quot;grandi rossi&quot; di questo mondo vinicolo. Ha chiesto il sostegno del leggendario Patrick L&eacute;on, che per molti anni &egrave; stato enologo di Ch&acirc;teau Mouton Rothschild. Con la sua impressionante collezione, ha avuto successo fin dall&#39;inizio. Qui si apre un nuovo, affascinante capitolo del ros&eacute;.

Al naso, il Whispering Angel Ros&eacute; &egrave; un potpourri di frutti rossi, fiori ed erbe fresche, seguito da un elegante tocco minerale al palato e da un finale vivace e brillante. Il Whispering Angel Ros&eacute; &egrave; un vino da libro illustrato che &egrave; anche un ottimo compagno di viaggio.

Whispering Angel

Bollinger Special Cuvée Champagne Brut

La Maison di Champagne Perrier-Jou&euml;t ha sede a &Eacute;pernay. Dalla sua fondazione nel 1811, lo Chardonnay ha plasmato gli champagne e ha creato uno stile raffinato e floreale. I vigneti si trovano principalmente nella C&ocirc;te des Blancs e, grazie ai terreni calcarei e alle perfette posizioni soleggiate, offrono le migliori condizioni per ottenere vini eccellenti. Qui l&#39;azienda lavora secondo il principio della viticoltura rigenerativa e si affida a ecosistemi olistici.

Il Perrier-Jou&euml;t Grand Brut &egrave; un crogiolo di aromi e sapori diversi: uno champagne meravigliosamente rotondo e generoso, la cui &quot;joie de vivre&quot; tipicamente francese rende ogni momento ancora pi&ugrave; speciale. Nel bicchiere brilla di un colore dorato-argenteo e al naso rivela aromi floreali con note di frutta fresca e brioche. Al palato, &egrave; leggero e fresco, combinando il suo carattere fresco con un finale ricco.

Valutazioni: Gilbert &amp; Gaillart (92 / 100); Vivino (4,2 / 5).

Grand Brut

La Maison Ruinart si trova nel cuore della Butte Saint Nicaise ed &egrave; una delle pi&ugrave; antiche Maison di Champagne. Gli Chardonnay costituiscono il cuore dei loro champagne. I vitigni provengono principalmente dalla C&ocirc;te des Blancs e dalle pendici settentrionali della Montagne de Reims. Nei vigneti, la tenuta lavora in modo sostenibile e si impegna per la biodiversit&agrave;. Le antiche cantine di gesso si estendono per 8 km fino a 38 metri di profondit&agrave; e sono ancora oggi utilizzate per la maturazione degli champagne. Le cantine e la collina di Saint-Nicaise sono Patrimonio dell&#39;Umanit&agrave; dell&#39;UNESCO.

R de Ruinart unisce la freschezza dello Chardonnay, la struttura del Pinot nero e il fruttato del Meunier in un equilibrio armonioso. Ruinart Brut &egrave; uno champagne equilibrato che viene assemblato anno dopo anno da 40-50 cru provenienti dai terroir della C&ocirc;te des Blancs e della Montagne de Reims. Viene invecchiato per 2 o 3 anni in cantina ed &egrave; affinato con il 20-30% di vino di riserva.

Il Ruinart Brut brilla nel bicchiere di un bel colore giallo-oro. Il bouquet emana sottili note fruttate di mela e albicocca, oltre a sentori di nocciola e mandorla. Una nota di fiori di sambuco e semi di coriandolo arricchisce il naso, che si sviluppa in intensi profumi di brioche e biscotti. Al palato compaiono dolci sapori di frutta gialla, plum cake e frutta a nocciolo matura. Una rotondit&agrave; armoniosa e persistente avvolge il palato. La nota finale rivela la caratteristica freschezza dello Chardonnay.

Il R de Ruinart si abbina perfettamente a piatti di verdure di stagione e formaggi.

R de Ruinart

Prosecco DOC Brut Pronol &egrave; uno spumante che ha origine da uve coltivate in provincia di Treviso (Glera min. 85%, Chardonnay e Pinot). Queste uve vengono coltivate secondo tecniche classiche e tradizionali e ha mantenuto negli anni inalterata la qualit&agrave; e la tipicit&agrave; che caratterizza il vino Prosecco. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Note di frutta dove spiccano mela, pesca bianca e agrumi, seguite da note floreali di acacia e glicine. Fresco, delicato, equilibrato, presenta un&rsquo;acidit&agrave; e una morbidezza che si fondono in modo armonico. Ideal per l&rsquo;aperitivo e come ingrediente nei cocktail. Da gustare con tagliere di affettati cotti locali, quinoa con funghi e radicchio, rotolo di vitello con verdure di stagione.

Prosecco Brut

Lo Ch&acirc;teau Minuty &egrave; situato alle pendici dei villaggi di Gassin e Ramatuelle e offre una splendida vista sul Golfo di Saint-Tropez. Il clima vicino al mare, i terreni ardesia-calcarei e argillo-calcarei e i metodi all&#39;avanguardia fanno dello Ch&acirc;teau uno dei pi&ugrave; importanti produttori di ros&eacute; della C&ocirc;tes de Provence.

Il Rose et Or &egrave; da anni il fiore all&#39;occhiello di Ch&acirc;teau Minutys. La cuv&eacute;e &egrave; accuratamente assemblata da tre siti che catturano il carattere dello ch&acirc;teau. Il vino &egrave; un rosato elegante con aromi di frutta matura che vanno dalla pesca alla pera e al melone. Al palato &egrave; sferico e cristallino, allo stesso tempo corposo e puro. Si accompagna a molti piatti, ma &egrave; particolarmente adatto a piatti di pesce e frutti di mare di qualit&agrave;.

Rosé et Or

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Il Vinattieri Bianco di Ligornetto &egrave; un vino bianco di grande prestigio, che si presenta con un luminoso colore giallo paglierino nel calice. Al naso, regala un&rsquo;esperienza sensoriale ricca e avvolgente, con intensi aromi esotici di papaia, pesche mature e ananas, offrendo una complessit&agrave; aromatica che conquista sin dal primo sorso.&nbsp; 
Luca Pepe, Sommelier di Manor Ascona
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Sotto la guida di Luigi Zanini, Vinattieri Ticino &egrave; stata in gran parte responsabile del brillante salto di qualit&agrave; dei vini ticinesi a partire dagli anni Ottanta. Introdusse nel Sottoceneri la tecnica e lo stile di Bordeaux e si concentr&ograve; sul Merlot. Oggi l&#39;azienda coltiva 100 ettari con attenzione alle peculiarit&agrave; delle varie regioni e crea vini di carattere secondo il metodo bordolese. Il 90% dei terreni &egrave; caratterizzato da calcare.

Il Bianco del Tecino &egrave; ottenuto da Sauvignon Blanc e Chardonnay e il vino viene affinato per nove mesi in barrique e grandi botti di rovere. Nel bicchiere si presenta luminoso e di un giallo brillante. Al naso si percepiscono aromi esotici di papaya, litchi e ananas con una nota di mela cotogna. Al palato, il vino bianco &egrave; vivace e corposo.

Il Bianco del Tecino &egrave; un ottimo compagno per asparagi, vitello e pollame.

VINATTIERI BIANCO

Questo giovane Rosato di Merlot ticinese &egrave; una vera scoperta tra i vini rosati con grande piacere di consumo. Ideale come aperitivo, per le serate in compagnia, si abbina bene a piatti freschi e leggeri.

OSÉ ROSATO DI MERLOT

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Bianco Rovere 2023. Colore: Giallo paglierino, pi&ugrave; intenso rispetto al 2022. Merlot del Ticino. Intenso con aromi di fiori e frutti esotici. Delicate note tostate come la vaniglia, grazie agli 8 mesi in barrique, con un finale lungo e minerale.&nbsp; 
Christina R&uuml;tter, Sommelier di Manor Emmen
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Vinificazione:&nbsp;Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per&nbsp;8 mesi.&nbsp; 
 
Profumo:&nbsp;Complesso e di&nbsp;buona intensit&agrave;. Delicate&nbsp;sfumature floreali, note agrumate&nbsp;e di frutta tropicale. Leggeri&nbsp;sentori di erbe aromatiche&nbsp;abbinati a note di torrefazione&nbsp;come la vaniglia. 
 
Sapore:&nbsp;Attacco morbido e&nbsp;fresco. Fruttato e ben equilibrato,&nbsp;elegante, ben strutturato con un&nbsp;finale sapido e persistente. 
 
Abbinamento:&nbsp;Si abbina con una grande variet&agrave; di piatti di pesce. Adatto anche come aperitivo o con antipasti e carni bianche.

Bianco Rovere

Il colore &egrave; un rosso granato intenso. Il bouquet espressivo ricorda spezie, scarabocchi di lacca, leggere note di menta e frutti rossi sotto spirito. Vino corposo, profondo e complesso, con bei tannini morbidi. Finitura lunga e potente.&nbsp; 
Questo Merlot &egrave; ideale con carni rosse, arrosti, zuppe di carne, selvaggina, altri piatti a base di carne, salumi e formaggi d&#39;alpeggio.&nbsp;