La lama a V durevole ed estremamente affilata della mandolina compatta e regolabile firmata Microplane® taglia frutta e verdura in modo semplice e preciso. Con l'inserto per tagli alla julienne integrato nella mandolina a V potrete tagliare gli ingredienti in strisce lunghe e uniformi. La mandolina a V include una protezione per le mani universale, che protegge le dita durante il taglio.