Die langlebige, ultrascharfe V-Klinge des kompakten, verstellbaren Microplane® V-Hobels schneidet mühelos und präzise Obst und Gemüse in Scheiben. Mit dem integrierten Julienne-Schneider des V-Hobels schneiden Sie Zutaten in lange, gleichmässige Streifen.

Der V-Hobel beinhaltet einen Universal-Handschutz, welcher die Finger beim Schneiden mit dem V-Hobel schützt.