Mazzetti Balsamico unisce la tradizione del cuore della provincia di Modena, la cura dei dettagli e la passione per l'incomparabile Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Il segreto della qualità: pazienza e ingredienti di alta qualità. L'Aceto Balsamico di Modena, I.G.P. è un'indicazione geografica rigorosamente protetta. I.G.P. sta per Indicazione Geografica Protetta, in inglese: indicazione geografica protetta.

Questo Aceto Balsamico di Modena è molto ricco e intenso nel sapore e ha un profumo complesso. Si ottiene attraverso una lunga fermentazione di mosti selezionati e viene fatto maturare in botti di rovere. Solo poche gocce di questo cremoso Aceto Balsamico di Modena fanno di ogni ricetta un capolavoro gastronomico. Ideale per piatti esclusivi, frutta, gelato e parmigiano.