Vini francesi - Alcol e Gaming

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Alcol e Gaming Vini francesi | acquistare online - Manor

Vini francesi

Annata: &quot;Ch&acirc;teau Lalande-Borie 2017 seduce per la purezza e la freschezza fruttata del suo bouquet aromatico, che rivela tutta la ricchezza degli aromi dei piccoli frutti rossi. Al palato, la sua personalit&agrave; si manifesta nella generosit&agrave; di una sostanza densa e rotonda, con una bocca dotata di una solida colonna vertebrale su tannini maturi a polpa morbida. La lunghezza persistente del finale si conclude con eleganza e finezza. Un grande vino di Saint-Julien che si evolver&agrave; bene nei prossimi anni. 
 
Vitigni:&nbsp;66 % Merlot , 34 % Cabernet Sauvignon

Château Lalande Borie

Intenso e molto puro, il bouquet rivela deliziosi aromi di ribes nero e frutti neri stufati che ricordano l&#39;amarena. La freschezza delle note mentolate e di anice si rivela gradualmente con l&#39;arieggiamento. Al palato, superba sostanza piena di vivacit&agrave; con tannini delicatamente levigati. Medio-palato bilanciato da un&#39;acidit&agrave; tonica e da un finale di lunghezza persistente.&nbsp;

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1er Grand Cru Class&eacute; B, lo Ch&acirc;teau Beau-S&eacute;jour B&eacute;cot gode di una posizione eccellente a ovest dell&#39;altopiano di Saint-Emilion, che ha permesso alla tenuta di raggiungere la sua attuale notoriet&agrave;. Juliette B&eacute;cot e Julien Barthe rappresentano la nuova generazione alla guida di questo cru. Il vigneto si estende su una superficie di 18 ettari, ed &egrave; composto principalmente da merlot. Vendemmia al giusto grado di maturazione, vinificazione senza zolfo, cambio dell&#39;enologo consulente... Gli effetti si sentono gi&agrave; negli ultimissimi millesimi, con vini raffinati, densi, precisi, freschi, mantenendo al contempo un lato morbido e molto piacevole.

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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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Grand Cru Classé

Ch&acirc;teau Quincarnon si trova a Sauternes, sul Ciron, un affluente della Garonna. Il domaine coltiva tre vigneti con terreni sabbioso-ghiaiosi e argilloso-fangosi e beneficia di un clima oceanico e della nebbia mattutina, che favorisce la speciale muffa nobile degli acini. 
L&#39;azienda punta sul S&eacute;millon per la ricchezza dei suoi aromi e la consistenza che conferisce al vino, integrandolo con Sauvignon e Muscadelle per struttura e freschezza.&nbsp;

Il Sauternes &egrave; un vino bianco leggero che bilancia piacevolmente freschezza e tensione. Viene tradizionalmente vinificato in vasche di acciaio inox e cemento e affina per un anno in botti nuove.

Il Sauternes brilla di giallo brillante nel bicchiere e ha un naso sottile con note floreali e una bella freschezza. Al palato, ha un attacco vivace e crea una freschezza armoniosa che lo rende facile da bere.

Il Sauternes si sposa bene come aperitivo, con il foie gras, le carni bianche e i formaggi forti.

Château Quincarnon S

Un primo vantaggio - tra i tanti - di questo Chardonnay di JOSEPH DROUHIN &egrave; il bel bouquet: note floreali, seducenti aromi di frutti tropicali maturi e un sottile aroma di mandorla. La struttura classicamente aspra e l&#39;acidit&agrave; di frutta equilibrata, cos&igrave; come le impressioni leggermente dolci, si armonizzano al palato, un altro punto a favore. Questo Pouilly-Fuiss&eacute; del M&acirc;connais meridionale &egrave; un vino di successo, dal prezzo ragionevole, che sa anche mostrarsi bene sul finale.

Da Paolo Basso: Che bella complessit&agrave; grazie ai suoi aromi di vaniglia, spezie fini, pere e fiori di limone. Il palato &egrave; denso e ben strutturato, con uno stile elegante e un carattere espressivo e saporito. Un vino corposo che si sposa bene con pesce saporito e pollame. &Egrave; una delle denominazioni francesi con il miglior rapporto qualit&agrave;-prezzo.

Pouilly Fuissé

Il Domaine Laroche si trova a Chablis e porta avanti una storia vinicola lunga 1000 anni. Allo stesso tempo, l&#39;azienda ha anche lo sguardo rivolto al futuro e lavora in modo responsabile nei vigneti e si affida a interventi minimi in cantina. I vigneti comprendono Premiers e Grands Crus, oltre a vigneti nella Linguadoca.

Le uve dello Chablis Saint Martin provengono da una rigorosa selezione delle migliori parcelle di Chablis. Il terroir di Chablis &egrave; caratterizzato da un&#39;eccellente freschezza e finezza, non priva di energia. Lo Chablis Saint Martin offre anche la mineralit&agrave; caratteristica dei migliori terroir della denominazione, grazie al rigoroso invecchiamento sulle fecce fini.

Lo Chablis Saint Martin si sposa bene con i parfait come aperitivo o con frutti di mare, crostacei e pesce.

Chablis Saint-Martin

Classic

Oro pallido con riflessi dorati. Di grande intensit&agrave; aromatica, il naso si apre con note di pesca e albicocca, vaniglia e fini note tostate. Il palato &egrave; morbido, rotondo e complesso, con note di frutta bianca, agrumi ed esotismo e un leggero finale di legno.

Fondata nel 1720, la Maison Champy, la pi&ugrave; antica casa di Borgogna, situata nel cuore di Beaune in un sito storico eccezionale, &egrave; rinomata a livello internazionale per la qualit&agrave; dei suoi Grands Crus della C&ocirc;te de Nuits e della C&ocirc;te de Beaune, in particolare per il Corton Charlemagne. Proprietaria di 21 ettari di vigneti nella C&ocirc;te de Beaune, in particolare nella zona di Pernand-Vergelesses, la Maison Champy coltiva gran parte dei suoi vigneti in modo biologico per preservare e valorizzare i terroir eccezionali. La Maison Champy dispone di uno storico sito di allevamento e di cantine in rue du Grenier &agrave; Sel a Beaune, ispirato alla scuola Eiffel e classificato come monumento storico.

Servito come aperitivo, si accompagna molto bene a salumi e antipasti raffinati. &Egrave; anche un perfetto accompagnamento per piatti di pesce e carni bianche in salsa di panna. Si abbina bene a formaggi a pasta dura come il Comt&eacute; o a quelli con cui condivide il frutto.

Rully

Il Domaine de l&#39;Arjolle &egrave; un&#39;azienda familiare con l&#39;obiettivo di produrre vini autentici, di alta qualit&agrave; e pieni di carattere. I vigneti riflettono la diversit&agrave; delle C&ocirc;tes de Thongue e sono coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc. Il Domaine de l&#39;Arjolle &egrave; sinonimo di vini di piacere con carattere ed espressione.

L&#39;Equilibre Viognier Sauvignon Blanc ha un colore intenso nel bicchiere. Il bouquet fragrante mostra aromi di frutta gialla, fiori bianchi e miele. Al palato, il vino bianco della Linguadoca-Rossiglione &egrave; fresco e succoso.

L&#39;Equilibre Viognier Sauvignon Blanc &egrave; un vino di facile beva, adatto sia come aperitivo che come accompagnamento ad antipasti, pollo o crostacei.

Viognier Sauvignon Blanc

Il Traminer &egrave; probabilmente il pi&ugrave; famoso vino alsaziano. La principale zona di coltivazione del Gew&uuml;rztraminer &egrave; l&#39;Alsazia, dove viene pressato principalmente come vendemmia tardiva. Appartiene ai vini bianchi, anche se l&#39;uva &egrave; un po&#39; rossa brillante. Il Gew&uuml;rztraminer produce vini gialli dorati, ricchi di alcol e profumati al gusto di litchi.

K-Tipp Degustation Winner del Gew&uuml;rztraminer dell&#39;Alsazia, 15,6/20 punti, valutazione complessiva: buona

Gewürztraminer Les Princes Abbès

Il Domaines Schlumberger si trova a Guebwiller, in Alsazia. Quattro Grand Cru si riuniscono sulla montagna prominente. La met&agrave; dei vigneti dei Domaines Schlumberger si trova su questi vigneti privilegiati. Per il Riesling Les Princes Abbots vengono utilizzati vitigni provenienti dal villaggio di Bollenberg e dai terroir di Saering, Kessler e Kitterl&eacute;. Questo vitigno tradizionale &egrave; molto diverso dai suoi omologhi tedeschi e internazionali in Alsazia.

Il Riesling Les Princes Abbots &egrave; di colore giallo oro con riflessi chiari. Il bouquet di agrumi come clementine e limone &egrave; circondato da note di ananas e spezie. Al palato, il Riesling vivace con un profilo chiaro delizia come un vino corposo e snello che conserva i suoi aromi. Inoltre, &egrave; presente una leggera speziatura e la tipica amarezza e leggero perlage. Si abbina in modo eccellente all&#39;insalata di papaya, ai ravioli di gamberi in brodo thailandese o alla zuppa di gamberi con latte di cocco, ma sa anche accompagnare il barbecue o un aperitivo.

Riesling Les Princes Abbés

Il C&ocirc;tes-du-Rh&ocirc;ne per eccellenza. Fruttato e carnoso, con bei tannini, &egrave; il grande vino quotidiano proveniente quasi esclusivamente dai vigneti del Grand Pr&eacute;bois (per il Grenache) e di Vinsobres (per il Syrah). Un bel vino, da avere sempre a disposizione.

Questo vino &egrave; un assemblaggio di Grenache (proveniente principalmente dal vigneto del Pr&eacute;bois vicino a Orange), Syrah pi&ugrave; settentrionale (dal vigneto di Vinsobres) e Mourv&egrave;dre. Nel vigneto del Pr&eacute;bois, terreni ciottolosi argilloso-calcarei e terreni ghiaiosi argillosi. A Vinsobres, terrazze ricche di quarzo e di calcare mergelico.

La data di raccolta &egrave; determinata attraverso controlli di maturazione e degustazione delle bacche. All&rsquo;arrivo in cantina, le uve vengono selezionate e diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate da 150hl a 190hl. L&rsquo;estrazione avviene tramite rimontaggi calibrati in base alla degustazione. Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, i vini vengono trasferiti in parte in botti di legno e in parte in vasche di acciaio inox, dove saranno affinati per un anno.

Réserve Rouge

Con un colore rosso intenso e toni violacei, il vino ha bellissime note di frutti rossi e spezie. Il palato &egrave; rotondo, ricco di aromi fruttati e gourmet. I tannini sono sodi e piacevoli. Questo C&ocirc;tes du Rh&ocirc;ne &egrave; delizioso oggi e sar&agrave; tra 1-2 anni. 
Si abbina bene con carne, pasta e formaggio.

La Résistance

Il nome Ch&acirc;teauneuf-du-Pape &egrave; sinonimo di una delle regioni vinicole pi&ugrave; famose e prestigiose della Francia. Questo eccezionale terroir sulla riva sinistra del Rodano si trova tra Avignone e Orange ed &egrave; costituito da estese terrazze di argilla rossa con ciottoli di quarzo. Il terreno, le terrazze e il clima, influenzato dal maestrale, danno vita a vini rossi di ammirevole complessit&agrave;: potenti, corposi, equilibrati e comunque corposi insieme a un naso potente con note di sottobosco.

Lo Ch&acirc;teau-Neuf-du-Pape AOC di Ogier ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso complesso combina moka, cacao, spezie e cuoio su uno sfondo di frutti rossi. Note di sottobosco e fumo accentuano il finale. Il palato &egrave; strutturato e potente, con una freschezza che gli conferisce un buon potenziale di invecchiamento. &Egrave; adatto come accompagnamento a selvaggina, stufato o carne rossa.

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Châteauneuf-du-Pape rouge

La cantina Ogier &egrave; gestita da St&eacute;phane Ogier, settima generazione. &Egrave; radicata nel paesaggio collinare di Ampuis, nella regione di Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes. Negli ultimi 20 anni, St&eacute;phane Ogier ha aperto nuovi vigneti in altre regioni. Per cogliere i caratteri unici dei diversi terroir, le parcelle vengono vinificate separatamente.

Situato nel sud della valle del Rodano, Vacqueyras &egrave; un villaggio provenzale con carattere e vicoli pittoreschi. I vini esprimono la tipicit&agrave; dei terroir e mostrano finezza, armonia ed equilibrio. 
L&#39;H&eacute;ritages Vacqueyras di Ogier ha un bouquet di violette e ciliegie. Al palato &egrave; un vino ricco di finezza ed equilibrato che si accompagna a piatti leggeri, carni bianche o grigliate nelle giornate calde.

Héritages Vacqueyras

Il colore &egrave; nero intenso. Al naso presenta un bouquet di aromi con una bella complessit&agrave;: belle note di frutti neri (ribes nero, mora), note affumicate e grigliate, spezie dolci. Al palato, l&#39;attacco &egrave; pieno di freschezza, denso, con tannini fini e finemente cesellati, evoluzione equilibrata, bello aromatico con sottili note di invecchiamento e frutti rossi e neri.

Crozes-Hermitage

La Maison Joseph Drouhin si trova nell&#39;eccellente posizione di possedere vigneti in tutta la Borgogna. I vigneti si trovano a Chablis, C&ocirc;te de Nuits, C&ocirc;te de Beaune e C&ocirc;te Chalonnaise. La maggior parte &egrave; costituita da Premier e Grand Cru piantati con i due vitigni borgognoni, Pinot Nero e Chardonnay. Joseph Droughin controlla personalmente ogni aspetto del suo lavoro: Dal legno per le botti di vino alla bottiglia.

Il vigneto del Vosne Roman&eacute;e si trova a nord del famoso villaggio vinicolo di Nuits-Saint-Georges, dove si producono vini di fama mondiale come il Roman&eacute;e-Conti o il Richebourg. Il terreno &egrave; costituito da marne calcaree con un ottimo drenaggio ed &egrave; quindi ideale per il Pinot Nero. Durante la vinificazione, Joseph Drouhin si affida al tempo (circa 3 settimane) e ai lieviti indigeni per mantenere la finezza e il carattere tipico del vino. Dopo l&#39;invecchiamento, da 14 a 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 20% nuove.

Il Vosne Roman&eacute;e presenta un bel colore nel bicchiere con intensi riflessi luminosi. Il bouquet variegato &egrave; ricco di aromi di ciliegia selvatica, noce moscata, legno di canfora e cuoio pregiato, che col tempo virano verso il tartufo. Al palato, mostra un perfetto equilibrio tra tannini e acidit&agrave; con un corpo carnoso e potente. Il finale potente e lungo completa questo grande Borgogna.

Il Vosne Roman&eacute;e &egrave; uno squisito accompagnamento per piatti di carne e formaggi. 
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J.DROUHIN VOSNE-ROMA

Assemblaggio dei dur vini maturati in barrique per un anno. Questo prodotto mostra tuta la sua eleganza attraverso un deciso colore scuro e un intenco ed elegante bouquet. Si presenta al palato in modo diretto con una struttura vellutata, messa in volore dall utilizzo della barrique. Ottima e piacevole persistenza dominata da note di frutti rossi e frutta canolita. Abbinamenti : selvaggina cani rosse e formaggi&nbsp;

Equilibre Cabernet-Merlot

I vitigni vengono raccolti e pressati separatamente, con una macerazione che dura da 3 a 4 settimane, gli acini altamente maturi permettono la massima estrazione. Questo vino molto denso matura in vasche per circa 18 mesi. Gli aromi sono molto forti, che ricordano la frutta troppo matura e secca (albicocche), noci e mandorle. Al palato &egrave; seducente, morbido e di lunga durata.

CORBIÈRES FONTANILLES BIO 75CL

Questo vino corposo, equilibrato, persistente e fruttato brilla di un rosso rubino. con riflessi viola nel vetro. Il naso &egrave; incantato da un sottile bouquet di Ciliegia e prugna e frutti di bosco succosi, oltre a leggeri aromi tostati di Caff&egrave; e cioccolato. Tannini vellutato e un armonioso, corposo e abbastanza corposo. Struttura del palato morbido integrare l&#39;aroma di frutta precisa, un tocco di&nbsp;pepe e la vaniglia si combinano con gli aspetti animali leggeri. 
 
 
Perfetto accompagnamento a piatti di carne di tutti i tipi, sia su panna che su piatti a base di carne.&nbsp;Si abbina molto bene anche a piatti asiatici, verdure, funghi, risotti e risotti, e la pasta si adatta.

Brune et Blonde de Guigal

Conun bel colore granato, Ch&acirc;teau Charmail rivela un naso espressivo con aromi fruttati. Il tocco &egrave; molto elegante e delicato, con una legnosit&agrave; armoniosa e un bellissimo equilibrio. Vitigni:&nbsp;38 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 16 % Cabernet Franc, 11 % Petit Verdot

Château Chermail

Ren&eacute; Gabriel - Grado 18/20 
Granato viola intenso, denso al centro, con riflessi violacei all&#39;esterno. Profumo delicato, a pi&ugrave; strati, con un meraviglioso tono di mora matura al centro. Il palato mostra un sacco di souplesse, tannini maturi e il corpo sembra lungo e morbido. Un grande successo. Il migliore dal 2010. 
 
Vitigni:&nbsp;48 % Cabernet Sauvignon, 48 % Merlot, 4 % Petit Verdot

Cru Bourgeois

La cantina Coudoulet di 30 ettari si trova a est del vigneto Beaucastel, sul lato opposto dell&#39;autostrada A7. Per ovvie ragioni, il Coudoulet &egrave; spesso considerato un bambino di Beaucastel. Il terreno &egrave; costituito da un fondo marino di molassa coperto da depositi alpini torrenziali. Questi ciottoli &quot;Galets Roul&eacute;s&quot; assorbono il calore del giorno e lo rilasciano di notte, dando un buon inizio alle viti in primavera.&nbsp; 
 
Processo 
Ogni vitigno viene raccolto separatamente a mano e poi selezionato in cantina. La vendemmia viene poi riscaldata a 80&deg;C (bucce) e raffreddata a 20&deg;C. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate separatamente in cantina. La macerazione avviene in vasche di cemento per 12 giorni prima di essere pressata in presse pneumatiche. I vitigni vengono malolatticamente fermentati e infine affinati in botti di rovere per 6 mesi.

COUDOULET BEAUCASTEL 75CL

Macerazione e fermentazione per circa venti giorni con rimontaggi nei primi giorni e follature verso la fine. 
Invecchiamento in tini tronco-conici per 12 mesi. 
Bella veste intensa con riflessi rubino. Il naso offre aromi di frutti neri e note di grafite leggermente affumicato. Con un bellissimo attacco, denso e vellutato, sviluppa tannini potenti e armoniosi. 
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Il vino si sposa bene con la carne alla griglia o con le salse.

Saint-Joseph 

Con aromi di bacche scure, amarene e tabacco, il secco Ch&acirc;teau Brun Saint-&Eacute;milion Grand Cru AC 2015 &egrave; un vino vivace ma elegante. Si pu&ograve; assaporare un sottile accenno di lampone, un morbido accenno di cioccolato fondente. Questo classico francese dell&#39;antica tenuta della famiglia Ch&acirc;teau Brun si accompagna bene con piatti di carne di manzo e agnello, ma anche con salsicce e formaggi.