Picnic - Spumanti e champagne

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Spumanti e champagne Picnic | acquistare online - Manor

Picnic

Il Pronol 0 White &egrave; una bevanda analcolica, prodotta a partire dal mosto d&rsquo;uva, creata per soddisfare le esigenze di chi, per motivi di salute o religiosi, non consuma bevande alcoliche, o di chi, per le ragioni pi&ugrave; diverse, preferisce limitare il consumo di alcol.

&Egrave; un prodotto che richiama la grande tradizione degli spumanti, mantenendo freschezza, vivacit&agrave; e fascino delle bollicine grazie a un sapiente dosaggio di anidride carbonica, nonostante l&rsquo;assenza totale di alcol. Un prodotto frutto di ricerca e innovazione, un&rsquo;alternativa analcolica per chi non desidera consumare alcol ma vuole comunque brindare ai momenti felici senza rinunciare al piacere del gusto.

Pronol Zero

Ca&#39; di Rajo &egrave; un&#39;azienda vinicola dell&#39;alta Marca Trevigiana, dove le pendici delle Dolomiti incontrano la costa veneziana. Qui si coltiva la vite da oltre tre secoli, dando origine al Prosecco Superiore DOCG Asolo. La cantina Ca&#39; di Rajo &egrave; stata fondata nel 2005 dai fratelli Simone, Alessio e Fabio Cecchetto. Unisce le moderne tecnologie di vinificazione a un affascinante contesto storico: la tenuta si trova infatti in un borgo medievale. Nel 2009, la zona ha ricevuto il pi&ugrave; alto riconoscimento di qualit&agrave; per i vini italiani, la &quot;Denominazione di Origine Controllata e Garantita&quot; (D.O.C.G.).&nbsp;

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Note degustazione: 
Fiori d&rsquo;acacia, di buona intensit&agrave; con note particolari di mela, limone e pompelmo; Gusto fresco, buona struttura, al palato risulta gradevole ed armonico. 
 
Consigliamo di servirlo : 
Come aperitivo, ottimo con risotto alle verdure o con piatti a base di pesce.&nbsp;

Ca' di Rajo Prosecco Doc Treviso

Per celebrare i suoi oltre 60 anni di attivit&agrave;, la cantina Corvezzo ha lanciato la nuova linea &laquo; Family Collection 1955 &raquo;. I vini di questa linea sono tutti certificati al 100% biologici e vengono imbottigliati in bottiglie dalla forma diamantata. Questa forma vuole ricordare che la natura, per quanto potente e maestosa possa apparire, &egrave; un tesoro delicato da proteggere.

Con il Prosecco DOC Bio Extra Dry della linea &laquo; Family Collection 1955 &raquo;, Corvezzo lancia un chiaro messaggio: il biologico ha classe! Questo Prosecco, di un brillante giallo paglierino, &egrave; ottenuto da un blend di 85% Glera e 15% altri vitigni autorizzati. Viene rifermentato in autoclave secondo il metodo Charmat per 40 giorni. Il suo perlage fine porta al naso note di fiori bianchi e pera. Al palato &egrave; fresco, rotondo, cremoso e con una lunga e bilanciata persistenza nel finale. Ottimo per ogni tipo di celebrazione. &Egrave; consigliato con antipasti leggeri come pesce crudo (sushi o ceviche) ma anche con risotti o piatti di pesce semplici.

Corvezzo Prosecco Extra Dry Bio

Il Brut Mill&eacute;sim&eacute; Mousseux AOC VS di Germanier Cave du Tunnel &egrave; prodotto con uve Chardonnay accuratamente selezionate. Queste vengono poste nella pressa senza pigiatura n&eacute; diraspatura e subiscono una lenta presa di spuma in bottiglia, seguita da una maturazione di 36 mesi su doghe a temperatura costante. Un preciso remuage e d&eacute;gorgement conferiscono a questo spumante tutte le qualit&agrave; di un grande vino spumante. 
 
Alla degustazione, il Brut Mill&eacute;sim&eacute; si presenta con una fine effervescenza e aromi armoniosi. &Egrave; ideale come aperitivo e si abbina bene con pesce, crostacei, ostriche, fonduta, raclette e panettone.

Brut Millésimé 2019

La cantina Tribaut Schloesser, un'azienda a conduzione familiare dal 1929, è oggi gestita da Valentin e Sébastien, giunti alla quarta generazione. A Romery, nella Vallée du Brunet, i due fratelli producono il loro champagne tradizionalmente

8 Terroirs Rosé

Bottega Gold &egrave; il Prosecco iconico della cantina Bottega. E&rsquo; un Prosecco DOC brut prodotto con uve Glera, Chardonnay e Pinot coltivate nella vocata zona collinare della provincia di Treviso. Queste sono meticolosamente selezionate e portate in cantina subito dopo la raccolta per preservarne tutte le qualit&agrave;. Di colore giallo paglierino brillante, si presenta armonico ed elegante, con sentori fruttati di mela, pera e agrumi e note floreali di fiori bianchi primaverili. Fresco e vivace, &egrave; perfetto dall&#39;aperitivo alla cena, abbinato a baccal&agrave; mantecato, risotto al Prosecco, branzino al sale. Ideale per le occasioni speciali grazie alla sua inconfondibile bottiglia dorata, realizzata usando vernice a base d&rsquo;acqua, senza solventi.

Prosecco Gold

Presentato in una confezione di carta senza plastica di nuova generazione, R de Ruinart &Eacute;tui Seconde Peau sottolinea l&#39;impegno della Maison per una viticoltura sostenibile. 
Assemblato con vendemmie di anni diversi per garantire una qualit&agrave; costante, questo champagne Blanc de Blancs &egrave; un classico esempio di stile: morbido con una luminosit&agrave; caratteristica. 
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE : 
Stile iconico 
Aspetto: Colore giallo delicato con riflessi dorati e veste limpida. 
Profumo: aromi di pera, mela e fiori si mescolano a note di nocciola e mandorla. 
Sapore: R de Ruinart &egrave; rotondo, corposo ed equilibrato, con sapori di frutta secca e nettarina. Il finale &egrave; lungo e fresco, grazie alla presenza dello Chardonnay.

R de Ruinart Second Skin

L&#39;AYC Pinot Noir 2018 di Champagne Bollinger colpisce per l&#39;intensa profondit&agrave; di un grande vino rosso e la finezza di uno champagne eccezionale. Al naso rivela note di ribes nero, ciliegia e frutti di bosco, sostenute da una sottile speziatura. Un magistrale gioco di struttura, lunghezza e vivacit&agrave;, con un finale tannico accompagnato da un perlage morbido e vellutato. Con la sua miscela unica di corpo, armonia ed eleganza, questo vino esprime il carattere inconfondibile di un Pinot Nero puro.

Bollinger PN AYC 18

Il Montaudon Blanc de Noirs &egrave; prodotto dalla Maison Montaudon, una casa di champagne tradizionale fondata nel 1891 e parte dell&rsquo;Alliance Champagne dal 2010. Le uve provengono dai 2400 ettari di vigneti del gruppo, garantendo la qualit&agrave; e lo stile di questo champagne. 
 
Questo champagne si distingue per il suo colore oro pallido e un bouquet che ricorda un cesto di frutta, con aromi di lamponi, ciliegie e frutti bianchi. Al palato, &egrave; tenero e ampio, quasi vellutato, con una morbidezza avvolgente. Deve essere servito a una temperatura di 10&deg;C e pu&ograve; essere conservato fino a tre anni.

Blanc de Noirs

La collezione di champagne Lallier R&eacute;flexion viene reinterpretata anno dopo anno per riflettere il carattere unico di ogni raccolto. Il R.020 Multi-Vintage Brut si presenta in una bottiglia nuova, moderna ed elegante che riflette il profondo legame della Maison con il terroir e l&#39;impegno verso la natura. R&eacute;flexion incarna lo stile caratteristico di Lallier, un equilibrio perfetto tra quattro sfere: Freschezza, purezza, profondit&agrave; e intensit&agrave;. 
Il vino proviene prevalentemente dalla vendemmia 2020, che rappresenta l&#39;81% dell&#39;assemblaggio. Per la prima volta dalla creazione di R&eacute;flexion, lo Chardonnay domina l&#39;assemblaggio con il 51%. Le uve per lo Chardonnay provengono da oltre 50 cru della C&ocirc;te des Blancs, della C&ocirc;te de S&eacute;zanne e di Montgueux, mentre quelle per il Pinot Noir provengono dalla Vall&eacute;e de la Marne, dalla Montagne de Reims e dalla C&ocirc;te des Bar. Una vendemmia precoce, iniziata a fine agosto, ha prodotto uve di qualit&agrave; eccellente che combinano intensit&agrave; e freschezza. Il vino base che ne deriva &egrave; potente, elegante e persistente, con un alto livello di maturit&agrave;. 
 
La vendemmia 2020, che costituisce l&#39;81% del R&eacute;flexion R.020, offre intensi aromi floreali e fruttati con delicate note minerali e saline. Per un maggiore equilibrio, la vendemmia 2020 &egrave; completata da vini di riserva (19%) delle vendemmie 2018 e 2019, caratterizzati rispettivamente da intensit&agrave; e profondit&agrave;. 
Lallier R.020 &egrave; uno champagne versatile che pu&ograve; essere gustato da solo, come aperitivo o con un pasto. 
 
Lallier R&eacute;flexion R.020 si abbina perfettamente a piatti raffinati e freschi come pesce agli agrumi, pesce stagionato, molluschi e crostacei.

Champagne

Il Prosecco Parini &egrave; prodotto con uve Glera nelle regioni del Veneto e del Friuli Venezia Giulia in Italia. Le uve vengono raccolte a settembre per preservare la loro freschezza e pressate delicatamente per ottenere il mosto. Dopo una prima fermentazione a temperatura controllata, una seconda fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile conferisce al Prosecco la sua fine effervescenza. 
 
Questo Prosecco ha un contenuto alcolico dell&#39;11% e si distingue per i suoi aromi freschi e fruttati e un&#39;acidit&agrave; piacevole. &Egrave; perfetto come aperitivo e si abbina molto bene ai piatti di pesce.

Prosecco Brut

Pol Roger brilla con un piccolo portafoglio altamente raffinato di champagne eccezionalmente eccellenti. Uno champagne millesimato viene prodotto solo se l&#39;annata &egrave; di qualit&agrave; eccezionale. La specialit&agrave; &egrave; un&#39;alta percentuale di Pinot Nero. Questo vintage matura nelle cantine a volta della casa di Epernay per molti anni in bottiglia prima di essere messo in vendita. Il Pol Rogers Vintage &egrave; considerato uno dei migliori champagne d&#39;annata.

Champagner Vintage Brut

Lo champagne di Pol Roger &egrave; per veri intenditori che vogliono assaporare il puro terroir nel loro bicchiere. Viene affinato sui lieviti per almeno 48 mesi. Brilla per l&#39;autentica espressione della sua origine con un basso dosaggio (dolcezza), ma &egrave; comunque piacevolmente cremoso, pieno in bocca e molto armonioso. Si abbina particolarmente bene all&#39;aragosta e al pesce di mare.

Champagner Pure Extra Brut

Questo assemblaggio di champagne mette in mostra lo stile speciale di Nicolas Feuillatte con raffinatezza, eleganza e un gioco di aromi di frutta. Al naso, un bouquet di petali di rosa, fiori d&#39;acacia, albicocche mature, lamponi e una nota di tostatura fresca. Al palato, una spuma finissima e vivace, unita a una succosa acidit&agrave;, mineralit&agrave; e astringenza erbacea, alternata ad aromi di ananas, frutta a stella, albicocca, pompelmo e nocciole tostate.

Réserve Exclusive Brut edizione Mika

Il Chandon Garden Spritz unisce l&#39;elegante Chandon Sparkling Brut di Mendoza (Chardonnay, Pinot Noir, S&eacute;millon) a un liquore amaro fatto in casa con scorze d&#39;arancia raccolte a mano ed erbe e spezie selezionate. Prodotto con il metodo Charmat e completamente privo di coloranti e aromi artificiali, &egrave; un aperitivo pronto da servire.

Chandon Garden Spritz Set di 2 bicchieri

Mo&euml;t &amp; Chandon Ros&eacute; Imp&eacute;rial End Of Year 2025 Giftbox 75cl &egrave; l&rsquo;espressione pi&ugrave; seducente dello stile Mo&euml;t &amp; Chandon. Questo champagne ros&eacute; si distingue per il suo colore radioso, la fruttuosit&agrave; intensa e il palato vivace. 
 
Alla vista si presenta rosa con riflessi ambrati. Il bouquet &egrave; vivace, con aromi di fragoline di bosco, lamponi e ciliegie, accompagnati da note di rosa e un leggero tocco di pepe. Al palato, morbidezza e struttura si fondono con una freschezza persistente. Secco nello stile, sprigiona aromi di fragola, lampone, ribes, pesca e una sottile nota di eucalipto. 
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Servito tra 8 e 10 &deg;C, &egrave; perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati a base di pesce, pollame o dessert alla frutta.

Rosé Impérial End Of Year 2025 Giftbox

Mo&euml;t &amp; Chandon Brut Imp&eacute;rial End Of Year 2025 Giftbox&nbsp;&egrave; lo champagne iconico della maison Mo&euml;t &amp; Chandon. Creato nel 1869, rappresenta lo stile unico della casa: fruttato vivace, rotondit&agrave; seducente e maturit&agrave; elegante. 
 
Con un contenuto alcolico del 12,5 %, questo champagne sprigiona intensi aromi di mela verde, agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato offre sapori generosi di frutta bianca, una bollicina fine e una vivace freschezza di agrumi e uva spina. 
 
Servito idealmente tra 8 e 10 &deg;C, &egrave; perfetto come aperitivo o in abbinamento a antipasti leggeri, frutti di mare e dessert delicati.

Brut Impérial End Of Year 2025 Giftbox

Il Moscato Canelli DOCG&nbsp;di Peck &egrave; un vino bianco fresco e aromatico, con delicate note di moscato e frutta matura. Al palato risulta leggero, dolce e vivace, ideale come aperitivo o con dessert leggeri.

Moscato Canelli

La Cuv&eacute;e Ros&eacute; di Champagne Philipponnat &egrave; uno champagne ros&eacute; armonioso, ottenuto dall&#39;assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Una piccola aggiunta di vino rosso Pinot Noir concentrato proveniente dai migliori vigneti gli conferisce ulteriore intensit&agrave; e profondit&agrave; fruttata. I vini di base provengono prevalentemente da vigneti Premier e Grand Cru e vengono affinati in botti di legno nella R&eacute;serve Perp&eacute;tuelle, garantendo complessit&agrave; e potenziale di invecchiamento. 
 
Colore rosa salmone delicato con riflessi ramati. Perlage fine, cremoso e persistente. Al naso dominano aromi di frutti rossi come ciliegie e fragoline di bosco, completati da sfumature di agrumi e scorza di pompelmo. Al palato &egrave; elegante e pieno, sostenuto da una fresca acidit&agrave; e da una leggera astringenza fruttata.

Royale Réserve Rosé Brut

Elaborata secondo il metodo "cuve close". Durante la "prise de mousse", la formazione di bolle fini e persistenti determiner&agrave; la metamorfosi di questo nettare, in modo che il diletto delle vostre papille vi condurr&agrave; in un mondo di piacere e di felicit&agrave;. Colore chiaro, fresco, bolle fini e persistenti. All'olfatto mandorle fresche, fruitti bianchi, fiori. Al palato risulta elegantemente costruito, e il vino mostra insieme potenza e finezza con una bella effervescenza persistente, sostenuta da una punta di morbidezza. Nel finale si esprime in modo generoso e chiaro, prendendo ampiezza con la ventilazione. Semplicemente come aperitivo, oppure con una dozzina di ostriche, tartine al foie gras di anatra, filetti affumicati di "magret de canard", , une costina di vitello, un dessert con una torta di mele o pere.

Murailles Brut

&ldquo;Una sola qualit&agrave;, la migliore&rdquo;: &egrave; questo il motto di Veuve Clicquot. Sinfonia di sapori fruttati, Veuve Clicquot Yellow Label raggiunge un equilibrio perfetto tra vigore e raffinatezza.&nbsp; Nel 1805 Madame Clicquot, giovane vedova di 27 anni, assunse le redini della Maison fondata a Reims nel 1772 e divenne una delle prime donne imprenditrici della storia. Audace e visionaria, riusc&igrave; nell'intento di far conoscere al mondo il suo champagne. Savoir-faire e abilit&agrave; artigianale: &nbsp;da oltre 200 anni, la Maison &egrave; fedele al suo motto: &ldquo;Una sola qualit&agrave;, la migliore&rdquo;. &nbsp;Coerenza nello stile: complessit&agrave; e potenza con una predominanza di Pinot Noir. Veuve Clicquot &egrave; lo champagne di classe che emana eleganza, brio e grinta e si distingue per l&rsquo;esclusiva etichetta gialla.Perfetto da regalare. Enfatizza qualsiasi occasione di festa o ricorrenza speciale. Abbinamenti gastronomicita o ricorrenza speciale: Aperitivo, frutti di mare, tartare di pesce, anatra, blinis, gamberetti, Parmigiano, formaggio Comt&eacute;, pesce... o anche da solo! Il primo sorso rivela tutta la freschezza e l&rsquo;energia tipiche di Yellow Label, seguite da una sinfonia di aromi fruttati. Siamo di fronte a un autentico membro della potente famiglia dei Brut, ben strutturato, mirabilmente vinoso. Gli aromi persistenti si liberano e riecheggiano con ogni singola nota fruttata o speziata.

Yellow Label, Giftbox

La maison di champagne Veuve Clicquot pu&ograve; ora guardare indietro a una storia di oltre 250 anni. Sotto la guida di Nicole Clicquot Ponsardin, 200 anni fa ha creato tre nuovi standard nella produzione di champagne. Lo champagne d&#39;annata, il tavolo di agitazione e lo champagne ros&eacute; come assemblaggio risalgono al suo spirito innovativo. Ancora oggi, la maison &egrave; sinonimo di champagne di alta qualit&agrave;, fedele al suo motto: qualit&agrave; che unisce forza e complessit&agrave;. La cantina si trova nelle Cray&egrave;res, le cave di gesso di Reims, dichiarate Patrimonio dell&#39;Umanit&agrave; dall&#39;UNESCO.

Il Veuve Clicquot Ros&eacute; &egrave; composto da uve provenienti da 50-60 cru diversi, con un massimo del 45% di vini di riserva. La cuv&eacute;e si basa sul tradizionale assemblaggio dell&#39;etichetta gialla ed &egrave; completata dal vino rosso Pinot Noir. La conservazione di tre anni nelle gallerie di gesso conferisce allo champagne la sua setosit&agrave;.&nbsp;

 
Il Brut Ros&eacute; si presenta nel bicchiere in un arancione ramato con un fine perlage. Al naso rivela un bouquet espressivo con aromi di fragola e fragoline di bosco molto mature. Al palato, questo champagne &egrave; corposo, ben strutturato e fresco. Il finale &egrave; lungo e intenso.

Valutazioni: 
Wine Spectator (91/100); Bettane + Desseauve (92/100).

Brut Rosé, Giftbox

Moet &amp; Chandon Imp&eacute;rial Brut &egrave; uno champagne con carattere premium. &Egrave; un assemblaggio di pi&ugrave; di 100 vini diversi dai classici vitigni Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, con i vitigni rossi che rappresentano circa il 60-80%. Il dosaggio &egrave; di circa 9g/. Il nome Imp&eacute;rial ricorda l&#39;amicizia tra il nipote del fondatore dell&#39;azienda Mo&euml;t, Jean-Remy Mo&euml;t, e il grande imperatore Napoleone, che non fu del tutto innocente del successo dell&#39;azienda nei primi decenni dopo la sua fondazione. A tutt&#39;oggi, il nobile champagne &egrave; il fiore all&#39;occhiello della cantina Mo&euml;t &amp; Chandon di Champagne, ricca di tradizione. &Egrave; uno spumante di grande espressivit&agrave; ed &egrave; giustamente uno dei pi&ugrave; popolari al mondo oggi. Lo champagne si abbina meravigliosamente alle ostriche, al sushi o anche ai dessert con frutta bianca e mousse di cioccolato bianco.

Rosé Impérial

La &laquo;star&raquo; tra gli Champagne Brut &egrave; uno dei vini pi&ugrave; amati in tutto il mondo. Affascinante, seducente ed eccezionalmente amabile. Note di frutto della passione e di mela cotogna deliziano il naso e il palato. La spuma &egrave; intensa e stuzzica gradevolmente il palato. Uno champagne perfetto per accompagnare aperitivi, cos&igrave; come piccoli assaggi, crostini o antipasti. Importante: va servito ben fresco, tra i 6 e gli 8 gradi, preferibilmente in fl&ucirc;te.