Les Frères Dubois Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine Les Fr&egrave;res Dubois | acheter en ligne - Manor

Les Fr&egrave;res Dubois perp&eacute;tuent la tradition vigneronne depuis 1927 : des appellations D&eacute;zaley &agrave; Saint-Saphorin en passant par Epesses ou encore Villette et Calamin, ils offrent un large assortiment de vins blancs et rouges de qualit&eacute;. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s dans les caves profondes du &quot;Petit Versailles&quot;. Pouss&eacute;e par une longue exp&eacute;rience et attach&eacute;e &agrave; la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre enti&egrave;rement aux exigences de l&rsquo;&eacute;laboration de Grands Crus.&nbsp;

Un vin au nez rac&eacute; et d&eacute;licatement min&eacute;ral. En bouche, ce blanc g&eacute;n&eacute;reux offre des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s impr&eacute;gn&eacute;s d&rsquo;une l&eacute;g&egrave;re salinit&eacute; (notes de silex). Un incontournable pour l&rsquo;ap&eacute;ritif comme pour tous les mets au fromage tels que raclette, fondue et cro&ucirc;tes ! Il saura &eacute;galement accompagner les poissons du lac et de la mer ainsi que les fromages frais et tendres comme ceux &agrave; p&acirc;te dure servis avec un plateau de charcuterie.&nbsp;

Braise d'Enfer

Les Fr&egrave;res Dubois perp&eacute;tuent la tradition vigneronne depuis 1927 : des appellations D&eacute;zaley &agrave; Saint-Saphorin en passant par Epesses ou encore Villette et Calamin, ils offrent un large assortiment de vins blancs et rouges de qualit&eacute;. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s dans les caves profondes du &quot;Petit Versailles&quot;. Pouss&eacute;e par une longue exp&eacute;rience et attach&eacute;e &agrave; la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre enti&egrave;rement aux exigences de l&rsquo;&eacute;laboration de Grands Crus.&nbsp;

Un vin au nez complexe de miel et de pain grill&eacute;. Rac&eacute;, ample, puissant, son go&ucirc;t de br&ucirc;lon rappelle les amandes grill&eacute;es et s&rsquo;exprime royalement ! Parfait compagnon des ap&eacute;ritifs des grands jours, il se marie &eacute;galement &agrave; merveille avec les poissons du lac et de la mer, les plateaux de fromages, notamment les vieux Gruy&egrave;re et le Vacherin Mont d&rsquo;Or.&nbsp;

De la Tour

Les Fr&egrave;res Dubois perp&eacute;tuent la tradition vigneronne depuis 1927 : des appellations D&eacute;zaley &agrave; Saint-Saphorin en passant par Epesses ou encore Villette et Calamin, ils offrent un large assortiment de vins blancs et rouges de qualit&eacute;. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s dans les caves profondes du &quot;Petit Versailles&quot;. Pouss&eacute;e par une longue exp&eacute;rience et attach&eacute;e &agrave; la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre enti&egrave;rement aux exigences de l&rsquo;&eacute;laboration de Grands Crus.&nbsp;

Un vin au nez expressif et min&eacute;ral. En bouche, il est puissant, g&eacute;n&eacute;reux et complexe et d&eacute;livre des notes de silex, parfois nomm&eacute;es &laquo; pierre &agrave; fusil &raquo;, caract&eacute;ristiques de ce terroir bien affirm&eacute;. Parfait compagnon des ap&eacute;ritifs de caract&egrave;re, il se marie &eacute;galement &agrave; merveille avec les poissons du lac et de la mer et les fromages frais et tendres comme ceux &agrave; p&acirc;te dure ainsi que les mets tels que fondue et raclette.&nbsp;

Les Frères Dubois, Versailles, Calamin Grand Cru

Les Fr&egrave;res Dubois perp&eacute;tuent la tradition vigneronne depuis 1927 : des appellations D&eacute;zaley &agrave; Saint-Saphorin en passant par Epesses ou encore Villette et Calamin, ils offrent un large assortiment de vins blancs et rouges de qualit&eacute;. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s dans les caves profondes du &quot;Petit Versailles&quot;. Pouss&eacute;e par une longue exp&eacute;rience et attach&eacute;e &agrave; la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre enti&egrave;rement aux exigences de l&rsquo;&eacute;laboration de Grands Crus.&nbsp;

Un vin fruit&eacute;, friand et charmeur, parfait compagnon des ap&eacute;ritifs printaniers et estivaux. Il accompagne &eacute;galement parfaitement les poissons du lac et de la mer, les mets aux champignons tels que cro&ucirc;tes ou cassolettes et les fromages frais et tendres comme ceux &agrave; p&acirc;te dure.&nbsp;

Versailles Villette

Le Ch&acirc;teau de Gl&eacute;rolles poss&egrave;de 6 hectares en appellation St-Saphorin sur lesquelles sont cultiv&eacute;s diff&eacute;rents c&eacute;pages comme le Chasselas mais aussi du Pinot Noir, du Merlot, de l&rsquo;Humagne Rouge, du Diolinoir et du Cabernet franc. Les vins sont vinifi&eacute;s au Ch&acirc;teau de Gl&eacute;rolles par Les Fr&egrave;res Dubois.&nbsp;

Un vin au nez complexe et d&eacute;licatement fruit&eacute;. En bouche, il offre une belle min&eacute;ralit&eacute;, de l&rsquo;amplitude et du gras avec une finale longue, riche et onctueuse. Parfait compagnon des ap&eacute;ritifs des grands jours, il se marie &eacute;galement &agrave; merveille avec les poissons du lac et de la mer, les viandes blanches et les fromages frais et tendres comme ceux &agrave; p&acirc;te dure.&nbsp;

Château Glérolles, Réserve blanc, Saint-Saphorin Grand Cru

Le Ch&acirc;teau de Gl&eacute;rolles poss&egrave;de 6 hectares en appellation St-Saphorin sur lesquelles sont cultiv&eacute;s diff&eacute;rents c&eacute;pages comme le Chasselas mais aussi du Pinot Noir, du Merlot, de l&rsquo;Humagne Rouge, du Diolinoir et du Cabernet franc. Les vins sont vinifi&eacute;s au Ch&acirc;teau de Gl&eacute;rolles par Les Fr&egrave;res Dubois.&nbsp;

Un vin au nez intense de fruits rouges et de cassis et aux notes vanill&eacute;es. En bouche, ce rouge cors&eacute; et puissant offre une belle onctuosit&eacute; avec des tanins denses et soyeux. Ce vin est issu d&rsquo;une production de faible rendement. Elev&eacute; 70% en barriques, 30% en cuve acier &eacute;maill&eacute; pendant une quinzaine de mois, il sera id&eacute;al pour accompagner les viandes rouges et blanches, le gibier ou encore un plateau de fromage et de charcuterie.&nbsp;

Château de Glérolles, Réserve Noire, Saint-Saphorin Grand Cru 

Les Fr&egrave;res Dubois perp&eacute;tuent la tradition vigneronne depuis 1927 : des appellations D&eacute;zaley &agrave; Saint-Saphorin en passant par Epesses ou encore Villette et Calamin, ils offrent un large assortiment de vins blancs et rouges de qualit&eacute;. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s dans les caves profondes du &quot;Petit Versailles&quot;. Pouss&eacute;e par une longue exp&eacute;rience et attach&eacute;e &agrave; la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre enti&egrave;rement aux exigences de l&rsquo;&eacute;laboration de Grands Crus.&nbsp;

Un vin au nez fin et floral. En bouche, il est riche et g&eacute;n&eacute;reux avec une finale rafra&icirc;chissante et persistante. Valeur sure de l&rsquo;ap&eacute;ritif, il accompagne &agrave; merveille les poissons du lac et de la mer, les fromages frais et tendres comme ceux &agrave; p&acirc;te dure et les mets aux champignons tels que cro&ucirc;tes et cassolettes.&nbsp;