manor
Filialen
Konto
Warenkorb
Warenkorb
  1. Home
  2. Von vegan bis einfach & raffiniert: Vier geniale Weihnachtsmenüs

Von vegan bis einfach & raffiniert: Vier geniale Weihnachtsmenüs

Lust, an Weihnachten mal etwas anderes auf den Tisch zu zaubern? Dann sind Sie hier genau an der richtigen Stelle! Wir haben uns für Sie die Kochschürze umgehängt, alte Rezepte-Schmöker studiert, das Web nach ausgefallenen Ideen durchforstet und an eigenen kulinarischen Ideen herumexperimentiert. Herausgekommen sind vier komplett neue und mehrgängige Weihnachtsmenüs. Egal ob vegan, exotisch, einfach & raffiniert oder für Gourmets – bei diesen Menüs ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei!

Gourmet Menü: Topinambur, Kotelett Deluxe und Sanddorn

Vorspeise: Topinambur-Schaum, Käseravioli, Birne.

Hauptgang: Kalbskoteletts, Kumquats, Fenchel-Chimichurri

Nachspeise: Sanddorn-Eis, Petit Fours, Schoko-Crumble

Hier geht's zu den Rezepten

Zum Gourmet-Menu

Veganes Menü: Von Karottenlachs bis Tapiokapudding

Vorspeise: Dinkelblinis, Rote-Beete-Meerrettich, Karottenlachs

Hauptgang: Mushroom-Wellington, cremige Polenta, Grünkohl

Nachspeise: Tapioka-Kokos-Pudding, Mango Coulis, Butterkekse

Hier geht's zu den Rezepten

Zum veganen Menu

Menü "Einfach & raffiniert"

Vorspeise: Stracciatella, Tomaten Carpaccio, Kräuteröl

Hauptgang: Rindfilet, Apfel-Sellerie-Kartoffelstampf, Jus, Schalotten

Nachspeise: Mascarpone-Vanille-Creme, Ananas, Melone, Butterkeks

Hier geht's zu den Rezepten

Menu Einfach und raffiniert

Exotisches Menü: Eine kleine kulinarische Weltreise

Vorspeise: Tamales mit Schweinefleisch

Hauptgang: Fisch im Bananenblatt, Meerrettich-Sauce, Kräuteröl

Nachspeise: Yuzu-Sorbet, Dulce de Leche, Butterkeks, Blüten

Hier geht's zu den Rezepten

Zum exotischen Menü