Cecilia Beretta ist das zweite Weingut der Familie Pasqua und wurde am Anfang der achtziger Jahre gegründet. Seinen Namen erhielt es von dem im 17. Jahrhundert bei Mizzole im östlichen Teil der Valpolicella errichteten herrschaftlichen Landhaus Beretta. Zur Kellerei Pasqua gehören verschiedene Parzellen in der Nähe von Verona, auf denen man in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Mailand Rebenforschung betreibt. Heute präsentiert Cecilia Beretta eine Linie, die ihresgleichen sucht. Neue Dimensionen von aromatischer Finesse vereinigen sich mit elegantem Geschmack.